Bir çox şəhər sakinləri yumşaq supermarketin meyvələrindən yorulub və onları öz eyvanında yığmaq istəyirlər. Mövcud olan məhdud yer tez-tez eyvan qutusuna asılan bitkilər və ya bitkilər asmaqla genişləndirilir. Asma çiyələk uzun müddətdir ki, satışa tam zəmanət verir. Aşağıda onun sizin və ailənizin dadına necə zəmanət verə biləcəyini öyrənəcəksiniz:
Əsas asılan çiyələk
Asılı çiyələklər ildən-ilə çoxalıb və indi eyvan mövsümünün əvvəlində demək olar ki, boğulursunuz - amma "dərhal tutun" ən yaxşı məsləhət deyil: İnternetdə çoxlu asma fotoşəkilləri var. çiyələk (super meqa poçt sifarişi saytlarında) hər hansı bir Photoshop istifadəçisinin dərhal real ola bilməyəcək qədər gözəl olduğunu görə biləcəyi ekranda. Zəngin məhsul ümidi üzə çıxanda insanlar çeşidə baxmırlar, lakin ev və hobbi bağbanları belə təkliflərlə nəticələnir:
Giant Climbing Çiyələk, Çiyələk Nəhəng Qırmızı Dırmanma, 30 Toxum, Məhsulun Təsviri: Giant Climbing Çiyələkləri, şirin və dadlıdır. Hamısı budur, siz heç bir botanika bitkisinin adını, heç bir çeşidi, bitkilərin necə yetişdirildiyi və real həyatda heç bir yerdə ziyarət edilə bilməyən ticarət şirkəti haqqında heç nə öyrənmirsiniz. Bu təklifin rəylərində bir müştəri həftələrlə gözlədikdən sonra çoxlu çiyələk bitkiləri haqqında danışır, digəri 2 sıx sarı çiçək və 0 çiyələk aldı, üçüncüsü məyus olaraq imtina etdi - bu cür təkliflər də bitkilər yarada bilər, sadəcə əmin deyilsiniz. olub və hansılar (normal çiyələklər ağ çiçək açır).
Əgər siz dadlı, bol məhsul əldə etmək istəyirsinizsə, hansı çiyələyi alacağınızı bilməlisiniz. Müəyyən bir çeşid seçsəniz, daha sonra onun meyvəsini bəyənib-bəyənmədiyinizə və ya daha sonra başqa çeşidi sınamağa üstünlük verəcəyinizə qərar verə bilərsiniz. Etibarsız çiyələk möcüzələri ilə yanaşı, iki müxtəlif çiyələk növündən “yetişdirilmiş” asma çiyələklər təklif olunur (dırnaq işarələri aşağıda daha ətraflı izah olunur):
1. Aylıq çiyələk
Aylıq çiyələk bizim yabanı çiyələk "Fragaria vesca" nın becərilən formasıdır, meyvələri daha uzun və əhəmiyyətli dərəcədə böyükdür. Xüsusilə uzun qaçışları təşkil edən aylıq çiyələklər ən məşhur asma çiyələklər arasındadır, məs. B. növlərdə:
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Blanc Amélioré' xüsusilə iri ağ meyvələrlə Böyük Britaniyadan gəlir
- Fragaria vesca var.semperflorens 'Gartenfreude' Almaniyadan gəlir, iri meyvələr
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Magnum Cascade', qulluq etmək asan, məhsul yığımı iyun - oktyabr
Pərakəndəçinin marketinq bacarıqlarından asılı olaraq aylıq çiyələk və ya asma çiyələk kimi təklif olunan “asma istedadı” olan saysız-hesabsız digər növlər var. Gözəl əyləncə, xüsusilə nəhayət daim qəlyan altı edə bilən uşaqlar üçün (sağlam olduğuna görə); Lakin bu asılmış çiyələklər əsl mənada çiyələk məhsulu vermir (qaymaqlı, tortlu, mürəbbəli çiyələklər üçün).
2. Bağ çiyələkləri
Daha uzun daşıyan arxa çiyələk formaları da bizim adi bağ çiyələklərindən (mağazada qabıqda aldığınız çiyələkləri ehtiva edən) “yetişdirilib”:
- Fragaria x ananassa 'Asılı çiyələk', geniş şəkildə satılır, lakin rəsmi yetişdirmə çeşidi kimi tanınmır və beləliklə, məhsulun dəqiq təsviri və satıcıya etibarın vacib olduğu bir növ "sürpriz paket"
- Fragaria x ananassa in “Hummi Varieties”
- Fragaria x ananassa 'Hummi Praline' və 'Hummi® KletterToni' (həmçinin dırmaşan çiyələk Hummi Toni) çiyələk asmaq kimi xüsusilə yaxşı olduğu deyilir
- Fragaria x ananassa 'ELAN F1' dırmaşan çiyələk kimi də mövcud olan daha gənc sortdur.
Və digər müasir növlər, lakin eyni şey “asma aylıq çiyələklər” kimi həmişəyaşlı bağ çiyələklərinə də aiddir: Bu, əsl çiyələk məhsulu olmayacaq, qəlyan altıdan başqa bir şey yoxdur.
Bundan əlavə, bütün remontant sortlar (texniki dildə həmişəyaşlı sortları belə adlandırırlar) rəsmi və ümumiyyətlə bağ çiyələklərinin normal sortlarından daha pis dad verir. Belə asma çiyələklərin satışı ilə məşğul olan seleksiyaçılar və bitki satıcıları bunu çiyələklərin becərilməsi və marketinqi üzrə dərsliklərdə oxuya bilərdilər (belə dərsliklər de.wikipedia.org/wiki/Gartenerdbeere saytında verilmişdir), lakin onlar açıq şəkildə bunu etmirlər.
Asılı çiyələklərin yaradılması
Bu asılan çiyələklərin mənşəyinə qısaca nəzər salsanız, əslində asılan çiyələklərin ümumiyyətlə olmadığını görəcəksiniz.
Çoxlu bitki ailələri arasında çoxlu dırmaşan və ya dırmaşan bitkilər var; Çiyələk ailəsində "Rosaceae" istəyirəm məsələn. B. Qızılgülləri, böyürtkənləri və moruqları yüksəklərə dırmaşmaq və ya dekorativ olaraq bir yerdə asmaq.
Yalnız çiyələk dırmaşan və ya dırmaşan bitki deyil, heç və ya 20-yə yaxın növün heç birində deyil, buna görə də bu cür satıcılarda boş yerə “asma çiyələk bitkiləri” axtaracaqsınız. unudduqları peşələri ilə ciddi məşğul olurlar, marketinq məqsədləri üçün zavodlarının adını dəyişirlər. Əksinə, çiyələk bitkiləri olduqca yerli ot bitkiləridir, 30 sm hündürlüyü çiyələk standartlarına görə “qüdrətli yüksəkdir”.
Asılı çiyələklər vegetativ reproduktiv orqanların ağılla formalaşdırılması yolu ilə yaradılmışdır: çiyələk adətən ana bitkinin yanındakı torpağı “fəth edən” qalın, bir qədər odunlu kök kökündən uzun sapa bənzər qaçışlar çıxarır, orada kök salır və davam edir. yeni çiyələk kimi böyüyür.
Bununla bir şey edə bilərsiniz, 1950-ci illərdə bir seleksiyaçı fikirləşdi və qaçışları çətin ki kök salan, lakin uzunluğu iki metrdən çox olan həmişəyaşlı çiyələk yetişdirdi. 11 yanvar 1956-cı ildə Spiegel sensasiya haqqında məlumat verdi: Holşteyn Elmshorndan olan Horstmann & Co. topdansatış bağçasının rəhbəri Adolf Horstmann "Alman möcüzəsi çiyələyi" yetişdirdi. Asma çiyələk sözü məqalədə bir dəfə də keçmir. "Yumşaq meyvə istehsalında ən böyük sensasiya" olan "hər hansı bir sonrakı yayılmasının mühakimə olunduğu" o zamankı "Bağbanlar arasında Nekermann" (böyük gəmiçilik şöbəsi, 360 işçi) tərəfindən "İlk dəfə mövcud olan ilk espaliered çiyələk" kimi təsvir edilmişdir. dünya”. təqdim etdi. Qızının 'Sonja Horstmann' adını daşıyan möcüzəli çiyələk çeşidi seleksiyaçı tərəfindən patentləşdirildi və qorunan ticarət nişanı kimi qeydiyyata alındı, lakin onun ən yaxşı dostları belə yetişdirmə sirrini öyrənmədilər.
Çiyələk möcüzəsi üzərində 8 il işləmiş əsl seleksiyaçı Reinhold Hummel (məqalədə bunu ən azı sonunda "ciddi təklikdə" və Horstmann üçün etməsinin səbəbi göstərilmir) “Sonja Horstmann” ildə iki dəfə və “Amerika qanı” verən çiyələk sortundan yaradılmışdır. 'Sonja Horstmann' üçün heç bir patent tapılmasa da, ən azı bu ad altında Hummel 1958-ci ildə yeni çiyələk çeşidi 'Sonjana'nı "ABŞ bitki patenti No. 1691" olaraq qeydiyyatdan keçirdi. Sonjana "Holstein" və "Sonja Horstmann" sortlarının çarpazından yaradılmışdır, 25 may və 15 oktyabr tarixləri arasında ayılar və kafes və dayaqlara çəkilə bilən güclü qaçışlarına görə "dırmanma çiyələyi" adlanır.
Adolf Horstmann yeni möcüzə çiyələyi üçün 5,75 marka istəyirdi.1956-cı ildə o vaxtkı orta aylıq əmək haqqı 403 markdan ekstrapolyasiya etsəniz, bu gün meyvə möcüzəsi üçün bizdən 40 avro tələb edərdi. Yəqin ki, nəsə alınmadı, iddia edilən 300.000 çiyələk sifarişi onu bir neçə dəfə milyonçu etmədi, lakin Elsmhorner Nachrichten 1988-ci ildə şirkətin iflası haqqında məlumat verdi.
Reinhold Hummel satmağa davam edir, məs. B. artıq qeyd olunan www.hummibeeren.de saytında. Patentli “Sonjana” bütün gözəl “hummiberries”in anası ola bilər; Cənab Hummel, əlbəttə ki, bunu bizə deməyəcək, amma siz əlbəttə ki, dırmaşan bitki ilə deyil, tam normal qaçış yaradan çiyələklə məşğul olduğunuzu bilirsiniz.
İpucu:
Ticarətdə mövcud olan asma çiyələklərin yaranma tarixi sizə bunun hansı heyvandarlıq sahəsi haqqında olduğunu da göstərir: kommersiya meyvə becərilməsi üçün çiyələk sortlarını inkişaf etdirən yetişdirmə əməliyyatları (bunlar həm də hobbi bağbanları aşkar edildikdən sonra bitki kimi satılır) satış bazarı kimi). Bu kommersiya meyvə növləri çiyələk yetişdirmə sortlarının yalnız kiçik bir hissəsini təmsil edir və onlar ən vacib yetişdirmə məqsədi olmadığı üçün tanınırlar (bu, əslində tez-tez yol kənarına düşür, bunu forumlarda mütəmadi olaraq oxumaq olar). Çiyələk ətirli çiyələk yığmaq istəyən ev bağbanları buna görə də təxminən 1000 köhnə çiyələk sortuna nəzər salmalıdırlar.
Düzgün məhsul verən çiyələklərin asılması
Özəl yetişdiricilər də yabanı çiyələklərin yığım vaxtı ilə təcrübə aparıblar, lakin “dadını buraxıblar”. Svetoforlarda mədəniyyət üçün kifayət qədər filiallar, məs. B. aşağıdakı “köhnə çiyələk sortları” (“köhnə” kimyəvi laboratoriyalardan uzaqda ənənəvi seleksiyada yaradılmış sortlar üçün kollektiv termin kimi):
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Quarantaine de Prin', bir vaxtlar Fransanın mühüm bazar meyvəsi idi, indi Poitou bölgəsində məşhur "Confiture de Quarantaine" üçün az miqdarda yetişdirilir. Nadir aylıq çiyələk, dadlı, uzun meyvələr, mütləq yetişdirməyə və saxlamağa dəyər.
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Weiße Hagmann', yazın əvvəlində yuvarlaq və ilin sonunda uzanan ağ meyvələrlə payızda yaxşı məhsul verən çeşiddir.
Bağ çiyələklərindən təkcə “Sonjana” deyil, həm də məs. B. həmçinin:
- Fragaria x ananassa 'Mara des Bois', yabanı çiyələkləri bir az xatırladan ətir, tortlar üçün "şirniyyatçı çiyələyi"
- Fragaria x ananassa 'Rumıniyadan nəhəng çiyələk', yüksək dekorativ dəyəri olan qırmızı çiçəkli asma çiyələk və parlaq qırmızı şirin meyvələr
Bir çox çiyələk "dekorativ şəkildə" ola bilər
Bütün normal çiyələklər qaçışlar əmələ gətirir, güclü böyüyən bütün normal çiyələklər “mutasiyaya uğrayaraq” asılmış səbətdə asılmış çiyələklərə çevrilir. Əsl çiyələk dadı və tam məhsul əldə etmək istəyirsinizsə, asma səbətdə aşağıdakı çeşidləri sınaya bilərsiniz:
- Fragaria x ananassa 'Dicke Berta', güclü böyüməsi, parlaq qırmızı və çox şirəli meyvələri olan möhkəm Reynland çiyələk çeşidi
- Fragaria x ananassa 'Macherauchs Marieva', allergiya xəstələri tərəfindən də dözülən az turşuluqlu dadlı meyvəli çiyələk
- Fragaria x ananassa 'Russe Gigant', nəhəng, dadlı meyvələri olan rus ölkəsi çeşidi, güclü böyüməsi tək başına böyük bir asma səbəti doldurur
- Fragaria moschata 'Askungen', dadlı tünd qırmızı meyvələrlə İsveçdən müşk çiyələyi
- Fragaria nilgerrensis, ərik çiyələyi, çiyələyə xas olmayan ərik aroması, çox yüngül meyvələr
İpucu:
Asılı zənbillər əkin sahəsini tez və asanlıqla artırır, lakin adətən ya estetik cəhətdən şübhəlidir, ya da bahalıdır. Siz bir hiylə ilə adi bitki qablarını asa bilərsiniz: Balkonun divarlarına sadə şpilli torları (2×1 m, 2 mm məftil, mətbəx qayçı ilə kəsilə bilər) bağlayın və qablarınızı onlara asın. Şəxsi üslubunuzdan asılı olaraq az görünən metal qarmaqlarla və ya mükəmməl makrome sarğılarla.
Əkin və qulluq
Ranqlı çiyələklər çeşidindən asılı olmayaraq, adi çiyələklərə nisbətən qulluq etmək bir az çətin deyil. Bunlardan (ən azı genetik cəhətdən tam köhnə sortlar) çiyələk biliciləri iddia edirlər ki, onlara qulluq etmək çox asandır - ən azı normal böyüyən, qaçış yaradan köhnə növlər arasında - yaxşı torpaq, bir neçə üzvi qida, lazım olduqda su, və çiyələk böyüyür.
Daimi növlərə qulluq etmək daha asandır, çünki onların hamısı inanılmaz dərəcədə güclüdür. Başlayanlar əkin prosesinin təfərrüatları və onlara qulluq haqqında məlumatı “Balkon çiyələkləri”, “Çiyələklərin əkilməsi və yetişdirilməsi”, “Çiyələklər üçün ən yaxşı substrat” məqalələrində öyrənə bilərlər, əks halda aşağıdakı xüsusi xüsusiyyətlər asılmış çiyələklərə aiddir:
Çiyələklər dırmaşan bitkilər olmadığı üçün qaçanları nə qədər inadkar olsalar da, çubuqlar inkişaf etdirmirlər. Buna görə də, çiyələk bitkiniz öz-özünə heç bir çarxın ətrafında dolanmayacaq (satış təsvirində belə deyilsə belə). Arxadakı çiyələklərin qazanın kənarında müəyyən bir istiqamətdə böyüməsini istəyirsinizsə (günəşə doğru, şirinlik və ətir üçün daha yaxşı olar), onları buna məcbur etməlisiniz; Pioner çubuqları, ipləri, kordonları quraşdırın və qaçışçıları onlara zərifliklə bağlayın. İndi yuxarıdakı dırmaşma yardımına bir neçə qaçış bağlamaqla arxada gələn çiyələyi dırmaşan çiyələkə çevirə biləcəyinizi düşünə bilərsiniz.
Yalnız payızda məhsul yığımından sonra təkrar gübrələnən təkdoğulmuş sortlardan fərqli olaraq, həmişəyaşlı sortlar yazda çıxandan mayalanır. Böyümə sürətindən asılı olaraq iki və hətta həftədə bir dəfə. Tövsiyə olunan gübrə haqqında daha çox məlumatı “Çiyələkləri düzgün gübrələyin” məqaləsində öyrənə bilərsiniz.
İpucu:
İyunun əvvəlindən əvvəl görünən bütün çiçəkləri çıxarsanız, bitki daha çox qaçış verəcək və daha çox meyvə verəcəkdir.
Qış
Ticarət növləri üçün yalnız 2 ildən 3 ilə qədər məna kəsb edir, çünki sonra bitkilər tükənir. Bəzi köhnə sortların on ilə qədər yaxşı məhsul verdiyi deyilir. Məhsuldan sonra və ya yalnız yazda yığılmış qaçışçıları çıxarmağınızın zövq məsələsidir, həmçinin “Qışlayan eyvan çiyələkləri” paraqrafına baxın.
Bitkilər adətən qeyri-kritik davamlıdırlar (əgər ekzotik çeşid buna həssasdırsa, təsvirdə bu barədə sizə məlumat veriləcək). Halbuki asma səbətlərdəki çiyələklər bağdakı çiyələklər kimi ətrafında torpağın həcminə malik deyil və qışda bir qədər qorunmağa ehtiyacı var. Məsələn, eyvandakı qablardan istifadə edə bilərsiniz. B. onu köpük filmi və ya digər izolyasiya materialı ilə sarın və evin divarına yaxın asın.
İpucu:
Qış bağında (koridorda) şaxtasız qışlama, burada ilk çiyələk bitkilərinin ömrünün sonuna yaxın qaçışçılara növbəti mövsüm üçün qazanda kök sala bilərsiniz (qışda da bir az su).
