Tərəvəz əkərkən düzgün vaxt önəmlidir. Bir tərəfdən, bitkilər ilin əvvəlində yetişməlidir ki, tam dadını və ölçüsünü inkişaf etdirə bilsinlər. Digər tərəfdən, toxumların ideal cücərmə şəraitinə malik olması və gənc bitkilərin gec şaxtalardan zərər görməməsi üçün torpağa çox erkən qoyulmamalıdır. Həmişə hansı tərəvəzləri nə vaxt əkəcəyinizi bilmək üçün biz burada sizin üçün icmal hazırladıq.
cücərmə şəraiti
Səpin vaxtı həm də xarici şəraitdən asılıdır. Burada havanın temperaturu həlledici amil deyil. Əksinə, orta torpaq temperaturu hazırda hansı tərəvəz bitkilərinin yaxşı cücərmə şəraitinə malik olduğunu göstərən göstərici kimi çıxış edir. Sadalanan bitkilər cücərmək üçün minimum temperatur tələb edir. Həlledici amil 5 sm dərinlikdə olan temperaturdur.
- 5 °C: yerkökü, turp, turp
- 11 °C: Noxud
- 12 °C: kahı, quzu kahı
- 13 °C: pırasa
- 14 °C: qarğıdalı
- 15 °C: Kələm
- 16 °C: ispanaq, balqabaq
- 17 °C: gül kələm, Brüssel kələmi, qırmızı və ağ kələm, brokoli, savoy kələm
- 18 °C: soğan, duzlu
- 19 °C: pazı, çuğundur, ağ çuğundur
- 20 °C: kərəviz, Çin kələmi
- 20 °C-dən yuxarı: lobya, bibər, pomidor, balqabaq
Toxumların cücərməsi üçün bu minimum temperaturlar təxminən bir həftə ərzində saxlanılmalıdır.
Xüsusi əkin şəraiti
Bəzi tərəvəzlər cücərmək üçün çox xüsusi şərtlər tələb edir. Buna görə də, bütün toxumları eyni şəraitdə səpmək olmaz. Toxumların çoxu isti temperaturda cücərir və buna görə də erkən yazda qapalı yerə və ya alternativ olaraq bir az gec açıq yerə əkilə bilər.
Qaranlıq Mikrob
Qaranlıq cücərənlər kimi təsnif edilən bitki növləri həqiqətən yalnız qaranlıqda cücərir. Ona görə də onlar toxumun qalınlığından təxminən iki dəfə daha incə torpaq və ya qumla örtülməlidir.
Yüngül cücərən
Bu tərəvəzlərin toxumları cücərmək üçün işıq tələb edir. Onlar sadəcə olaraq nəm substratın üzərinə qoyulur və yüngülcə sıxılır.
Soyuq cücərmə
Səkindən əvvəl cücərməsi üçün soyuq dövr tələb edən bitkilərə soyuq cücərənlər deyilir. Təbiətdə bu xüsusiyyət soyuq qışı olan mülayim iqlimlərə doğma olan bitkilər üçün faydalıdır. Payızda cücərməməsi və soyuq mövsümdə donaraq ölməməsi üçün onlar sərin temperaturda yavaş-yavaş parçalanan mikrobların qarşısını alan maddələrlə təchiz edilmişdir. Bu hallarda toxumları payızda açıq yerə səpmək lazımdır. Alternativ olaraq onları nəm qumlu torbada soyuducuda bir neçə həftə saxlamaq və sonra qapalı yerdə səpmək də mümkündür.
Evdə əvvəlcədən mədəniyyət
Xüsusilə yetişmə müddəti uzun olan və ya isti temperatur tələb edən tərəvəzlər üçün qapalı şəraitdə əvvəlcədən yetişdirilməsi tövsiyə olunur. Bitki növündən asılı olaraq əkin fevral-aprel ayları arasında başlayır. Təəssüf ki, ilin əvvəlində burada işıqlandırma şəraiti optimal deyil. Əksər hallarda qayda tətbiq olunur: açıq yerə əkin etməzdən təxminən altı həftə əvvəl pəncərədə əvvəlcədən kulturaya başlayın.
- Lazım gələrsə toxumları əvvəlcədən müalicə edin (soyuq dövr, islatma, sarğı)
- yalnız təmiz əkin qablarından istifadə edin
- Substrat: qidasız, steril torpaq (kaktus torpağı, xüsusi əkin torpağı)
- Torpağı nəmləndirin
- Sadəcə üzərinə yüngül cücərti səpin və üzərinə sıxın
- bütün digər toxumları bir az incə torpaqla örtün
- Etiket qabları
- Qapaq və ya şəffaf plastik torba ilə buxarlanmadan qoruyun
- Cücərmə nöqtəsindən temperaturu bir qədər azaldın
- çox işıqlı yer
- Əsl yarpaqların ilk cütündən bitkiləri ayırın
Açıq yerə əkilməzdən əvvəl gənc tərəvəz bitkiləri ilk növbədə bərkidilməlidir. Bunu etmək üçün, ilk növbədə, onlar orta temperaturda qorunan yerdə kənarda yerləşdirilir. Başlanğıcda tam günəşdən qaçınmaq lazımdır.
Soyuq çərçivə/istixana
Şüşə və ya plastik şüşələr sayəsində istixanadakı bitkilər temperaturun qısamüddətli düşməsindən nisbətən yaxşı qorunur. Bu soyuq çərçivəyə də aiddir. Bundan əlavə, hava və yer şüşənin altında qızdırılır ki, temperatur daim çöldəkindən daha yüksək olur. Bir qayda olaraq, soyuq çərçivənin və ya istixananın yerindən və növündən asılı olaraq, toxumları yalnız əvvəlcədən becərmə vaxtından bir neçə həftə sonra qapalı yerə əkmək olar. Əkin və becərmə üçün də eyni şərtlər tətbiq olunur.
Birbaşa açıq havada əkin
Bir çox tərəvəz növləri birbaşa açıq yataqda son yerə əkilə bilər. Bununla belə, bu, adətən, yalnız gecə şaxtalarından artıq qorxmadıqda edilməlidir. İstisna, bağ torpağına payızda və ya çox erkən yazda daxil olan soyuq cücərtilərdir.
- Torpağı yaxşı hazırlayın
- boş və incə xırdalanmalı
- alaq otlarından təmiz
- Toxumları yatağın üstünə geniş şəkildə səpin
- amma cərgə səpin adətən seçimdir
- Məsafəni qoru
- Lazım gələrsə toxumları torpaqla örtün
- diqqətlə tökün (incə sprey ilə)
- mümkün fleece/folqa tuneli ilə örtün
- cücərdikdən sonra tükləri çıxarın
- təkdən uyğun əkin məsafəsinə
Aya görə əkin təqvimi
Hansı aylarda hansı tərəvəzləri əkə biləcəyinizi daha yaxşı başa düşmək üçün aya görə əkin təqvimi tərtib edilmişdir. Ancaq hava şəraitindən və bitki növündən asılı olaraq, vaxt hər bir fərd üçün bir qədər dəyişə bilər. Bu o deməkdir ki, bağçılıq ilini əvvəlcədən çox yaxşı planlaşdırmaq olar. Yataqda bir yer il ərzində mövcud olarsa, hansı bitkinin inkişaf edəcəyini tapmaq asandır. Təbii ki, ilkin şərt həmişə əkin dövriyyəsinə, əkin dövriyyəsinə və qarışıq mədəniyyətə riayət olunmasıdır.
Freeland
Ümumiyyətlə, ya payızda, ya da çox erkən yazda açıq havada soyuq cücərti əkməyin mənası var. Aprelin sonu və ya mayın əvvəlindən demək olar ki, bütün digər tərəvəzlərin birbaşa əkilməsi də mümkündür. Qış tərəvəzləri yayda nisbətən gec əkilir. Qısa yetişmə dövrü olan bütün tərəvəzlər payıza qədər davamlı olaraq əkilə bilər. Əkin üçün ilkin şərt təbii ki, torpağın şaxtasız olmasıdır.
Yanvar
- Şərvil (Chaerophyllum bulbosum)
- Sarımsaq (Allium sativum)
- İspanaq (Spinacia oleracea)
Fevral
- Kök (Daucus carota)
- Şərvil (Chaerophyllum bulbosum)
- Lobya (Vicia faba)
- Sarımsaq (Allium sativum)
- Yağlı turp (Raphanus sativus var. oleifera)
- Pırasa (Allium porrum)
- İspanaq (Spinacia oleracea)
Mart
- Lobya (Vicia faba)
- Noxud (Pisum sativum)
- Bahar soğanı (Allium fistulosum)
- Kök (Daucus carota)
- Şərvil (Chaerophyllum bulbosum)
- Sarımsaq (Allium sativum)
- Pırasa (Allium porrum)
- Chard (Beta vulgaris var. cicla)
- Yağlı turp (Raphanus sativa və ya oleifera)
- Turp (Raphanus sativus, R. caudatus)
- Çuğundur (Beta vulgaris)
- Rübstielchen
- İspanaq (Spinacia oleracea)
- Üzüm sarımsağı (Allium vineale)
- Kök cəfəri (Petroselinum crispum)
- Soğan (Allium cepa)
Aprel
- Gül kələm (Brassica oleracea var. botrytis)
- Çin kələmi (Brassica rapa subsp. pikenensis)
- Noxud (Pisum sativum)
- erkən kartof sortları (Solanum tuberosum)
- Bahar soğanı (Allium fistulosum)
- Kök (Daucus carota)
- Sarımsaq (Allium sativum)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Balqabaq (Cucurbita maxima)
- Pırasa (Allium porrum)
- May şalgamları (Brassica rapa)
- Chard (Beta vulgaris var. cicla)
- Qarğıdalı (Zea mays)
- Parsnip (Pastinaca sativa)
- Turp (Raphanus sativus və ya caudatus)
- Çuğundur (Beta vulgaris)
- Qırmızı kələm (Brassica oleracea)
- Turp (Raphanus sativus)
- Romanesco (Brassica oleracea)
- Rübstielchen
- Qara salsify (Scorzonera hispanica)
- Kərəviz/kərəviz (Apium graveolens)
- İspanaq (Spinacia oleracea)
- Uşlu kələm (Brassica oleracea)
- Şalgam (Brassica napus subsp. rapifera)
- Ağ çuğundur (Beta vulgaris)
- Ağ kələm (Brassica oleracea)
- Savoya kələmi (Brassica oleracea convar. capitata)
- Soğan (Allium cepa)
May
- Enginar (Cynara cardunculus)
- Gül kələm (Brassica oleracea var. botrytis)
- Brokoli (Brassica oleracea)
- Təzə lobya (Phaseolus vulgaris)
- Çin kələmi (Brassica rapa subsp. pikenensis)
- Noxud (Pisum sativum)
- Bahar soğanı (Allium fistulosum)
- Çöl lobyası (Phaseolus coccineus)
- Kale (Brassica oleracea convar. acephala)
- Cucumis (Cucumis sativus)
- Kök (Daucus carota)
- Kartof (Solanum tuberosum)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Balqabaq (Cucurbita pepo və ya maxima)
- Pırasa (Allium porrum)
- May şalgamları (Brassica rapa)
- Qarğıdalı (Zea mays)
- Chard (Beta vulgaris var. cicla)
- Dəniz kələmi (Crambe maritime)
- Xurma kələmi (Brassica oleracea var. palmifolia)
- Parsnip (Pastinaca sativa)
- Turp (Raphanus sativus)
- Turp (Raphanus)
- Romanesco (Brassica oleracea)
- Brüssel kələmi (Brassica oleracea)
- Çuğundur (Beta vulgaris)
- Qırmızı kələm (Brassica oleracea)
- Rübstielchen
- İlan lobya (Vigna unguiculata)
- Qara salsify (Scorzonera hispanica)
- Kərəviz/kərəviz (Apium graveolens)
- İspanaq (Spinacia oleracea)
- Uşlu kələm (Brassica oleracea)
- Adi lobya (Phaseolus vulgaris)
- Şalgam (Brassica napus subsp. rapifera)
- Ağ çuğundur (Beta vulgaris)
- Ağ kələm (Brassica oleracea)
- Savoya kələmi (Brassica oleracea convar. capitata)
- Kök cəfəri (Petroselinum crispum)
- Zucchini (Cucurbita pepo)
- Soğan (Allium cepa)
İpucu:
Pomidor və bibər mayın ortalarından iyunun əvvəlinə qədər birbaşa açıq yerə əkilə bilər, lakin bitkilər çox həssas olduğu üçün əvvəlcədən kultura daha çox tövsiyə olunur.
İyun
- Enginar (Cynara cadununculus)
- Badımcan (Solanum melongena)
- Gül kələm (Brassica oleracea var. botrytis)
- Kolu lobya (Phaseolus vulgaris)
- Brokoli (Brassica oleracea)
- Çin kələmi (Brassica rapa subsp. pikenensis)
- Noxud (Pisum sativum)
- Bahar soğanı (Allium fistulosum)
- Kale (Brassica oleracea convar. acephala)
- Cucumis (Cucumis sativus)
- Kök (Daucus carota)
- Kartof (Solanum tuberosum)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Chard (Beta vulgaris var. cicla)
- Şalgam (Brassica rapa)
- Qarğıdalı (Zea mays)
- Dəniz kələmi (Crambe maritime)
- Xurma kələmi (Brassica oleracea var. palmifolia)
- Parsnip (Pastinaca sativa)
- Turp (Raphanus sativus)
- Turp (Raphanus)
- Romanesco (Brassica oleracea)
- Brüssel kələmi (Brassica oleracea)
- İlan paxlası (Vigna unguiculata)
- İspanaq (Spinacia oleracea)
- Adi lobya (Phaseolus vulgaris)
- Şalgam (Brassica napus subsp. rapifera)
- Savoya kələmi (Brassica olerace convar. capitata)
- Zucchini (Cucurbita pepo)
iyul
- Gül kələm (Brassica oleracea var. botrytis), qış məhsulu
- Noxud (Pusum sativum)
- Təzə lobya (Phaseolus vulgaris)
- Çin kələmi (Brassica rapa subsp. pekinensis)
- Kale (Brassica oleracea convar. acephala)
- Payız buludları (Brassica rapa)
- Kök (Daucus carota)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Şalgam (Brassica rapa)
- Chard (Beta vulgaris var. cicla)
- Turp (Raphanus sativus)
- Turp (Raphanus)
- Brüssel kələmi (Brassica oleracea)
- İlan paxlası (Vigna unguiculata)
- İspanaq (Spinacia oleracea)
- Adi lobya (Phaseolus vulgaris)
- Savoya kələmi (Brassica oleracea convar. capitata)
- Zucchini (Cucurbita pepo)
Avqust
- Çin kələmi (Brassica rapa subsp. pekinensis)
- Payız buludları (Brassica rapa)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Chard (Beta vulgaris var. cicla)
- Turp (Raphanus sativus)
- Turp (Raphanus)
- İspanaq (Spinacia oleracea)
- Savoya kələmi (Brassica oleracea convar. capitata)
Sentyabr
- Şərvil (Chaerophyllum bulbosum)
- Chard (Beta vulgaris var. cicla)
- Parsnip (Pastinaca sativa)
- Turp (Raphanus sativus)
- Turp (Raphanus)
- İspanaq (Spinacia oleracea)
Oktyabr
- – Chervil (Chaerophyllum bulbosum)
- – Sarımsaq (Allium sativum)
- – Chard (Beta vulgaris var. cicla)
- – Dəniz kələmi (Crambe maritime)
noyabr
- Şərvil (Chaerophyllum bulbosum)
- Sarımsaq (Allium sativum)
- Dəniz kələmi (Crambe maritime)
Dekabr
- Şərvil (Chaerophyllum bulbosum)
- Sarımsaq (Allium sativum)
- Dəniz kələmi (Crambe maritime)
İpucu:
Əksər hallarda erkən bitkilər açıq səpinlə eyni vaxtda əkilə bilər.
Soyuq çərçivədə/istixanada əkin
Şüşə altında qorunan şəraitə görə toxumlar bəzən açıq havada səpmədən bir neçə həftə əvvəl torpağa əkilə bilər. Nəzərə alın ki, bütün tərəvəzlər şüşə altında yetişdirilə bilməz. Çobanyastığı kimi soyuq mikroblar şaxta dövrü tələb edir və buna görə də birbaşa açıq yerə əkin edilməlidir. Yerkökü köçürüldükdə seyrək və odunlu olur. Soyuq çərçivədə əkilirsə, orada da yetişməlidir.
Yanvar
- Bahar soğanı (Allium fistulosum)
- Pırasa (Allium porrum)
- Qırmızı kələm (Brassica oleracea)
- Rübstielchen
- İspanaq (Spinacia oleracea)
- Şalgam (Brassica napus subsp. rapifera)
- Ağ kələm (Brassica oleracea)
- Savoya kələmi (Brassica olerace convar. capitata)
- Soğan (Allium cepa)
Fevral
- Gül kələm (Brassica oleracea var. botrytis)
- Brokoli (Brassica oleracea)
- Noxud (Pisum sativum)
- Bahar soğanı (Allium fistulosum)
- Dəniz kələmi (Crambe maritime)
- Brüssel kələmi (Brassica oleracea)
- Qırmızı kələm (Brassica oleracea)
- Rübstielchen
- Şalgam (Brassica napus subsp. rapifera)
- İspanaq (Spinacia oleracea)
- Kərəviz/kərəviz (Apium graveolens)
- Ağ kələm (Brassica oleracea)
- Savoya kələmi (Brassica olerace convar. capitata)
- Soğan (Allium cepa)
Mart
- Enginar (Cynara cardunculus)
- Badımcan (Solanum melongena)
- Brokoli (Brassica oleracea)
- Çin kələmi (Brassica rapa subsp. pekinensis)
- Noxud (Pisum sativum)
- Bahar soğanı (Allium fistulosum)
- Kartof sortları (Solanum tuberosum)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Chard (Beta vulgaris var. cicla)
- Dəniz kələmi (Crambe maritime)
- Bibər (Bibər)
- Parsnip (Pastinaca sativa)
- Turp (Raphanus sativus)
- Turp (Raphanus)
- Brüssel kələmi (Brassica oleracea)
- Qırmızı kələm (Brassica oleracea)
- Kərəviz/kərəviz (Apium graveolens)
- Pomidor (Solanum lycopersicum)
- Ağ kələm (Brassica oleracea)
- Savoya kələmi (Brassica olerace convar. capitata)
- Soğan (Allium cepa)
Aprel
- Enginar (Cynara cardunculus)
- Badımcan (Solanum melongena)
- Brokoli (Brassica oleracea)
- Çin kələmi (Brassica rapa subsp. pekinensis)
- Cucumis (Cucumis sativus)
- Kartof sortları (Solanum tuberosum)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Balqabaq (Cucurbita maxima)
- Chard (Beta vulgaris var. cicla)
- Dəniz kələmi (Crambe maritime)
- Qarğıdalı (Zea mays)
- Bibər (Bibər)
- Turp (Raphanus)
- Romanesco (Brassica oleracea)
- Brüssel kələmi (Brassica oleracea)
- Pomidor (Solanum lycopersicum)
- Zucchini (Cucurbita pepo)
May
- Çin kələmi (Brassica rapa subsp. pekinensis)
- Kale (Brassica oleracea convar. acephala)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Chard (Beta vulgaris var. cicla)
- Qarğıdalı (Zea mays)
- Turp (Raphanus)
- Romanesco (Brassica oleracea)
- Zucchini (Cucurbita pepo)
İyun
- Çin kələmi (Brassica rapa subsp. pekinensis)
- Kale (Brassica oleracea convar. acephala)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Chard (Beta vulgaris var. cicla)
- Turp (Raphanus)
- Romanesco (Brassica oleracea)
- Zucchini (Cucurbita pepo)
iyul
- Chard (Beta vulgaris var. cicla)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Turp (Raphanus)
- Romanesco (Brassica oleracea)
Avqust
- Chard (Beta vulgaris var. cicla)
- Turp (Raphanus)
noyabr
Şalgam (Brassica napus subsp. rapifera)
Dekabr
Şalgam (Brassica napus subsp. rapifera)
Sapmalar
Müxtəlif tərəvəzlərin ayrı-ayrı sortları bəzən bir-birindən çox fərqləndiyindən və bazarda daim yeni sortlar göründüyündən toxum qablaşdırmasında göstərilən səpin təlimatlarına dəqiq əməl etmək vacibdir. Burada verilən əkin vaxtları yalnız təlimat xarakteri daşıyır və bölgədən asılı olaraq bir qədər dəyişə bilər. Xüsusilə isti şərabçılıq bölgələrində daha erkən açıq havada becərmə çox vaxt mümkündür.
Nəticə
Pomidor və bibər kimi bəzi tərəvəzlər həmişə isti yetişdirilməli olsa da, əksər tərəvəzlər həm açıq havada, həm də qapalı yerdə və ya soyuq çərçivədə və ya istixanada əvvəlcədən becərilə bilər. Bir qayda olaraq, tərəvəz bitkiləri açıq yerə əkilmədən təxminən altı həftə əvvəl yetişdirmə üçün əkilir. Gənc tərəvəz bitkiləri açıq yerə əkildikdə (altı-səkkiz həftədə) köçürülür.
