Əsl əncir (Ficus carica) yaxşı qulluq edildikdə bol meyvə verən məşhur dibçək bitkisidir. Mənşə ölkələrində bitkilər tez-tez altı metrə qədər təsir edici ölçülərə çatırdılar. Əncirin qış fəsli olan bölgələrdə də becərilməsi mümkün olsa da, onların böyüməsi daha sıx olaraq qalır. Onlar adətən qışda şaxtadan qorunmalıdırlar, lakin indi qismən dözümlü olan növlər var.
Profil
- Bitki ailəsi: Tut ailəsi
- Çiçəkləmə dövrü: Mart-iyun
- Ömrü: 90 ilə qədər
- Meyvədən başqa bütün hissələri zəhərlidir
- şərti davamlı – çeşiddən asılı olaraq
- ayrı cinsli bitkilər
- mürəkkəb tozlanma ekologiyası
Məkan
Əncir qorunan və tam günəşli yerə ehtiyac duyur. Bu, onu nəinki dondan qoruyur, həm də meyvələrdə optimal şirinlik yaranır. İstehsalçıya görə -20°C-ə qədər olan temperaturlara davam edən “Paradiso” və ya “Violetta” kimi sortlar olsa da, bu ağacların ilk on il ərzində hələ də şaxtadan qorunması lazımdır. Meşə təsərrüfatında adətən dərhal ölməsələr də, tumurcuqların zədələnməsi çox vaxt o qədər böyük olur ki, onlar bu illərdə və bəzən sonrakı illərdə çiçək açmayacaqlar.
Ağaclar istiliyi çox bəyənsələr də, ətrafdakı yer kölgəli olanda bunu qiymətləndirirlər. Ağac açıq havada əkilirsə, torpaq örtüyü istifadə edilə bilər. Kök topunun həddindən artıq günəşdən qorunması qablarda böyüdükdə xüsusilə vacibdir, çünki çox istilik varsa köklər zədələnə bilər.
Çiçəkləmə vaxtı
Çiçəkləmə çox vaxt müxtəlifliyə və ətrafdakı iqlimə görə dəyişir. Çox isti və mülayim bölgələrdə ağaclar hətta ildə üç dəfəyə qədər çiçək açıb meyvə verə bilər. Ancaq bir qayda olaraq, mülayim bölgələrdə ağacların meyvə yetişə biləcəyi müddət yalnız bir məhsul üçün kifayətdir.
İpucu:
Ağac şaxtasız qış bağında əkilirsə, o zaman sahibləri daimi və bol məhsuldan həzz ala bilərlər.
Mərtəbə
Əncirin üstünlüyü ondadır ki, torpağa heç bir orta səviyyədən yuxarı tələblər qoymur. Aşağı belə olmalıdır:
- qidalarla zəngin
- dərin
- asan
Hər halda su basmaqdan çəkinmək lazımdır. Torpaq çox sıxılmışsa, məsələn, qum və gil qranullarının qarışığı ilə gevşetilə bilər. Bununla belə, əncir əhəngi xüsusilə sevmədiyi üçün çınqıldan qaçınmaq lazımdır.
qazan mədəniyyəti
Dəncəklərdə yetişdirilərkən, bataqlığın olmamasına xüsusi diqqət yetirilməlidir. Substratın tərkibinə gəldikdə, əncir ağacı üçün bağ torpağı və kompost torpağının qarışığı tamamilə kifayətdir. Qazan bitkilər üçün kifayət qədər böyük olmalıdır, lakin çox böyük olmamalıdır. Qazan çox böyükdürsə, bitki kök böyüməsinə çox diqqət yetirəcək və yalnız orta dərəcədə meyvə verəcəkdir.
Əkinçi seçərkən yüksək dayanıqlığa fikir verməlisiniz. Ficus carica çox böyük yarpaqlara malikdir və buna görə də küləyin hücumu üçün yaxşı bir səth təklif edir. Qazandakı ağacların belə asanlıqla uçurulmaması üçün gildən və ya betondan hazırlanmış kifayət qədər ağır qab seçilməlidir.
İpucu:
Qış məhəllələrinə köçməyi asanlaşdırmaq üçün təkərli vedrə seçə bilərsiniz.
Əkin vaxtı
Gəndəyə yetişəndə əncir əkiləndə əhəmiyyət kəsb etmir. Ancaq açıq havada olan bir çeşiddirsə, may ayının ortalarından əvvəl əkilməməlidir. Bu zaman bitki gün ərzində iqlimə alışa bilər. Bununla belə, yalnız şaxtalar olmadıqda əkməlisiniz.
Yayda şaxtasız qapalı yerdə qışlayan bitkiləri açıq havada əkmək də mümkündür. Bununla belə, repotting üçün cəlb olunan səy çox yüksəkdir və yalnız çox kiçik bitkilər üçün tövsiyə olunur. Böyük bitkilərdə kök şəbəkəsi çox vaxt çox zədələnir, bu da meyvələrin də sıradan çıxması deməkdir.
Tökmə
Adi əncir isti iqlimə üstünlük versə də, davamlı nəmli torpağı sevir. Yağış suyu suvarma üçün idealdır. Əncirin xoşlamadığı şey təkcə torpaqda deyil, həm də suvarma suyu şəklində olan əhəngdir. Uzun müddətli sərt su hətta bitkilərin ölümünə səbəb ola bilər. Xüsusilə ilk çiçəklər görünəndə müntəzəm su təchizatı vacibdir. Quru dövrlər varsa, bitki özünü qorumaq üçün çiçəklər və yetişməmiş meyvələr tökür. Buna görə də substrat daim nəm olmalıdır.
Su basması da qarşısını almaq lazımdır. Bir qazanda böyüdükdə, təhlükəsizlik üçün alt təbəqə kimi, məsələn, gil qranullarından hazırlanmış bir drenaj təbəqəsi yaradıla bilər. Sayt açıq havada yerləşirsə, torpaq əvvəlcədən optimal şəkildə hazırlanmalıdır. Torpağı yaxşıca boş altmaq və ona kifayət qədər qum əlavə etmək kifayətdir.
Gübrələyin
Əncir yaxşı inkişaf üçün kifayət qədər qida maddələrinə ehtiyac duyur, lakin çox zəngin substrat ağacların hündür olmasına və çiçək verməyi unutmasına səbəb ola bilər. İlin ilk gübrə tətbiqi erkən yazda edilə bilər. Buynuz qırıntıları və ya qranullara sıxılmış bərk gübrə kimi uzunmüddətli gübrə idealdır. Bu, ağacın əsas ehtiyaclarını əhatə edir.
Çiçəkləmə dövrü başlayandan ağac əlavə qidalarla təmin edilməlidir. Tez udula bilən maye gübrə bunun üçün idealdır. Saxsı bitkiləri üçün uyğun ticari gübrələr var, lakin meyvələri yeyilən bitkilər üçün həmişə uyğun deyil. Alternativ olaraq öz bitki gübrənizi hazırlaya bilərsiniz.
Bunun üçün uyğundur:
- Gicitkən peyini
- heyvan peyini (məsələn, fermerdən)
- suda həll olunan heyvan peyin
Gicitkən peyin təkcə böyüməyə kömək etmir, həm də ümumiyyətlə bitkini gücləndirir, onu xəstəliklərə və zərərvericilərə daha az həssas edir
Kəsmə
Ağaclar ildə üç dəfə çiçək aça bildiyi üçün kəsmə vaxtı məsələsində çox həssas olurlar. Bununla belə, yazda budama idealdır, çünki bu da böyüməyə və çiçəklənməyə kömək edir. Bir qayda olaraq, ağaclar iqlim şəraitinə görə kifayət qədər qalın böyüməyə malikdir, bu da o deməkdir ki, böyük budama nadir hallarda lazımdır.
Budama zamanı ayrı-ayrı yan budaqların boş olmasına və günəşin asanlıqla işıqlandırılmasına diqqət yetirin. Yüngül ağac nəinki daha çox meyvə verir, həm də günəş tərəfindən yaxşı işıqlandırıldıqda daha sıx bir şirinlik inkişaf etdirir.
Kəsmə təlimatı:
- maneə yaradan tumurcuqları silin
- yüngül kol/tac interyeri
- yeni böyümək istəsəniz, budaq köklərini ayaqda saxlayın
- köhnə tumurcuqları silin
- Yalnız qocalma riski varsa radikal kəsim
Qış
Əgər bitki açıq havada qışlayırsa, ən geci payızda yaxşıca bükülməlidir. Bunun üçün bir neçə qat fleece ilə birlikdə bambuk paspaslar idealdır. İndi şaxtaya həssas bitkiləri bükmək üçün kommersiya olaraq əldə edilə bilən qabarcıq sarğıları da var. Bununla belə, ağacın kifayət qədər hava almasını təmin etmək lazımdır ki, nəm çıxa bilsin. Əks halda, qabıqda daim nəm olan yerlər onu zəiflədərək ağacı zərərvericilərə və xəstəliklərə daha həssas edir.
İpucu:
Əncir bir qazanda işıqlı yerdə qışlayır. Qış bağçasında çiçəklərin və meyvələrin formalaşmağa davam etməsini istəmədiyiniz halda, qış aylarında suvarma yalnız orta səviyyədədir.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Əsl əncirin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, zərərvericilər çətin ki, hücuma məruz qalır. Bəzən qarışqalar çox yetişmiş meyvələr tapırlar, məhsul yığdıqdan sonra yox olurlar. Əncir ağacı xəstəliklərə bir qədər daha həssasdır. Aşağıdakı xəstəliklər bitkilər üçün təhlükəli ola bilər və məhsulun çatışmazlığına səbəb ola bilər:
- Pas göbələyi
- Əncir mozaika virusu
- Kök çürüməsi
Lakin bu problemlər adətən yalnız qulluqda səhvlər olduqda yaranır. Bu vəziyyətdə yarpaq quruluşunu gücləndirən gicitkən peyinindən yenidən istifadə edilə bilər. Əgər göbələklərin yoluxması olarsa, su və süd qarışığından da (1:1) istifadə etmək olar. Təsirə məruz qalan ərazilərə səxavətlə püskürtülür.
Yayılma
Nəzəri cəhətdən ənciri toxumdan çox altmaq mümkündür. Meyvənin içərisinə baxsanız, saysız-hesabsız kiçik toxumları görə bilərsiniz. Əsl əncirin problemi erkək və dişi bitkilərin olmasıdır. Daha sonra əncir meyvələrini əmələ gətirən dişi bitkilərin tozlandırma üçün mütləq erkək partnyora ehtiyacı olmasa da, toxum vasitəsilə çoxaldıqda erkək bitkilərin böyüməsi riski var.
Yalnız dişi bitkilərin çoxalmasını təmin etmək üçün şlamlardan çoxalmaya üstünlük verilir. Bunu etmək üçün şlamlar ana bitkidən ayrılır və torpağın dərinliyinə ən azı iki göz əkilir. Şlamların kök salması adətən bir neçə ay çəkir. Buna görə də şlamları qablarda yetişdirmək açıq havada olduğundan daha yaxşıdır.
Gözəl böyümə üçün qulluq məsləhətləri
- yazda təcili suvarma, payızda orta dərəcədə suvarma ilə
- artıq suyu boşaldın
- Apreldən sentyabr ayına qədər hər həftə bitkiləri maye gübrə ilə təmin edin
- payızda yetişməmiş meyvələr ağacda qala bilər
