Onu əkə və ya açıq havada gənc bitki kimi əkə bilərsiniz, balkonda, pəncərənin kənarında və hətta mətbəxdə böyüyür. Bir neçə sadə qaydaya əməl etsəniz, limon balzamını saxlamaq asandır. Yaxşı qayğı ilə, bitkilər iyirmi ilə qədər yaşaya bilər və mövsümdə dörd dəfə yığıla bilər. Bununla belə, limon balzamı da bağçada geniş yayılmağı sevir.
Məkan
Limon balzamı qənaətcil və minnətdardır, bitkilər xüsusi yer tələb etmir. Kulinariya otu əslində hər yerdə pəncərədə, balkonda, terrasda və hətta açıq havada özünü evdəki kimi hiss edir. Bununla belə, günəşli və qismən kölgəli yerlərdə daha yaxşı inkişaf edir və çox yerə ehtiyac duyur. Hündürlüyü 120 sm-ə qədər olan və enli yarpaqlı gövdələr güclü küləklərdə qırıldığı üçün küləkdən qorunan yerlər sərfəlidir.
Substrat və torpaq
Limon balzamı da torpağa gəldikdə xarab olmur. Bitkilər böyük qablarda və ya çəlləklərdə bitki mənşəli torpaqda, boş, bir az humusla zəngin torpaqda inkişaf edir, suyu udur, lakin bataqlıq yaratmır. Qida ilə zəngin torpaqlar limon balzamı üçün yaxşıdır, həmçinin qumlu gilli torpaqları və gilli qumlu torpaqları sevir. Turşu, neytral və ya əhəngli torpaq yaxşıdır, bitki bunların heç birinə əhəmiyyət vermir. Otun sevmədiyi yeganə şey bataqlıqdır; nəmlik boşaldılmalıdır. Qazan və kovada bir drenaj təbəqəsi quraşdırılmalıdır. Bunun üçün qaba çınqıllar və saxsı qırıntıları çox uyğundur. Açıq havada, su keçiriciliyini yaxşılaşdırmaq üçün torpaq bir az humus və ya qumla qarışdırıla bilər.
Suvarma və gübrələmə
Limon balzamının çox suya ehtiyacı yoxdur, yetkin bitkilər də uzun sürən quraqlığın öhdəsindən gələ bilir. Bununla belə, bitkilər bərabər nəmləndirildikdə özlərini ən rahat hiss edirlər, buna görə də torpaq heç vaxt tamamilə qurumur, lakin heç vaxt nəm olmur. Əksər otlar kimi, limon balzamı da bataqlığa dözmür. Gənc bitkilər qurudulmamalı və torpaq həmişə nəm olmalıdır. Limon balzamı da döllənmir, ehtiyac duyduğu bütün qidaları sudan və torpaqdan alır. Bu, qabda və ya vedrədə yaxşı böyüyən limon balzamına da aiddir - əgər bitkilər yazda bir qədər böyük qazana köçürülsə və yeni torpaq alsa, bu kifayətdir.
Təbliğ et
Limon balzamı mayın sonundan, yəni Buz müqəddəslərindən sonra açıq yerə əkilə bilər. Toxumlar yerə səpilir və yalnız yüngülcə sıxılır, onlar torpaqla örtülməməlidir. Limon balzamı tez cücərir, lakin çox vaxt torpaqdan çıxış yolu tapmaqda problem yaşayır. Və bitkilərin kökləri əmələ gəlməsi üçün çox vaxt lazımdır. Bu müddət ərzində limon balzamı həmişə nəm, boş torpağa ehtiyac duyur. Bitkilər böyüdükdən sonra problem yaratmırlar. Limon balzamını şitil və ya şlamlarla da çox altmaq olar.
Bunun üçün tumurcuqlar yerdən bir əl eni qədər kəsilir və yapışqan film altında və yüksək rütubətdə köklənir. Köklər inkişaf etdikdən sonra bitkilər yerə yerləşdirilə bilər. Limon balzamını yazda əkərkən sadəcə bölmək, yazda açıq havada bölmək və ya çiçəklənməsinə icazə vermək daha asandır. Toxumlar tökülür və heç olmasa bəziləri təkbaşına və işsiz yeni bitkilərə çevrilir. Limon balzamı tez-tez yeni bitkilərin istehsal olunduğu açıq havada yer altı rizomlar əmələ gətirir. Bu arzuolunmazdırsa, kök baryeri daxil edilməlidir. Yetkin bitkilərin bir-birindən təxminən 35 sm məsafədə olması lazımdır.
Qış
Bitkilər ümumiyyətlə çoxillik və davamlıdır, ona görə də açıq havada qala bilərlər. Payızda onlar yerdən təxminən bir əl eninə qədər kəsilir və yazda yenidən cücərirlər. Əlbəttə ki, həddindən artıq soyuq havalarda bitkiləri çalı və ya şam budaqları ilə də örtə bilərsiniz. Limon balzamı vedrə və ya qazanda saxlanılırsa, konteyner qışda Styrofoam boşqabına qoyulmalı və jüt parça ilə bükülməlidir. Təbii ki, bitkilər qışı qapalı yerlərdə də keçirə bilər, lakin sonra sərin və qaranlığı xoşlayırlar.
Məhsul
Limon balzamı ilk dəfə əkin ilində yayın sonunda yığıla bilər. Bunun üçün bitkilər yerdən bir əl eni qədər kəsilir, yarpaqları tez qurudulur, günəş işığından qorunur və havalandırılır. Yetkin bitkilər ildə dörd məhsul yığmağa imkan verir. Limon balzamının yarpaqları birbaşa çiçəklənmədən əvvəl yığıldıqda ən aromatik olur. Çiçək açdıqca aroma bir az itir, quruduqda da itir. Təzə istifadə edildikdə ən zəngin olur.
Mənim şəxsi məsləhətim
Limon balzamının yazda tez böyüməsi və tez yığılması üçün əvvəlki payızda mini istixanada pəncərənin kənarına səpilməlidir. Toxumları kommersiya yolu ilə almaq və ya özünüz yetişdirmək olar, fərq etməz. Yalnız kotiledonlar deyil, düzgün bitki yarpaqları görünən kimi, istixana pəncərədə açıq qala bilər. Qızdırılan otaqdakı bitkilərin həmişə kifayət qədər işıq və suyun olması vacibdir. Yazda ətraf mühitin temperaturuna yavaş-yavaş öyrəşmək üçün ilk mülayim günləri balkonda və ya terrasda keçirə bilərlər. Gecələrin şaxtasız olacağına zəmanət verilən kimi, indi demək olar ki, tam yetişən bitkilər açıq havada yerləşdirilə bilər.
Tez-tez verilən suallar
Limon balzamı zərərvericilərin hücumuna məruz qalır?
Bəli, edəcək. Limon balzamı çox möhkəm və çox həssas olmasa da, tuta biləcəyi bir neçə şey var. Tozlu küf, yarpaq ləkəsi və pas bunlardır, lakin miqyaslı həşəratlar və aphidlər də limon balzamını sevirlər. Böcəklər, ağcaqanadlar və yaşıl qalxan böcəyi də bitkini sevir.
Zərərverici ilə yoluxsanız nə edərsiniz?
İstehlak üçün də nəzərdə tutulmuş kulinariya bitkisi olduğu üçün mümkünsə insektisidlərdən istifadə edilməməlidir. Bitlər və yataq böcəkləri, böcəklər və ağcaqanadlar kimi zərərvericiləri ilk dəfə gördükdə toplamaq və çıxarmaq olar. Hamını tutsan, problem həll olunur. Limon balzamının mantar xəstəlikləri radikal budama ilə məğlub olur. Yoluxmuş yarpaqlar artıq mətbəxdə istifadə edilə bilməz. Tozlu küf istisna olmaqla, təsirlənmiş bitki hissələri kompost edilməməlidir, çünki göbələklər ölü bitki hissələrinə də yayıla bilər.
Evdə müalicə üsulları kömək etmirsə – mütəxəssis bunu edə bilərmi?
Bəli, adətən mütəxəssis, yəni bağban kömək edə bilər. Mantar xəstəliklərinə qarşı funqisidlər var, lakin onlar yalnız bitkilər mətbəxdə istifadə edilmədikdə istifadə edilməlidir. Bu, həşəratlarla insektisidlər adlanan kimyəvi maddələrlə mübarizə aparılmalı olduqda da tətbiq olunur. Hər şey uğursuz olduqda bu kimyəvi maddələr həmişə son çarə olmalıdır. Onlar bitkilərin həyatını xilas edə bilər, lakin insanlara və ətraf mühitə zərərlidir.
Yarpaqları nə vaxt kəsib quruta bilərəm?
Limon balzamı əslində tam yetişəndə istənilən vaxt kəsilə bilər. Yarpaqların quru olması vacibdir, çünki bu, onların saxlanmasını asanlaşdırır. Ancaq bitki çiçəkləmədən dərhal əvvəl ən aromatikdir və təzə istifadə olunur - kompotlar, dəmlənmiş içkilər və ya mətbəxdə bəzək kimi.
Limon balzamı haqqında qısaca bilməli olduğunuz şey
Profil
- Limon balzamı həm yemək bişirmək üçün həm də dərman kimi məşhur bir otdur, ən azı aromatik limon qoxusuna görə deyil.
- Çoxillik bitki ildə bir neçə dəfə yığıla bilər və adətən heç bir problem olmadan qışlayır.
- Limon balzamı iyun-avqust ayları arasında çiçək açır və barmaqların arasına sürtdükdə sıx limon qoxusu çıxarır.
- Çiçəklər adətən ağ, açıq sarı və ya bənövşəyi olur. Bütün bitki təxminən 60 sm hündürlüyə çatır.
- Xüsusilə əlverişli yerlərdə hətta bir metr hündürlüyə qədər böyüyə bilər.
Məkan
- Təbiətdə gilli, qida maddələri ilə zəngin torpağı olan günəşli yer ən yaxşısıdır.
- Eyvanda və ya çarpayıda limon balzamı yetişdirirsinizsə, onun heç olmasa qismən kölgədə olmasına diqqət etməlisiniz.
- Limon balzamı becərərkən torpağın boşaldılması üçün torpağa qum qarışdırmaq məsləhətdir.
- Quruluq limon balzamını yaş qədər narahat etmir, ona görə də heç vaxt bataqlıq baş verməməlidir.
- Asidik, neytral və ya qələvi olmasından asılı olmayaraq, limon balzamı ümumiyyətlə bütün pH dəyərlərinə malik olan torpaqlarda inkişaf edir.
Əkin
- Bahar xüsusilə may ayı əkin üçün optimal vaxtdır.
- Limon balzamı yüngül cücərdiricidir, ona görə də toxumları yalnız yüngülcə sıxmaq lazımdır və torpaqla örtülməməlidir.
Lakin bir çox nanə bitkiləri kimi limon balzamı da zəif inkişaf etmiş kök sisteminə malikdir ki, bu da hər bir toxumun və hətta daha kiçik şlamların sağ qalma şansını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Buna baxmayaraq, kifayət qədər qida və işıq alan bitkilər sağ qalır. Bunlar tez böyüyür ki, ilk məhsul cəmi bir yarım-iki aydan sonra aparıla bilsin. Bir çox növlər yalnız ilk dəfə kəsildikdən sonra dik bitki kimi böyüyür, bu da becərməni bir az daha çox yerə qənaət edir.
İpucu:
Becərilməsi üçün başqa bir variant payızda səpindir, sonra həmin il məhsul vermir - lakin bunun üstünlüyü var ki, bitkilər yazda növbəti cücərmə başlayandan dik böyüyür.
Baxım məsləhətləri
Aşağıdakı qayğı məsləhətləri hobbi bağbanlarının uzun müddət ərzində limon balzamı yetişdirməkdən həzz almasını asanlaşdırmalıdır:
- Hər nəyin bahasına olursa olsun su basmaqdan çəkinmək lazımdır.
- Limon balzamı bir az qumlu torpaqları və çox günəşli yerləri sevir.
- Limon balzamı "öz-özünə toxum əkənlərdən" biridir, yəni bitki becərildikdən sonra adətən güclü şəkildə çoxalır, ona görə də onu yalnız yazda əkmək lazımdır.
- Bitki yazda kəsilməlidir ki, yenidən yaxşı və dik cücərsin.
- Mövcud limon balzamını çox altmaq üçün çoxillik yazda bölünüb əkilə bilər.
Limon balzamından istifadə
Ən yaxşı məhsul əldə etmək üçün limon balzamını çiçəkləmədən qısa müddət əvvəl kəsmək tövsiyə olunur, çünki bu zaman bitkinin aromatik maddələri daha aydın görünür. Yarpaqları, məsələn, salatlar üçün ədviyyat kimi istifadə edilə bilər və ya ürək, qan dövranı və ya mədə-bağırsaq problemləri üçün faydalı bir vasitədir. Qurudulmuş bitki yarpaqları ətirini tez itirir, lakin müalicəvi xüsusiyyətləri dəyişməz qalır.
