Öz bağınızdan ilk yetişmiş çiyələkləri yığdığınız zaman çiyələyin niyə almanların mütləq sevimli meyvəsi olduğunu dərhal başa düşəcəksiniz - aşağıda siz çiyələklərin nə qədər asan yayıldığını və düzgün sortların çoxaldılmasının nə üçün lazım olduğunu öyrənəcəksiniz. adi kommersiya çiyələklərindən alışdığınızdan daha çox çiyələk ləzzəti gətirir.
Forever çiyələk və pulsuzdur
Çiyələk bitkiləri həşəratları tozlandırmaq üçün cəlb etməli olan (və çiyələk kimi yediyimiz) qalın qırmızı çiçək əsaslarını istehsal etmək üçün çox vaxt sərf edirlər. Onlar adətən bunu yalnız iki və ya üç il ərzində həqiqətən yaxşı idarə edirlər (köhnə növlər daha davamlı ola bilər, biz buna sonra çatacağıq), sonra məhsul yavaşlayır və tükənmiş çiyələk bitkiləri dəyişdirilməlidir.
Mövcud çiyələk bitkilərini çoxaldaraq, bankı pozmadan yeni çiyələk əldə edə bilərsiniz. Bu problem deyil, ümumiyyətlə vegetativ çoxalma (klonlaşdırma) və ya toxumdan cinsi çoxalma arasında seçiminiz var:
1. Offshoot
Çiyələklərin çoxu torpağın səthi səviyyəsində qaçışlar əmələ gətirir ki, siz onları çiyələk bitkiləri yaxşı daşıdıqca meyvə inkişafı lehinə kəsirsiniz. Əgər daha yaxşı dözmürsə, yeni çiyələk bitkiləri yaratmaq üçün qaçanların böyüməsinə icazə verə bilərsiniz.
Sizi yormayacaq bir iş:
- Çiyələklər qaçışçıları “düzgün” formalaşdırırsa, çoxalmaq asandır
- Tezliklə onlar kiçik çiyələklərə çox bənzəyəcəklər
- Anadan bir müddət qidalandıqdan sonra adətən köklər göstərir
- Yuxarı nahiyədəki yarpaqlar da daxil olmaqla, bunlar indi fotosintez yolu ilə öz-özünə qidalana bilən bitkilərdir
- Qaçışları iti bıçaqla ana bitkidən ayırmaq olar
- Və əvvəlcə iki və ya üç dəfə kompost torpağı olan bir qazana əkmək lazımdır
- Çünki onlar açıq havada sağ qalmadan əvvəl hələ də güclü köklər inkişaf etdirməli və güc toplamalıdırlar
- Gənc çiyələklər bir neçə həftə günəşli, küləkdən qorunan yerdə yerləşdirilir
- Qaçışları çox erkən qazansanız, ana bitkinin “göbək bağı” ilkin olaraq qalır
- Çünki o zaman öz-özünə qidalanma qabiliyyətinin işləməsinə hələ zəmanət verilmir
- Və ya heç yox, yeni köklər ancaq yerlə təmasda olduqda əmələ gəlir
- Qabın çöl hissəsindən asılan qaçışları əvvəlcə qaba salaraq düzəltmək lazımdır
- Kök əmələ gəlməsi dövründə qablar ananın ətrafına qoyulur
- Gənc bitkilər gözəl və güclü görünürsə və ilk yeni yarpaqlara malikdirsə, kifayət qədər yeni köklər əmələ gətirməli idi
- Adətən iki və ya üç həftədən sonra olur
- Bitkiləri əkmək üçün qablaşdırdığınız zaman kök topunun yaxşı inkişaf edib-etmədiyini görə bilərsiniz
- Qarşınızda incə və təzə görünən ağ köklərdən gözəl bir dolaşıq varsa, hər şey yaxşıdır
- Yoxsa bitki bir az daha qabda qalacaq
Adətən yayın əvvəlində çoxalmaq üçün şlamlar götürülür (məhsul yığımı üçün kəsildikdən bir qədər gec). Daha sonra onlar ayrı çiyələk bitkiləri kimi tanınıb öz kiçik köklərini göstərə bilərlər. Bu yanaşma çiyələk bitkisinin təbii böyümə ritminə yaxşı uyğun gəlir ki, o, yayda ürəyində növbəti mövsüm üçün çiçək qönçələrini formalaşdırmağa başlayır və onların yazın sonunda/payızda yetişməsinə imkan verir. Buna görə də çiyələklər, öz şitillərinizi və ya tamamilə yeni əkinlərinizi yetişdirməyinizdən asılı olmayaraq, avqustun ortalarından axırına qədər həmişə yerdə olmalıdır.
Sentyabr ayına qədər köklü gənc bitkilər əkmək olar, lakin sonra gələn il məhsul yığarkən məhsul itkisini gözləmək lazımdır. Niyə gec əkilmiş çiyələklərin gələn il də çiçək açacağını və meyvə verəcəyini güman edə bilərsiniz (və payızda əkilmiş çiyələklər üçün ümumi məhsul çatışmazlığı barədə xəbərdarlıq edən təlimatlara niyə məhəl qoymamaq olar) "Balkon çiyələkləri" məqaləsində tapıla bilər. qışlayır.
Gənc bitkilər ilk çiçəklərini eyni fəsildə göstərirlərsə, gələn il yaxşı məhsul əldə etmək üçün bitkilərin yaxşı və güclü inkişaf etməsi üçün onları çıxarmalısınız.
Adətən son üç ildə çiyələk olmayan yerdə çiyələk əkmək tövsiyə olunur. Bu, çiyələk bitkiləri (və digər qızılgül bitkiləri, torpaq yorğunluğu ilə bağlı çətinlikləri ilə məşhur olan bu bitki ailəsi) eyni yerdə daha uzun müddət becərildikdə bitkinin inkişafına mane olan torpaq yorğunluğunun qarşısını almaq üçün nəzərdə tutulub.
Əgər çiyələkləri irəli-geri “kökmək” üçün kifayət qədər bağça yeriniz varsa, torpağın yorğunluğunun sirləri haqqında heç düşünmədən bu tövsiyəyə əməl edə bilərsiniz. Kiçik bir bağda belə, digər məhsullar və məhsullar becərsəniz, bir neçə ildən bir çiyələk asanlıqla yeni yerə köçürülə bilər. Digər bitki ailələri də bir az hərəkət etmələrinə icazə verildikdə xoşbəxt olurlar və adətən məhsullar arasında bir növ halqa mübadiləsi qurulur (məsələn, çiyələk, paxlanın arxasında qalan azot nodülləri səbəbindən keçmiş lobya yatağına keçməyi sevir. köklər onlar üçün yaxşıdır).
Bağ yeriniz məhdud və qiymətlidirsə və çiyələk bitkiləri əslində bir neçə otdan başqa (bunun üçün başqa yer yoxdur) yeganə məhsulunuzdursa, yeni çiyələklər üçün işlər çətin ola bilər. Sonra ya ərazini yarıya endirə və çiyələk bitkilərini növbə ilə köçürə bilərsiniz (və ola bilsin ki, qutularda və ya vedrələrdə bir neçə çiyələk saxlaya bilərsiniz, “Balkon çiyələkləri” məqaləsinə baxın) və ya yaradıcılıq və torpaq bilikləri ilə torpağın yorğunluğunu aradan qaldıra bilərsiniz, bu barədə daha çox məqalədə məlumat əldə edin. “Çiyələkləri düzgün gübrələyin”.
İpucu:
“Mümkünsə çiyələk bitkiləri hər il dəyişdirilməlidir” sözlərini oxuyursansa, buna inanmağa ehtiyac yoxdur. Çiyələk bir yerdə ən azı üç il (çeşiddən asılı olaraq daha uzun) bitən və gözəl məhsullar verən çoxillik bitkilərdir. İllik mədəniyyət, şübhəsiz ki, bitkilərin daim seçildiyi bir üstünlüyə malikdir. Bu səbəbdən, tamamilə şirədə olan bitkilərin dəyişdirilməsi, sanki daim yeni avtomobillər alıb, bir müddət sürmək və sonra maşınları daim seçmək üçün onları qırmaq kimi məntiqlidir. Becərmə sahəsi, əlbəttə ki, hər il dəyişdirilə bilər, və çiyələklərin torpaqdan qida maddələrini çıxardığı da doğrudur. Hər il becərmə sahəsini dəyişdirərək bu qida çatışmazlığına qarşı mübarizə ev bağbanları üçün çox tövsiyə edilmir - bu üsulla siz tezliklə çiyələklərinizlə Çində olacaqsınız, lakin bağçanızın torpağı hələ də qida çatışmazlığından əziyyət çəkəcək.
İki-üç ildən çox eyni yerdə çiyələk becərməmək məsləhətinə belə inanmamalısınız. Bu, bir çoxu birinci ildə istifadə edilmək üçün yetişdirilən və sonra utilizasiya edilən müasir sortlara aid ola bilər. Heirloom sortlarına güvənirsinizsə, bir az daha möhkəm bitki kateqoriyası ilə məşğul olursunuz. Çoxlu köhnə çiyələklər, məs. B. məşhur 'Mieze Schindler' və onun yaxın qohumları, yalnız dördüncü ilində və bir az torpağa qulluq etməklə (bax: "Çiyələkləri düzgün gübrələmək") ən yaxşı ayıları illərlə eyni yerdə qala bilirlər.
2. Toxumlar
Əgər çiyələk yaxşı verirsə, məhsul xatirinə qaçanlar o qədər tez kəsilməlidir ki, kök salmaq çətindir; Bu çiyələk bitkiləri toxumdan daha yaxşı yayılır. Bu, təkcə çiyələk bitkiləri ilə dostları sevindirməyə dəyər deyil, həm də çiyələklərin yavaş-yavaş yetişməsi üçün toxumları müxtəlif vaxtlarda səpsəniz, həm də çiyələklərlə dolu bir yay keçirməyinizə kömək edəcəkdir. Bəli, əlbəttə ki, bir bitkidə yazdan gec payıza qədər məhsul verən aylıq çiyələklər var - nəzərəçarpacaq miqdarda həqiqi çiyələk yığmaq istəyirsinizsə, təcrid olunmuş, adətən çox aromatik olmayan şirin meyvələrdən məmnun qalmayacaqsınız. yalnız "əsl çiyələk" əkmək həm də "əsl çiyələk məhsulu" gətirir.
Toxumdan çoxalmaq nə qədər asan olsa da, onları əldə etmək bir az çətin ola bilər. Botanika baxımından çiyələk giləmeyvə deyil (ortasında “xurma giləmeyvə” kimi toxumu və ya “qarağat giləmeyvə balqabağı” kimi bir neçə toxumu olan), dadlı, qalınlaşmış çiçək bazası olan “kollektiv qoz meyvəsidir”. çiyələk”) və səthində çoxlu kiçik sarı qoz-fındıq. Bu qoz-fındıq o qədər kiçik və zərifdir ki, çoxumuz heç vaxt şüurlu olaraq dilimizdə çiyələk toxumu görməmiş və hiss etməmişik (hər çiyələkdə 100-ə yaxın toxum udursunuz).
İpucu:
Bu hekayəyə görə, hətta “ürpertici sürünənləri sevməyən şəhər uşaqları” belə qarışqaları xoşlayırlar: qarışqalar sürfələrini “qaymaqsız çiyələk”lə sevindirmək üçün bütün çiyələkləri yuvalarına sürükləyirlər. Sürfələr onlar üçün nəhəng və çətin olan toxumları yemədiklərinə görə, biz xurma çuxurunu yemədiyimiz kimi, toxum qozları da qalır - və qarışqa valideynləri onları itaətkarlıqla yenidən çıxarırlar (yaxud gündəlik olaraq müntəzəm olaraq). ev təmizləmə, və ya həyata keçirilməsində "irəcəli saxlama") Bau təbiətə nəql ki, onlar yeni çiyələk daxil cücərmək bilər Qarışqalar süd və bal çiyələk torpaq əlindən almaq, siz onlara məsələn verə bilərsiniz. B. iştahı yovşan peyin və ya güclü nanə çayı ilə korlayırlar, adətən belə bir tufan dalğasından sonra (qonşuya) köçürlər.
Bu kiçik sarı qoz-fındıqların tərkibində "toxum rüşeym fabrikinin" ehtiyac duyduğu hər şeyi daha kiçik ölçülərdə ehtiva edir: toxum qabığı, (inşallah) yumurta hüceyrəsinin tozlanması nəticəsində yaranan embrion + hüceyrə bölünməsi + embrion kisəsində qidalanma toxuması; böyüyən bitki fotosintez edə bilən kök və yarpaqların inkişafı ilə qidalanma baxımından özünü təmin edənə qədər cücərmək və yaşamaq üçün tam avadanlıq.
Təzə çiyələkdən toxumları dırnaq/diş çubuğu ilə çıxarmaq cəhdi bir çox hallarda “sökülməyə hazır olan cücərmə fabrikinin zədələnməsi” ilə başa çatır; Bu şəkildə daha yaxşı işləyir:
- Tam yetişmiş çiyələyi yarıya bölün
- Kəsilmiş tərəfi qəzetdə quruyaq
- Toxumların çoxu tökülənə qədər qəzeti irəli-geri sürtmək
- Qalan toxumları bıçağın küt tərəfi ilə ehtiyatla xarici qabıqdan uzaqlaşdırın
İndi siz toxumları qaranlıq, quru qaba qoyub yazda səpənə qədər saxlaya bilərsiniz (yaxud aşağıdakı səpin təlimatlarından istifadə edərək bağçası və çiyələk aclığı olan insanlara ötürə bilərsiniz):
- Toxumları planlaşdırılan becərmədən bir-üç ay əvvəl təbəqələşdirin
- Deməli: yuxusuzluğu pozmaq təbiətin adətən qış soyuqları ilə etdiyi şeydir
- Alternativ olaraq soyuducudan istifadə etmək lazımdır (yaxud çöldəki pəncərə eşik, isidilməmiş qaraj)
- Bir aylıq soyuqluq adətən kifayətdir, yalnız nadir toxumlarla təhlükəsiz tərəfdə olmalısınız
- Toxumlar ən tez fevralın ortalarına qədər əkinə hazır ola bilər/olmamalıdır
- Əvvəllər əkilən tinglər artıq yatağa çatmır və əksər hallarda heç çatmır:
- İşıq çatışmazlığından ölürlər və ya istifadəyə yararsız buynuzlu tumurcuqlar əmələ gəlir
- İyun/iyul aylarında normal məhsul əldə etmək üçün çiyələk bitkiləri martın əvvəlinə qədər toxum qabında olmalıdır
- Gec əkilən toxumlar məhsulu (yaxud gələn ilə) təxirə salır
- Səkindən az əvvəl toxumları bir neçə saat ilıq suda isladın
- Arıq (qumlu, qida ilə zəngin olmayan) dibçək torpağı olan qablara/qablara səpin
- Aşağı sıxın, maksimum 3 mm hündürlükdə ələkdən keçirin, nəm çiləyin və şəffaf şəkildə örtün
- İşıqlı yerdə qurun (günəş yalnız dolayı yolla), ən azı iki gündən bir havalandırın
- Minimum temperatur 16 °C, optimal 20 °C-də toxumlar daha sürətli cücərir
- Cücərmə müddəti fərqli olaraq çeşiddən asılıdır, orta qiymətlər 2-6 həftə
- Əgər fidanlar görünürsə, örtüyü çıxarın
- 2 sm hündürlükdə olan tingləri kəsin və ya qayçı ilə incələyin
- Təxminən 5 sm böyümə hündürlüyü ilə şagirdlər “çarpayıya girə” bilər
“Əbədi pulsuz çiyələk tədarükü”nü təmin etmək üçün edilən hər bir fəaliyyət, düzgün çiyələk çeşidini seçsəniz, ikiqat dəyərlidir:
çiyələk və əsil çiyələk ticarəti
Kütləvi ticarətdə (korporativ bağ mərkəzləri, bitki endirimləri, hardware mağazaları, yaz endirimləri, ərzaq endirimləri, hər şeylə məşğul olan internet platformaları) siz adətən kommersiya çiyələk becərilməsi üçün yetişdirilən çiyələk sortlarından çiyələk gənc bitkiləri/toxumları alırsınız. Onlar hər halda sənaye miqyasında istehsal olunur, "hobbi bağban təchizatı" asanlıqla yönləndirilə və uyğun (və ya o qədər də uyğun olmayan) satış nöqtələrinə göndərilə bilər.
Bu kommersiya meyvə sortlarının yetişdirmə məqsədi kimi “optimal satıla bilən meyvə” var ki, bu da təkcə bağban üçün üstünlüklər gətirmir: Bu becərilən sortlar kommersiya becərilməsi üçün tanınmaq üçün bütün xüsusiyyətlərə malik olmalıdırlar., Federal Bitki Çeşidləri İdarəsi 40 müxtəlif meyarları yoxlayır - Dad nəzərə alınmır. Ona görə də tez-tez yol kənarına düşür; Satış təsvirindəki “gözəl ətir”in “mənasız” kimi təsvir edildiyi, “qeyri-adi sıx”ın “dad baxımından o qədər də parıldamadığı”, “çox incə ətir”in çox incə olduğu hesabatları təkrar-təkrar oxuya bilərsiniz. tap.
Müasir sortların yayılması çox vaxt şans oyunu xarakteri daşıyır: bağ çiyələklərinin bəzi növləri və əksər aylıq çiyələklər (“uzunmüddətli daşıyıcı” olmaq üçün yetişdirilmiş yabanı çiyələklərin becərilmiş formaları) artıq qaçışçılar vermir; laboratoriyada qarışdırılmış və ya sürətli proseslə yetişdirilmiş sortların toxumları mütləq ana bitkiyə bənzəyən bitkilər vermir (ətraflı məlumat üçün “Çiyələk əkmək və yetişdirmək” bölməsinə baxın).
Amma 18-ci əsrdən bəri təkcə bağ çiyələklərinin 1000-dən çox növü istehsal edən ənənəvi çiyələkçilik sənaye seleksiyası ilə yanaşı yaşayır; Köhnə növlərin çoxu sağ qalmışdır və onları ixtisaslaşmış uşaq bağçaları vasitəsilə almaq olar.deaflora.de/Shop/Strawberries; Werden.manfredhans.de, məhsul axtarışı çiyələk) və ya şəxsi yetişdiricilər (forumlar, mübadilələr vasitəsilə axtarış).
Şəxsən sizdən çiyələkləri və ya çiyələk toxumlarının və ya gənc bitkilərin necə inkişaf etdiyini soruşa biləcək dilerlərdən alın, burada böyüyən ana bitkiləri görə bilərsiniz və hətta meyvələrin (mürəbbə kimi) dadına baxa bilərsiniz. Sonra əsl çiyələk ləzzətli meyvə verən çiyələkləri (yaxud ətirli çiyələk və ədviyyatlı çiyələk kimi ixtisaslar) çoxaldın.
Sonra çoxalma daha əyləncəlidir, maraqlanan ev bağbanları sürətlə bir addım irəli gedərək insanların becərdiyi digər çiyələk növləri ilə təcrübə keçirlər: ətirli, qəribə ərik çiyələkləri və xüsusilə dadlı Çili çiyələkləri; Ancaq bir daha, aylıq çiyələklər və ya müşk çiyələkləri, xüsusilə çiyələk mövsümündə qurmanların gəldiyi İtalyan Piedmontundan qaçışçılar təşkil edir; bəlkə də 1750-ci ildən becərilən və (bu gün) mürəbbə qabının qiyməti €10-dan az olmayan “Little Scarlett” adlı qırmızı çiyələk çeşidi də ola bilər. Əylən və çiyələk aclığından həzz alın!
