Çuxurdan yetişdirilən şaftalı ağacının meyvə verməsi üçün bir neçə il lazımdır. Bəzi hallarda ağac heç vaxt meyvə vermir. Toxumlu şaftalı ağacının bol məhsul verib-verməməsi, ilk növbədə, drupun gəldiyi şaftalı çeşidindən asılıdır. Eyni şey, ləpənin ümumiyyətlə cücərməsi və ya cücərməməsinə gəldikdə də tətbiq olunur. Biz sizə 7 sadə addımda şaftalı ağacını necə uğurla böyüdə biləcəyinizi izah edəcəyik.
Toxumlar
Botanika dilində Prunus persica adlanan şaftalı ağacı üç metr hündürlüyünə qədər dadlı meyvələr verən ağacdır. Bir çox digər tanınmış meyvə ağacları kimi, şaftalı da qızılgül ailəsinin daş meyvə ailəsinə aiddir. Ağac ətində möhkəm lövbərlənmiş daş nüvəsi olan xarakterik meyvələr verir. Zavodu yaymaq istəyirsinizsə, belə bir nüvəni torpağa əkmək olar. Bu daş nüvələrin hər birində tam olaraq bir toxum var.
Hansı çeşidlər uyğundur?
Hər bir ləpəsində bir şaftalı ağacı var. Bununla belə, ayrı-ayrı növlər arasında çarpaz tozlanma çox fərqli nəticələr verə bildiyindən, alma, armud və digər meyvə ağacları ümumiyyətlə toxum (ləpə) ilə yayılmır. Bununla belə, şaftalıların badam formalı ləpələri çox vaxt arzu olunan xüsusiyyətləri təmin edir. Demək olar ki, bütün növ şaftalıların çuxurlarından bitki yetişdirə bilsəniz də, onların əksəriyyətindən çox əylənməyəcəksiniz, çünki bu bitkilər adətən kifayət qədər kiçik qalır və nadir hallarda meyvə verir.
Bir müddət sonra həqiqətən meyvə yığa bilmək üçün əsl şaftalı sortuna ehtiyacınız var. Özünə sadiqlik o deməkdir ki, ana bitkinin müxtəlif xassələri də fidana ötürülür. Bugünkü becərilən sortlarda bu mütləq deyil, çünki onlar çox vaxt toxumları ya canlı bitkilər verməyən, ya da tamamilə fərqli xüsusiyyətlər verən hibridlərdir. Həşəratlar tərəfindən tozlanma nəticəsində yaranan iki ağac arasındakı çarpazlıqlar da çox vaxt arzuolunandan daha az nəticə verir. Özü olmayan növlər yabanı şaftalı kimi də tanınır.
Əsl çeşidlər
Təbii olaraq ağ ətli bir çox şaftalı toxumsuzdur və buna görə də bitkinin çoxaldılması üçün əlverişlidir. Bunlara əsasən aşağıdakı növlər daxildir:
- Naundorfer Kernechter (meyvə yetişməsi: avqustun sonu - sentyabrın ortaları)
- Qırmızı Ellerstädter/Dağ ətəklərindən Kernexter (sentyabrın ortalarına qədər yetişmiş)
- Ağ Ellerstädter (avqustun sonu, sentyabrın əvvəlindən məhsul yığımı)
- Proskauer şaftalı (məhsul avqustun sonu - sentyabrın ortaları)
- Ussurian yabanı şaftalı (gec çeşid)
Bir şaftalı ağacının toxumdan çıxarılması – addım-addım təlimat
Şaftalı daşının əzəmətli ağaca çevrilməsi üçün bir neçə şeyi nəzərə almaq və çoxlu səbir lazımdır. Bəzi digər toxumlardan fərqli olaraq, bir şaftalı toxumu sadəcə dibçək torpağı olan bir qazana əkilə bilməz və bir neçə gün və ya həftə ərzində cücərəcəkdir. Prinsipcə, əlbəttə ki, payızda birbaşa bağ torpağına bir şaftalı daşı əkə bilərsiniz və sadəcə yazda cücərdiyini görmək üçün gözləyin. Ancaq özəyini qışa qədər saxlasanız və sonra içəriyə gətirsəniz daha yüksək uğur qazanacaqsınız.
Addım 1: Meyvə seçin
Şaftalının daşdan yetişdirilməsi cəhdinin uğurlu olub-olmamasını təkcə çeşid deyil, həm də biçilmə vaxtı müəyyən edir. Toxum (meyvə daxil olmaqla) məhsul yığımı zamanı artıq yetişmiş olmalıdır. Yetişməmiş şaftalı daşları adətən cücərə bilmir. Əgər sizin bağçanızda çox altmaq istədiyiniz öz şaftalı ağacınız varsa, meyvələr yetişənə qədər gözləyin. Bunu tanımaq asandır, çünki ağac bu meyvələri öz başına düşür. Şaftalılar endirimli mağazadan alınarsa, işlər bir az çətinləşir. Bir qayda olaraq, meyvələr yetişməmiş ağacdan götürülür və sonra kondisionerli zalda yetişir. Buna görə də, yalnız müntəzəm yığım zamanı mağazada mövcud olan meyvələrdən istifadə edin. Bu ağ ətli sortların əksəriyyəti avqustun sonundan məhsul yığmağa hazırdır. Şaftalıları bazarda yerli təchizatçıdan almaq daha yaxşıdır.
- ən yaxşı toxum yetişmiş meyvələrdən gəlir
- erkən yetişən sortların toxumlarından çəkinin
- yerli sortlara və meyvələrə üstünlük verilir
Yerdə yetişdirilən meyvələri seçmək həmişə daha təhlükəsizdir. Bir tərəfdən meyvənin yetişmə ehtimalı daha yüksəkdir, digər tərəfdən isə bu çeşid artıq burada özünü təsdiqləyib. Əgər siz cənub ölkələrindən və ya xaricdən meyvə alırsınızsa, bu, mütləq belə deyil.
İpucu:
Bir çox şaftalı daşları heç cücərmədiyindən və bəzi gənc bitkilər birinci ildə sağ qalmadığından çoxalmaq üçün eyni vaxtda bir neçə toxum yetişdirmək daha təhlükəsizdir.
Addım 2: Pulpa çıxarın
Yayılmaya başlamazdan əvvəl, pulpanın nüvədən çıxarılması vacibdir. Daha uzun müddət saxlanılarsa, şəkərli, şirəli ət çürüməyə və ya kiflənməyə başlayacaq, beləliklə, fövqəladə vəziyyətdə nüvə də təsirlənəcək. Beləliklə, payızda bir şaftalı yeyirsinizsə, onda nüvəni axan suyun altında bir fırça ilə təmizləyə bilərsiniz. Sonra bir neçə gün quruması üçün qəzet və ya mətbəx kağızının üzərinə qoyulur.
Addım 3: Meşə qabığını çıxarın, ya yox?
Bəzən şaftalı o qədər yetişir ki, özəyi artıq parçalanıb içindəki toxumu açır. Bəzi ev bağbanlarının uğur qazanmasına baxmayaraq, faktiki toxumun ətrafındakı xarici örtüyü (ağaclı qabığı) çıxarmaq lazım deyil. İçəridəki həssas toxumun zədələnmə riski bu prosedurla çox yüksəkdir, çünki ağac olduqca sərtdir. Toxum qabıqda qalsa, təbii olaraq asanlıqla cücərir. Meşə qabığını çıxarmaq qərarına gəlsəniz, bu addımları izləyin:
- Özü bir neçə həftə qapalı yerdə qurutun
- bu prosedur toxumun içəridə bir az daralmasına səbəb olur
- qabıqdan çıxır
- həmçinin ağacı daha kövrək və çatlamağı asanlaşdırır
- Şelkunçiklə diqqətlə açsanız yaxşı olar
İpucu:
Açıq qalan toxumu ehtiyatla idarə edin. Yalnız çox həssas deyil, həm də yüksək miqdarda siyanid ehtiva edir. Siyanidlər (hidrogen siyanidin duzları) hətta aşağı konsentrasiyalarda (istehlak edildikdə) çox zəhərlidir və öldürücüdür. Buna görə də, əgər evdə təsadüfən onları yeyə biləcək başqa insanlar, heyvanlar və ya uşaqlar varsa, onları heç vaxt nəzarətsiz qoymayın.
Addım 4: Soyuq Dövr (Təbəqələndirmə)
Bir çox toxum cücərmə inhibəsi adlanan bir vasitə ilə təchiz edilmişdir. Bu, toxumun ilin əlverişsiz vaxtında (payız və ya qış) cücərməsinin və gənc, həssas bitkinin şaxtadan sağ qalmaması üçün edilir. Şaftalı ağacı da soyuq mikrob deyilənlərdən biridir. Toxumların cücərməsi üçün mütləq şaxta yox, 8 dərəcədən aşağı temperatur lazımdır.
Variant 1
Qışları uzun və soyuq olan bir bölgədə yaşayırsınızsa, payız və ya qışda şaftalı daşınızı birbaşa bağ torpağına əkə bilərsiniz. Amma yay istisi dövrü bitənə qədər gözləyin.
- kölgəli yer (qış günəşi ilə isinməməlidir)
- qorunur
- humos-qumlu torpaq
- suya yaxşı keçirici olmalıdır
- biraz nəm saxlayın (yaş deyil!)
- Əkin dərinliyi 2-4 sm
- şiddətli şaxtalardan qorunmaq üçün çalı, saman və ya yarpaqla örtün
Bu üsul torpağı bir az nəm saxlamaq üçün arabir suvarmadan başqa heç bir əlavə tədbir tələb etmir və buna görə də çox sadədir. Dezavantaj: Soyuq faza çox qısa olarsa və ya mülayim hava ilə kəsilirsə, cücərmə ən pis halda bir il gecikə bilər.
İpucu:
Bağınızda dələ varsa, özəyinin üstünə məftil səbət və ya dovşan ekranı qoymalısınız.
Variant 2
Ən təhlükəsiz üsul şaftalı daşını (və ya bir neçəsini) süni soyuq dövrə məruz qoymaqdır. Daha isti ərazilərdə bu mütləq lazımdır. Bunu etmək üçün nüvəni nəm qumlu bir çantaya və ya konteynerə qoyun və bağlayın. Məsələ ondadır ki, ləpələrin üzərində kif və ya küf əmələ gəlmədən bir az nəmli olsun. Dəyirmələri torbaya qoymazdan əvvəl odun qabığında olan şaftalı ləpələrini bir gecədən ilıq suda islatmalısınız.
- Vaxt: dekabrdan yanvarın əvvəlinə qədər
- soyuducunun tərəvəz bölməsində yaza qədər saxlamaq
- Müddət: ən azı 8 həftə
- alternativ olaraq qaranlıq, sərin zirzəmiyə və ya qaraja (maksimum 7 dərəcə) yerləşdirin
- meyvə yaxınlığında saxlamayın
İpucu:
Zirzəmidə qışlayan toxumlar incə məftillə siçanların zədələnməsindən qorunmalıdır.
Addım 5: Özü əkin
Yazda, şaftalı daşı bir həftəlik soyuqdan sağ çıxdıqda, humusla zəngin, keçirici substratda əkilir. Stratifikasiya zamanı ləpələrə nəzarət edin, çünki bu və ya digər halda cücərmə artıq baş verə bilər. Bu zaman fidan təbii ki dərhal substrata əkilir.
- Vaxt: martdan (evde)
- Substrat: kaktus torpağı, böyüyən torpaq
- tərkibində çox miqdarda qida olmamalıdır
- Əkin dərinliyi: təxminən 2-4 sm
- Yer: isti və parlaq (birbaşa günəş olmadan)
- Hər zaman torpağı azca nəmli saxlayın
- qazanı plastik torbaya qoymaq olar
- arabir havalandırın
- Cücərmə vaxtı: bir neçə həftədən bir neçə aya qədər
Soyuq dövrdə artıq cücərmiş bitkilərə çox diqqətli davranmalısınız. Özünü kənarından 4 sm aşağıya qədər doldurduğunuz humusla zəngin torpaq qarışığına qoyun. Əkin istiqamətinə diqqət yetirin. Əlbəttə ki, kök aşağı, tumurcuq isə yuxarıya doğru əkilməlidir. Meşəli qabdan yalnız kiçik yaşıl uc çıxarsa, onu aşağıya doğru yerləşdirin. Çünki normalda kök əvvəlcə böyüyür, o biri tərəfdəki tumurcuq isə çox sonra böyüyür.
Addım 6: Fidanların əvvəlcədən yetişdirilməsi
Şaftalı daşlarından xırda bitkilər əmələ gəlibsə, onları təxminən 15 sm ölçüdə bir qabda əkmək və gövdəsi bir qədər ağaclaşmış və minimum ölçüdə olana qədər ilkin olaraq evin şərq və ya şimal pəncərəsində becərmək lazımdır. təxminən 30 sm var. Açıq havada əkilmiş fidanları havanın daimi istiləşməsinə qədər içəri geri gətirin. Gənc bitkinin sağlam və güclü böyüməsi üçün onun çox parlaq olması, lakin temperaturun çox yüksək olmaması lazımdır. Əksinə, yüksək temperaturda və az işıqda cücərti çox uzun və nazik olur. Bunlar sabit qəbilənin inkişafı üçün pis şərtlərdir. Gənc bitki nə qədər yavaş böyüyərsə, gövdəsi bir o qədər sərtləşir və daha sonra küləyə və havaya daha yaxşı dözər.
Addım 7: Əkin
Bir neçə toxum cücərdikdən sonra, ən güclü (mütləq ən böyük deyil) bitkini seçin və onu birbaşa bağçaya əkin. Qalan gənc bitkiləri verə bilərsiniz və ya kifayət qədər yer yoxdursa, onları məhv edə bilərsiniz. Düzgün yer seçmək və torpağı kompost və ya digər üzvi material ilə əvvəlcədən hazırlamaq vacibdir. Ağır torpaqlar qum və ya qumun yaxşı bir hissəsi ilə su üçün daha keçirici olmalıdır.
- Vaxt: ən tez mayın ortaları
- daha gec şaxtalar ola bilməz
- Əvvəlcə yavaş-yavaş açıq havaya alışın
- təxminən iki həftə kölgə üçün qismən kölgədə yerləşdirin
- hər gün bir az daha günəş
- Substrat: humusla zəngin, yaxşı qurumuş torpaq
İpucu:
Çuxurdan yetişdirilən şaftalıların ilk çiçəklərini verməsi və beləliklə meyvə verməsi ən azı dörd il çəkir.
Ən yaxşı bitkilərin seçimi
Bitkilər yazda cücərirsə, xüsusilə iri meyvəli variantları yalnız kiçik sayda kiçik meyvələr verəcək variantlardan ayırd etmək imkanınız var. Gənc bitkinin yarpaqları nə qədər geniş olsa, gözlədiyiniz meyvə daha gözəl olar.
Məkan
Çoxlu və iri şaftalı meyvələri yığmaq istəyirsinizsə, tingi mümkün qədər günəşli və isti bir yerə əkməlisiniz. Şaftalı ağaclarını üzümçülük ərazilərində becərmək xüsusilə asandır. Çox soyuq və ya həddindən artıq rütubətli qışı olan bölgələrdə zəngin məhsul gözləmək olmaz.
Əlavə qayğı tədbirləri
Ən böyük maneə şaftalı daşı artıq cücərəndə dəf edilir. Ağac üçün optimal yer seçildiyi müddətcə sonrakı becərmə artıq çətin deyil. Başlanğıcda, gənc bitkinin yaxşı inkişaf edə biləcəyinə əmin olun. Bunu etmək üçün ən azı üç-dörd həftə ərzində torpağın nəmliyini yoxlamaq lazımdır. Üst təbəqə artıq yaxşı quruyubsa, onu suvarmaq lazımdır. Gənc bitkinin kökləri yerin ətraf ərazilərində böyümək üçün bir müddət lazımdır. Buna görə bir çox bitkilər müntəzəm olaraq suvarılmadıqda açıq yerə əkildikdən dərhal sonra quruyurlar.
Nəticə
Düzgün (əsl) çeşidlə çuxurdan şaftalı ağacı yetişdirmək çətin deyil - bir qədər vaxt aparsa da. Kernel cücərdikdən sonra ən pisi artıq bitmişdir. Bəzi şaftalı çuxurları tez və asanlıqla cücərir, digərləri bir az daha uzun çəkir və ya heç cücərmir. Nə olursa olsun, təslim olmayın. Bir az əzmkarlıq və müxtəlif çeşidləri sınamaqla, hətta təcrübəsiz bağbanlar da şaftalı toxumundan bir bitki yetişdirə bilərlər. İlk meyvələrin gəlməsi ən azı dörd il çəksə belə, səbrin qarşılığı olacaq.
