Şirin gavalı iki növə bölünür. Qırmızıdan maviyə qədər meyvələr və bir az acı dadı olan növlər və şirin meyvələri sarı-yaşıl olan Reneklode. Hər halda, gavalılar demək olar ki, sferikdir və onların arasından keçən kiçik bir çentik var. Onlar ağacdan təzə, həm də meyvə püresi, mürəbbə və ya meyvə tortu kimi dad verirlər və çiçək açdıqları zaman da bağı zənginləşdirirlər. Lakin bol çiçəkləmə və bol məhsul əldə etmək üçün onlara qulluq edərkən bir neçə məqamı nəzərə almaq lazımdır.
Məkan
Şirin gavalı isti və günəşli havanı sevir və tamamilə şaxtaya davamlı deyil. Buna görə də ona bol günəş işığı alan və soyuq küləklərdən qorunan bir yer verilməlidir. Soyuq havanın toplaya biləcəyi çökəkliklər uyğun deyil. Yüngül yüksəkliklər və divarlara və ya divarlara yaxınlıq idealdır. Ağac cənuba baxsa yaxşı olar.
Substrat
Şirin gavalı üçün torpaq qidalı, ağır və gilli olmalıdır. Neytral və ya bir qədər asidik pH dəyəri 6 ilə 6,5 arasında olan nəm gil torpaq yaxşı uyğun gəlir. Bağ torpağı bu tələblərə cavab vermirsə, ona uyğun olaraq kompost və gil tozu ilə qarışdırıla bilər. Əgər pH dəyəri çox aşağıdırsa, əhənglə düzgün diapazona gətirilə bilər.
Bitkilər
Şirin gavalı tam şaxtaya davamlı olmasa da, onu payızla yaz arasında əkmək lazımdır. Erkən payız əlverişlidir, lakin hər hansı digər şaxtasız gün də seçilə bilər. Əkin etmədən ən azı dörd həftə əvvəl substrat hazırlamaq tövsiyə olunur. Bu, qida maddələrinin yerləşməsinə və yayılmasına imkan verir. Əkdikdən sonra kök əmələ gəlməsini və böyüməsini stimullaşdırmaq üçün yaxşıca suvarılır.
Tökmə
Substrat həmişə bir qədər nəm olmalıdır, çünki Reneclode uzun müddət quruluğa dözə bilməz. Bununla belə, bataqlıq da bitki üçün zərərlidir. Böyüdükdən sonra, gavalı yalnız az yağışla mərhələlərlə suvarmaq məsləhətdir. Yumşaq su tamamilə lazım deyil. Tərkibində bir qədər yüksək əhəng olan kran suyu da kifayətdir.
Gübrələyin
Qida maddələri baxımından şirin gavalı kifayət qədər tələbkar deyil. Ağacı iki-üç ildən bir azotla zəngin tam gübrə ilə təmin etmək kifayətdir. Alternativ olaraq, bir az kompost ağac diskinə yerləşdirilə və torpağa yüngül şəkildə işlənə bilər. Bundan sonra, qida maddələrinin yaxşı paylanması üçün yaxşıca suvarmalısınız. Düzgün vaxt bahardır, şirin gavalı artıq yeni tumurcuqları göstərir.
Blend
Şirin gavalı üçün ən mürəkkəb qulluq tədbiri budamadır - lakin bu da nisbətən asandır. Əkindən dərhal sonra tac təxminən üçdə birinə qısaldılır. Yazda, ilk tumurcuqlar görünməzdən əvvəl, tac ikinci yerdən incələnir. Aşağıdakılar silinəcək:
- keçid budaqlar
- Əsas gövdəyə paralel böyüyən atıcılar
- çılpaq, köhnə budaqlar
Tac da dörd-beş əsas budağa endirilə bilər. Ağacda harada kəsiləcəyini və nəyin qalmalı olduğunu görməkdə çətinlik çəkirsinizsə, yayda şlamları düzəldə və ya müvafiq tumurcuqları qeyd edə bilərsiniz. Təbii ki, bu dəfə meyvə yığıldıqdan sonra tövsiyə olunur, əks halda renoklodların çoxu itəcək. Bununla belə, budama həqiqətən hər il aparılmalıdır ki, ağac çox yüklənməsin.
Tullantıya gəldikdə önəmlidir
- infeksiyanın qarşısını almaq üçün təmiz və iti kəsici alətlərdən istifadə edin
- Zərərvericilərin və mikrobların daxil olmasının qarşısını almaq üçün daha böyük budaqlar üçün yara bağlayıcısından istifadə edin
- Daha iri budaqları əvvəlcə aşağıdan, sonra isə yuxarıdan gördüm ki, qabıq qopmasın və qopmasın
- Quru günlərdə və səhər kəsimi aparın ki, kəsiklər qurusun
Dəstək filialları
Şirin gavalı və reneklyudların zəngin çiçəklərinə baxaraq budaqların sonradan nə qədər meyvə ilə yüklənəcəyini artıq görə bilərsiniz. Bunlar kifayət qədər kiçik olsa da, çox sayda olur və buna görə də yüksək ümumi çəkiyə malikdirlər. Budaqlar bunun altında qırıla bilər, bəzən ağacda böyük yaralara səbəb olur. Buna görə də, lazım olduqda müvafiq filialları dəstəkləmək və lazım olduqda, yenidən həddindən artıq yüklənməməsi üçün onları qıs altmaq mantiqidir. Bunun üçün yerə iki-üç möhkəm çubuq daxil edilir və yuxarı ucları birləşdirilir ki, budaq onların üzərinə qoyulub onlara bərkidilə bilsin.
Məhsul
Çoxluluğundan asılı olaraq meyvələrin yetişməsi rəngindən də tanınır. Reneklodlar sarımtıl olur. Çeşiddən asılı olaraq gavalı qırmızı və ya mavi olur. Məhsulun yetişməsi təbii ki, dadla da yoxlanıla bilər. Bundan əlavə, yetişmiş meyvələri ağacdan seçmək çox asandır. Bəzi tumurcuqlar hər halda qırılma riskinə görə kəsilməlidirsə, məhsul bu qayğı tədbiri ilə birbaşa əlaqələndirilə bilər. Bununla belə, müxtəlif yetişmə dərəcələrinə görə, meyvələri ağacda bir az daha uzun müddət saxlayıb konservasiya üçün istifadə etmək məsləhətdir.
Saxlama
Təzə meyvə soyuducuda bir neçə gün saxlanılacaq. Məhsuldarlıq çox böyükdürsə, meyvələrin hamısını tez-tez təzə yemək olmaz. Bununla belə, yuyulmuş, çuxurdan təmizlənmiş və püre halına salınmış, meyvə püresi kimi dondurulmaq üçün optimal şəkildə hazırlanır. Çəkilmiş meyvələr də bütöv və ya yarıya bölünə bilər. Bu, rezin möhür və klipləri olan mason bankalarda, hətta şəkərsiz də işləyir. Gavalı sadəcə bankalara bir az su ilə doldurulur və sonra su banyosunda və ya sobada qaynadılır. Üçüncü alternativ mürəbbə və konservlərin hazırlanmasıdır. Jelləşdirici maddə ilə bişirilmiş, bankalara doldurulmuş və qaynadılmış gavalı və şimal maralını bütün il boyu dadmaq olar.
Qış
Artıq qeyd etdiyimiz kimi şirin gavalı tam şaxtaya davamlı deyil. Buna görə də sərt qışlarda müvafiq olaraq qorunmalıdır. Tacda və gövdə ətrafında bir fırça ağacı, saman və malç təbəqəsi, eləcə də bağ yununun bir təbəqəsi şiddətli şaxtanın təsirindən qoruyur. Şirin gavalı əvvəlcə bir qazanda becərilirsə, əkin sərin, lakin şaxtasız yerə köçürülməlidir. Bu şəkildə qışlamaq üçün işıq tamamilə lazım deyil. Bununla belə, substratın tamamilə qurudulmamasına diqqət yetirilməlidir. Bunun üçün vaxtaşırı və ehtiyatlı suvarma kifayətdir. Bu, nə qar, nə də yağış yağanda açıq havada tövsiyə olunur. Lakin qışda suvarma yalnız şaxtasız günlərdə mümkünsə səhərlər edilməlidir.
Baxım xətaları, xəstəliklər və parazitlər
Şakra xəstəliyi adlanan viral infeksiya və Monilia tip quraqlığı kimi tanınan göbələk infeksiyası bəzən şirin gavalılarda baş verir. Çakra xəstəliyini tanımaq olar:
- Yarpaqlarda açıq yaşıldan qaraya qədər olan halqa və ya nöqtə şəkilli rəng dəyişmələri
- altında rezin, müxtəlif rəngli ətli meyvənin batmış rəngsizləşməsi
- virüsü ötürən əvvəlki aphid infeksiyası
- çoxlu düşən meyvələr
Xəstəlik mümkün qədər tez və hərtərəfli şəkildə sağlam ağaca qədər təsirlənmiş hissələrin çıxarılması və məhv edilməsi ilə mübarizə aparır. İnfeksiya riskinə görə, yoluxmuş kəsiklər kompostlanmamalı və ya doğranmamalıdır. İnfeksiya yayılmaqda davam edərsə, lazım gələrsə, bütün ağac kəsilməli ola bilər.
Profilaktik tədbir olaraq davamlı sortlar seçilə və aphidləri yeyən və bununla da yoluxma riskini azaldan faydalı həşəratlardan istifadə oluna bilər.
Monilia tip quraqlığı, ilk növbədə zəif havalandırılan və buna görə də davamlı olaraq nəm olan taclarda yayılan bir göbələk infeksiyasıdır. Gənc tumurcuqların uclarının ölməsi faktı ilə tanınmaq olar. Profilaktik tədbir olaraq, şirin gavalıların tacı müntəzəm budama yolu ilə həmişə yüngül və havadar olmalıdır. Bu, onun yaxşı qurumasına imkan verir və göbələk sporlarının yayılması riskini azaldır. Xəstəlik artıq mövcuddursa, təsirlənmiş tumurcuqlar sağlam ağacın ən azı 20 santimetr dərinliyində kəsilir. Bundan əlavə, sporlarla mübarizə aparmaq üçün müvafiq funqisiddən istifadə edilməlidir. Burada da yenidən yayılma və infeksiyanın qarşısını almaq üçün kəsiklər məhv edilməlidir.
Nəticə
Soylu gavalı və ya Reneklode çox sadə və baxımlı meyvə ağacıdır, bol ləzzətli meyvələri ilə diqqəti cəlb edir və düzgün becərildikdə onları ildən-ilə etibarlı şəkildə verir. Yalnız yer və substrat, eləcə də şlamları seçmək üçün bir az səy göstərilməlidir. Bu, zəngin məhsulun əsasını qoyur.
