Təzə, xırtıldayan və sağlam - noxud bizim enliklərdə ən məşhur tərəvəz bitkilərindən biridir və hər bir bağ mətbəxini zənginləşdirir. Bir qayda olaraq, becərmə bağçada böyük bir ərazidə baş verir; Ancaq balkonda dadlı pods yetişdirmək də faydalı ola bilər. Optimal yer yaratsanız, çeşidi ağıllı seçsəniz və tərəvəzlərə yaxşı qulluq etsəniz, balkonda və ya terrasda məhsuldan həzz ala biləcəksiniz - bu, dondurmaq üçün kifayət etməsə də, təzə istehlak üçün kifayətdir.
Noxud seçimi
Eyvanda noxud yetişdirmək istəyirsinizsə, ilk növbədə uyğun yaşıl tərəvəz çeşidini seçməlisiniz; Əsasən, üç fərqli variant var:
- noxud
- bataqlıq noxud
- şirin noxud
Noxud nişastalı və unludur; Onlar erkən mərhələdə istehlak edilir və qurudulmaq və yenidən şişmək asandır. Bu səbəbdən noxud tez-tez güveç və şorbalarda klassik tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Bununla belə, yer məhdudiyyəti səbəbindən, məhsuldan bir neçə şorba yeməyi bişirmək üçün balkonda kifayət qədər miqdarda yetişdirmək çox vaxt mümkün deyil. Eyni şey, dadı solğun noxuddan bir qədər şirin olan və qurudula bilməyən bataqlıq noxudlara da aiddir.
Şəkər noxud tamamilə yeyilə bildiyi üçün balkonda yetişdirmək üçün xüsusilə uyğundur. Bundan əlavə, onlar tez-tez müxtəlif (əsasən Asiya) yeməklərində ləzzətli bir tərkib hissəsi kimi istifadə olunur və böyük miqdarda "boşa getmirlər". Nəhayət, bu şirin noxudları yetişdirmək xüsusilə dəyərlidir, çünki supermarketdə təzə məhsullar çox bahadır.
Yer və torpaq
Hansı növ noxud yetişdirilməsindən asılı olmayaraq – tərəvəz ümumilikdə çox uyğunlaşa bilir və möhkəmdir. Balkonda seçilmiş yer aşağıdakı xüsusiyyətlərə malik olmalıdır:
- mümkün qədər günəşli
- hətta qismən kölgəyə də dözür
- evin divarına mümkün qədər yaxın
Tərəvəz bitkisinin divara yaxınlığı bir sıra üstünlüklər təqdim edir; Balkonda adətən dar şərait olduğundan və hobbi bağbanı mövcud məkanı diqqətlə idarə etməli olduğundan, bu yer boş yerdən tam istifadə etməyə kömək edə bilər. Noxud bitkisi yuxarı qalxır və evin divarında çox yer tutmur.
Bundan əlavə, noxud bitkiləri böyüdükcə divar əlavə dəstək rolunu oynayır; Çünki budaqların öz dayaq strukturundan sürüşməsi baş verə bilər. Nəhayət, istilik evin divarında optimal şəkildə saxlanılır ki, noxud həmişə kifayət qədər yüksək temperaturdan həzz alsın. Yer seçimi ilə yanaşı, noxud əkmək üçün istifadə olunan substrat da zəngin məhsulun təmin edilməsində rol oynayır. Yer müəyyən xüsusiyyətlərə malik olmalıdır:
- pH 6 ilə 7 arasında, 5
- humos
- əhəng və kalium duzları ilə zəngin
- dərin
- çox çətin deyil
Gəmilər və çardaqlar
Balkonda əkilən noxud üçün substratın doldurulduğu uyğun qablar lazımdır. Tərəvəzləri evin divarına yerləşdirmək istəyirsinizsə, xüsusilə uzun bir çiçək qutusu seçməlisiniz, lakin çox dərin olmalıdır. Bu şəkildə evin divarı boyunca uzun bir sıra noxud yetişdirilə bilər. Balkonun ortasında noxud əkirsinizsə, qazan və ya çömçə də istifadə edə bilərsiniz; Əkinçinin müəyyən bir ölçüdə olması vacibdir, çünki daha sonra fərdi toxumlar arasında kifayət qədər boşluq olmalıdır - təxminən 5 sm. Bundan əlavə, balkonda noxud yetişdirmək üçün uyğun bir dırmaşma yardımı tələb olunur. Bitkiləri optimal şəkildə dəstəkləmək üçün aşağıdakı seçimlər mövcuddur:
- gənc bitkilərin bağlandığı nazik taxta çubuqlar
- tel hörgü
- kiçik metal barmaqlıqlar
Əkin
Qabı torpaqla doldurduqdan sonra səpin aparıla bilər. Əkin etməzdən əvvəl noxudu ilıq suda islatmağın faydalı olduğu sübut edilmişdir. İdeal olaraq, ertəsi gün əkin başlamazdan əvvəl taxıllar bir gecə dayanmalıdır. Fərqli noxud sortlarına müxtəlif əkin tarixləri aiddir:
- Solğun noxud: martın ortalarından
- Şəkər noxud: martın sonundan
- Noxud: aprelin əvvəli
- gec çeşidlər: may ayında
Eyvan qutusuna səpilir, toxumlar sıra ilə torpağa səpilir. Fərdi noxudlar arasında beş santimetr məsafə saxlanılmalıdır. İdeal olaraq, toxumlar substratda təxminən 5 sm dərinlikdədir və sonra diqqətlə basmaq lazımdır. Balkon qutusunda yalnız bir sıra noxud səpilməlidir; Bununla belə, əkində qalan yerdən optimal istifadə etmək üçün toxum səpməzdən əvvəl müxtəlif qarışıq tərəvəzlər yetişdirilə bilər.
İpucu:
Xüsusən də toxum lenti kimi ideal şəkildə düzülmüş bir sıra kahı noxud toxumlarına faydalı əlavədir.
Digər uyğun tərəvəzlərlə birləşmə də göbələklərə qarşı daha az həssaslığı təmin edir. Çiçək qutusunda iki cərgə arasında kifayət qədər yer olmadığı üçün başqa cərgə noxud səpmək məqsədəuyğun deyil. Əkin etdikdən sonra toxumları quşlar tərəfindən yeməməkdən qorumaq üçün onları geniş torlarla örtmək məna verə bilər. Noxud böyüdükcə örtüyü yenidən çıxarmaq lazımdır.
Qayğım
Noxud bitkilərinə qulluq etmək torpağın yığılmasını əhatə edir:
- 10sm hündürlüyə çatdıqda
- Əkin sahəsinin ətrafına torpaq qalaqlanır
- bu sabitliyi artırır
- Torpaq da köklərə yığılır
Noxud ailəsinin qayğısına müntəzəm suvarma da daxildir; Bununla belə, suyun ayrı-ayrı hissələri çox böyük olmamalıdır, çünki həddindən artıq islandıqda bitki ölmək riski var. Davamlı yağış yağarsa, bitki eyvanın çətirinin altına çəkilməlidir.
Noxudun optimal suvarılması ilə yanaşı, qida maddələrinin ünvanlı şəkildə verilməsi də bitkilərin yaxşı inkişaf etməsində xüsusi rol oynayır. Kimyəvi gübrələmə məqsədəuyğun deyil - həm sağlamlıq, həm də dad baxımından. Alternativ olaraq, aşağıdakı qida təchizatı variantları mövcuddur:
- üzvi maye gübrələr
- Daş unu
- Gicitkən suyu
Qeyd: Balkon qablarında böyüdükdə ümumiyyətlə qranul və ya taxıl şəklində olan gübrələrdən qaçınmaq lazımdır, çünki bu, adətən yavaş-yavaş parçalanır. Az miqdarda substrat gübrənin parçalana və optimal şəkildə yayıla bilməyəcəyi anlamına gələ bilər - nəticə kifdir.
Noxudlara qulluq həm də torpağın boşaldılmasını əhatə edir ki, bu da vaxtaşırı edilməlidir. Bu, alaq otlarının yayılmasının qarşısını alacaq.
Məhsul
Balkon noxudunun yığılması üçün optimal vaxt tərəvəzin növündən asılıdır:
- Qabıq noxud may ayının sonunda yığmağa hazırdır
- Qabığı noxud həm cavan, həm də yetkin yığıla bilər
- Noxud iyun ayından yığılır
- Şəkər noxudları iyun ayından məhsula hazırdır və zərif, cavan qabıqlar kimi yığılır
Döşəklərin yığıla biləcəyi optimal vaxtı müəyyən etmək üçün hava şəraitini də nəzərə almaq lazımdır. Yetişmə səviyyəsini öyrənmək üçün noxudları ayrıca yoxlamaq da məsləhətdir. Əgər noxudlar artıq qabıqlarda aydın hiss oluna bilirsə, onlar yetişiblər. Taxılların dadı adətən xüsusilə zərif və şirin olur.
Əgər, əksinə, noxud qabıqların altında aydın görünürsə, adətən optimal məhsul yığımı vaxtı keçib - qabıqlar öz dadını və keyfiyyətini itirir.
Xüsusilə şəkər noxudları çox tez acılaşa bilər. Xüsusən də bu noxud variantı ilə həmişə optimal yetişmə dərəcəsinə nail olmaq üçün daimi yığmaq məsləhətdir.
Yetkinlik həddini aşmaq aşağıdakı xüsusiyyətlərlə tanınır:
- un dadı
- acı dad
- xüsusilə sərt konsistensiya
- sərtliyin artırılması
İpucu:
Noxud yığılanda hələ də yaşıl olmalıdır; Qabığın altında ilk toxumlar görünəndə şəkər noxudları artıq yığmağa hazırdır.
Çox vaxt eyvan bağçasından gözlənilə bilən məhsul çöldəki tərəvəzlərdəki qədər bol olmur. Əgər noxudun böyük bir hissəsini seçmisinizsə və dərhal yeyə bilmirsinizsə, tərəvəzləri soyuducuda saxlamaq daha yaxşıdır. Ancaq optimal soyutma ilə belə, noxud maksimum üç gün saxlanıla bilər. Dondurulsa, raf ömrü bir neçə ay uzadılır.
Yığından sonra noxud tumurcuqları yerə yaxın kəsilməlidir. Köklər substratı azotla zənginləşdirdiyi üçün yer altı hissələrin bir müddət yerdə qalmasının faydalı olduğu sübut edilmişdir. Bu təbii gübrə torpağı hazırlayır - yazın əvvəlində qida sevən tərəvəzlərin sonrakı əkilməsi üçün idealdır. Bu sayədə balkonun tutumundan optimal şəkildə istifadə edilir.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Noxud bitkisində qorxulu xəstəlik toz küfdür və bu, aşağıdakı zərərlə özünü göstərir:
- ilkin ağ yarpaq örtüyü
- Örtüklər sonradan boz-qəhvəyi olur
- Bağların qəhvəyi rəngi
- Bütün bitkilərin şikəstləri
Eyvanda diqqətli olun, xüsusilə isti yay günlərində istilərin artdığı vaxtlarda; sonra göbələk xəstəliyi yayılır. Tərkibində kükürd olan funqisidlər tez rahatlama təmin edə bilər. Müxtəlif qulluq xətaları balkondakı noxud bitkiləri üçün də təhlükə yarada bilər - xüsusən də bitkilərin becərilməsi zamanı çox az substratdan istifadə olunarsa.
Noxud orta dərinlikdə kök salır və böyümək üçün kifayət qədər torpaq tələb edir - və buna görə də böyük həcmdə mümkün olan ən dərin balkon qutuları. Əks halda, qida maddələrinin çatışmazlığı tez bir zamanda baş verə bilər ki, bu da bitki hissələrinin saralmasında özünü göstərir.
Klassik bitki xəstəlikləri ilə yanaşı, zərərvericilər də noxud üçün təhlükəli ola bilər. Bunlara daxildir:
- Noxud güvəsi
- Noxud böcəyi
- Noxud yarpağı kənar böcəyi
Ümumiyyətlə zərərvericilərlə yoluxanda ehtiyatlı olmaq məsləhət görülür; Bunları heç vaxt güclü funqisidlə müalicə etmək olmaz, çünki noxud istehlak üçün nəzərdə tutulub və tərəvəzdə kimyəvi məhsulların parçalanması məhsulları toplana bilər. Parazit arılar və ladybirds kimi təbii düşmənlərin istifadəsi daha uyğundur. Balkonda dar şərait olduğundan noxud bitkilərinin bir-birinə çox yaxın olmaması və minimum məsafənin daima saxlanması vacibdir.
Əks halda xəstəlik və zərərvericilər sürətlə yayılaraq bütün məhsulu məhv edə bilər. Ümumilikdə, noxud yetişdirilməsi balkonda da müvəffəqiyyətli olduğunu sübut etdi. Bu məşhur və sağlam meyvənin kiçik bir yerdə becərilməsi ilə gələn xüsusi şərtlərə diqqət yetirən hər kəs xırtıldayan tərəvəzlərdən çox əylənəcək və onlarla bir və ya iki yeməyi ədviyyat edə biləcək!
