Bağ qaragiləsinin dadı çox gözəldir, mətbəxdə çox istifadə olunur və həm də çox sağlamdır. Bağ qaragiləsi, palisade əkilməsi kimi istifadə olunarsa, məxfilik ekranı kimi də xidmət edə bilər. Bəs niyə öz bağçanızı öz bağçanızda əkməyəsiniz? Bir az fon bilikləri ilə əkin və qulluq optimal şəkildə həyata keçirilə bilər.
Yeri gəlmişkən: Bağça qaragülü istehlak edildikdə ağız və dişlərin rəngini dəyişməməsi üstünlüyü var. Çünki onun meşələrdə yabanı halda bitən yerli qaragilə ilə əlaqəli deyil, Amerika qaragiləsinin qohumudur.
çeşidlər
Hazırda 20-ci əsrin əvvəllərindən becərilən bağ qaragiləsinin 100-dən çox yeni növü var. Almaniyada seleksiyaçı Wilhelm Heermann mavi-ağ qızılı üzüm və mavi-ağ şəkərli üzüm becərmiş, sonralar əlavə sortlar kimi onlardan Blau-Weiß-Goldtraube 71 və Rekord sortları seçilmişdir. Almaniyada Herma I və Herma II, eləcə də Gila və Greta sortları yaranmışdır. Bütün bu növlərin ortaq cəhəti onların Almaniyanın iqlim və torpaq şəraitində optimal şəkildə inkişaf etməsidir.
Bağ qaragiləsinin bir çox növləri əsasən ABŞ-da tanınır. Avstraliya və Yeni Zelandiyadan gələn və buna görə də bu iqlim şəraitində ən yaxşı şəkildə inkişaf edən Bluerose, eləcə də Marus və Rahi xaç kimi tanınır. Ümumilikdə dünyada 30-a yaxın becərilən bağ qaragilə sortları yaradılıb və geniş şəkildə becərilir. Praktiki olaraq dünyada özünü təsdiq edə bilən yeganə bağ qaragiləsi Bluecropdur, çünki o, hətta çox fərqli yerlərdə və müxtəlif şəraitdə yüksək və müntəzəm məhsul verir. Bundan əlavə, bu sort soyuğa və quraqlığa davamlıdır, həm də zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı çox davamlıdır.
Məkan Tələbləri
Bağ qaragiləsi bizim enliklərdə bağ üçün çox məşhurdur, lakin onun yerləşdiyi yerə və torpağa xüsusi tələbləri var. Bitkilər botanik olaraq heather ailəsinə aid olduğundan, humusla zəngin, əhəngsiz və bərabər nəmli torpaq ideal yerdir. Bəzən qaragiləni mükəmməl torpaq şəraiti ilə təmin etmək üçün bir konteynerdə yetişdirmək daha asan ola bilər. Bu vəziyyətdə, hazır ericaceous torpaq kovaya doldurulur, çünki o, yaban mersini ehtiyaclarını ən yaxşı şəkildə ödəyir. Ancaq bağçada bir kərpicçi vedrəsini basdırmaq və daha sonra optimal substrat ilə orada qaragilə əkmək də mümkündür. Torpağın pH dəyərini lazımsız olaraq artırmamaq üçün bağçanın daha az xoşladığı, bitkini yağış suyu ilə suvarmaq tövsiyə olunur, çünki tap suyundakı əhəng tərkibi torpağın pH dəyərini lazımsız olaraq artırır. Bundan əlavə, kran suyundan gələn əhəng bağdakı qaragilələrin böyüməsinə mane olur. Bağ yaban mersini də tərəfdaş əkilməsini yüksək qiymətləndirir. Becərilən qaragilə öz-özünə məhsuldar bitkilər olsa da, meyvə məhsuldarlığını artırmaq üçün yenə də ən azı iki müxtəlif çeşidi birlikdə əkmək tövsiyə olunur. Bağçanın yerlə bağlı tələbləri:
- humusla zəngin, əhəngsiz və ya əhəngsiz, nəmli torpaq
- mükəmməl şərait üçün: ərikli torpaqda dibçək kimi əkin
- aşağı pH dəyərləri üçün mümkünsə yalnız yağış suyu və ya az əhəngli su ilə su verin
Düzgün əkin
Əgər bağ qaragiləsi əkilibsə, boş torpaqdan istifadə etməli, bol nəm daxil etməli və bitkini diqqətlə əkməlisiniz. Məqsədli və müntəzəm gübrələmə ilə əldə edilən qida balansı, mükəmməl böyümə və yaxşı meyvə məhsulu üçün də vacibdir. Yerin və substratın seçimi meyvə məhsuldarlığının əsasını qoyur. Təbiətdə qaragilə adətən rütubətli çöl çəmənliklərində və seyrək çöl meşələrində böyüyür. Kolların kökləri dərin deyil, daha çox dayaz yayıldığı üçün bitkilər də öz bağçanızda çox dərin olmayan və böyük diametrli əkin çuxuruna əkilməlidir.
Substrat
Su keçirən, palçıqlı və ya sıxlaşmağa meylli olmayan boş torpaq bağ qaragiləsi üçün ideal substratdır. Bağ torpağı və kompostun, yarpaqların və ya qumun qarışığı mükəmməldir. Substrat oksigenə nə qədər boş və keçirici olsa, bitki daha yaxşı böyüyür və inkişaf edir. Az əhəngli substrat vacibdir, çünki çox əhəng göyərtinin köklərini onlar üçün vacib olan qida maddələrini udmaq qabiliyyətindən məhrum edir. Sarı yarpaqlar varsa, gübrələmə optimal olarsa, bu, balanssızlığı və torpaqda artan əhəng tərkibini göstərə bilər.
İpucu:
Seçilmiş torpağın əhənglə zəngin olub olmadığına əmin deyilsinizsə, bağ mərkəzlərində və ya tikinti mağazalarında mövcud olan test zolaqlarından istifadə edərək onun əhəng tərkibini yoxlaya bilərsiniz.
Qayğım
Böyrək bitkiləri zəngin meyvə məhsulu üçün yaxşı, həssas qayğı tələb edir, bu yalnız məhsul yığımı vaxtı ilə məhdudlaşmamalıdır.
Kəsmə
Bitkini ardıcıl budamaq lazım deyil, amma lazım gələrsə zərəri olmayacaq. Bitki öz bağ şəraitiniz üçün çox böyük və ya sıxdırsa, bitkini incələşdirmək üçün bəzi tumurcuqları çıxara bilərsiniz. Bitki dörd-beş yaşında olduqda, köhnə budaqlar kəsilməlidir ki, bağ qaragiləsi cavanlaşsın. Bunu etmək üçün köhnə budaqlar birbaşa yerdən kəsilir. Dörddən beş yaşa qədər bu budama vacibdir, çünki budamadan bitkidən yalnız bir neçə yeni tumurcuq yaranacaq və buna görə də məhsul azalacaq. Budama qış aylarında, yarpaqların tamamilə töküldüyü, lakin yeni böyümənin olmadığı bir vaxtda aparılmalıdır. Budama zamanı temperatur donmadan aşağı olmalıdır.
Budama zamanı köhnə tumurcuqlar əvvəlcə birbaşa yerin üstündən çıxarılır. Mükəmməl inkişaf etmək və yeni tumurcuqlar yaratmaq üçün hər bir kolun yalnız altı tumurcuq lazımdır. Keçən mövsüm zəif inkişaf etmiş və yetişməmiş giləmeyvə istehsal edən tumurcuqlar da çıxarılmalıdır. Bundan əlavə, kəsmə zamanı bitkiyə daha çox günəş işığı vermək və beləliklə daha yaxşı yetişmiş giləmeyvə vermək üçün yan tumurcuqlar nazikləşdirilir. Qeyd edək ki, kəsim
- mütləq ardıcıl budama tələb olunmur
- inkişaf çox güclü olarsa problemsiz baş verə bilər
- dörddən beş yaşa qədər müntəzəm və orta dərəcədə edilə bilər
- həmişə qış aylarında yarpaqlar töküldükdən sonra və cücərmədən əvvəl edilməlidir
Tez-tez verilən suallar
Bağımın qaragilələri çox turşdu, bu normaldır?
Məsələ burasındadır ki, bağ qaragilələrinin kolun üstündə qalmalarına icazə verildikdə daha şirin olur. Məhsul yığımı iyulun ortalarından avqustun sonuna qədərdir. Bilmək vacibdir: Bağ qaragilələri tədricən yetişir və buna görə də yalnız bir koldakı ən yetişmiş meyvələr seçilməlidir, sonra lazımi miqdarda şirinliyə malikdir. Nəzərə almaq lazımdır ki, bir bağ qaragiləsi yalnız altı ildən sonra ən yüksək meyvə məhsulu verir. Bununla belə, bitki ümumilikdə onilliklər ərzində meyvə verə bilər.
Bağımın qaragiləsini özüm çoxalda bilərəm?
Bağ qaragiləsini aşağı salan bitkilərdən istifadə etməklə asanlıqla çox altmaq olar. Bunu etmək üçün bir tumurcuq yerə əyilir və orada torpaq içərisində sabitlənir. Əgər tumurcuq öz köklərini inkişaf etdiribsə, onu ana bitkidən ayırıb başqa yerə əkmək olar.
Qısaca bağ qaragiləsi haqqında bilməli olduğunuz şey
İddialar
- Bağ qaragiləsi yalnız pH 4-dən 5-ə qədər olan turşulu torpaqda bitir.
- Öz bağçanızın torpağının pH dəyərini təyin etmək üçün, torpaq nümunəsini araşdırmaq üçün istifadə oluna bilən kiçik test zolaqları satın ala bilərsiniz.
- Daha sonra torpaq qaragilələrin ehtiyaclarına uyğunlaşdırılır, çünki əksər hallarda ölçülmüş pH dəyəri daha yüksək olacaqdır.
- Bunun üçün torpağa ya torf, ya da erikli torpaq işlənir, bundan sonra əkin başlaya bilər.
Qayğım
- Bağ qaragilələri bağda günəşli və bir qədər sığınacaqlı, torpağın həmişə bir az nəmli olduğu yerə ehtiyac duyur.
- Daim sulanmamaq üçün bitkilərin ətrafındakı torpağı qabıqlı malç, yarpaq və ya yonqar qatı ilə örtmək faydalıdır.
- Çiçəklər əmələ gələn kimi, kifayət qədər suvarma təmin edin. Quru olanda giləmeyvə yarpaqları, çiçəkləri və həmçinin meyvələri düşür.
- Əsasən bir neçə sort əkmək lazım deyil, çünki bağ qaragilələrinin demək olar ki, bütün növləri öz-özünə tozlanır.
Vedrə saxlamaq
- Qaragilə çox xüsusi torpaq tələb etdiyi üçün onları qabda becərmək daha asan ola bilər.
- Bu vedrəni qaragilələrin ehtiyaclarını ən yaxşı şəkildə ödəyən bitmiş bataqlıq torpağı ilə doldurmaq daha yaxşıdır.
- Həmçinin bağçaya kərpicçi vedrəsi kimi böyük qab basdırıb qaragilə əkmək də mümkündür.
- Torpağın pH dəyərini bir daha artırmamaq üçün bağ qaragilələrini yalnız yağış suyu ilə suvarmaq lazımdır.
Kəsmə
- Göygilənin budaması lazım deyil, amma zərəri də yoxdur.
- Əgər bitki çox böyüyübsə və ya çox sıx olubsa, onu bir az incəltmək üçün bəzi tumurcuqları çıxara bilərsiniz.
- Lakin təxminən dörd-beş ildən sonra bitkini cavanlaşdırmaq üçün ən köhnə budaqları kəsməyə başlamalısınız.
- Bu budaqlar yerdən bir az yuxarıda kəsilir.
