Ot çubuqları daha böyük ot yatağı üçün kifayət qədər yer olmayan kiçik bağlar üçün xüsusilə idealdır. Bu spiral formalı ot yatağında müxtəlif iqlim zonaları aydın ərazidə simulyasiya edilir ki, bir çox müxtəlif kulinariya otları fərqli yer tələblərinə baxmayaraq mükəmməl şərait tapa bilsinlər. Xüsusi bir göz oxşayan kimi, ot ilbizinin ətəyində kiçik gölməçə yaradıla bilər. Kiçik bir biotop, yaxşı planlaşdırma ilə bağda əsl inciyə çevrilən bir bitki ilbizindən istifadə edərək yaradılır.
Hazırlıq
Özünüzə bitki ilbizi yaratmaq üçün yaxşı hazırlıq lazımdır. Əvvəlcə bitki salyangozunun nə qədər böyük olması, hansı otların orada böyüməsi və hansı daşların sərhəd üçün uyğun olduğuna qərar verməlisiniz. Həmişə strukturun ümumi görünüşünə sahib olmaq üçün bir eskiz hazırlamağı məsləhət görürük. Bitki salyangozunu qurduqdan sonra ilk yağışı gözləyin ki, torpaq yaxşı otursun, ona bir az torpaq əlavə etmək lazım ola bilər. Ot ilbizi hazırlayarkən aşağıdakı prosedur özünü sübut etdi:
- Əvvəlcə obyektin mərtəbə planını qeyd edin
- Bir simlə bağlanmış kiçik dirəklər bağlamaq üçün idealdır
- Alternativ olaraq kontur mişar tozu ilə yerə çəkilə bilər
- Sahənin altındakı torpağı kürək dərinliyinə qədər qazın və çınqıl və ya çınqılla doldurun
- Çınqıl drenaj funksiyasını yerinə yetirir, keçiriciliyi artırır və bataqlığın qarşısını alır
- Diametri 1-1, 50 m olan ot ilbizini planlayın
- Yan divarlar arası ideal məsafə 20-30 sm
- Kobud təbii daşlar bitki ilbizləri üçün idealdır
- Klinker kərpic və köhnə kərpic də mümkündür
İpucu:
Çınqıl və ya çınqıl təbiətdə kifayət qədər qaba ola bilər, o, təkcə drenaj kimi deyil, həm də divar üçün dayanıqlı təməl kimi xidmət edir.
Yer seçimi
Ot ilbizi üçün uyğun yer axtararkən istiqamət mühüm rol oynayır. Əksər otlar uzun müddət günəş işığı ilə tam günəş şəraitini sevirlər. Əgər seçilmiş yer terrasın və ya oturacağın yaxınlığındadırsa, bağban yayda gözəl bitki qoxularından həzz ala bilər:
- Bağda günəşli yer idealdır
- Ağacların altında kölgəli və gizli yerlər uyğun deyil
- Ot ilbizinin açılışını cənuba doğru yaradın
- Divarların və binaların yanında küləkdən qorunan yerlərə üstünlük verin
Spiral forma
Ot ilbizi bağda praktiki ot yatağıdır, həm də gözəl vizual effekt verir. Bu xüsusi ot yatağı ənənəvi düzbucaqlı formada deyil, spiral formada yaradılmışdır. Bitki spiralında, günəşin intensivliyi və yeri baxımından fərqli tələblərə malik olan otlar asanlıqla ümumi yataqda əkilə bilər. Bir qayda olaraq, bir bitki salyangozunun daş divarı əlavə havan olmadan quru tikinti üsulu ilə tikilir. Bacarıqlı ustalar, həmçinin havanla bağlanmış möhkəm bir divar qura bilərlər. Xarici tikinti başa çatdıqdan sonra, bitki salyangozu çınqıl, humus və nəhayət, qida ilə zəngin olan ot torpağı ilə doldurulmalıdır:
- Spiral forma müxtəlif növ günəş işığını təmin edir
- Spiral 1,5 m-ə qədər qala bilər, ona görə də yuxarıda kifayət qədər yer planlaşdırın
- Otlar spiraldə nə qədər hündür oturarsa, bir o qədər günəş alır
- Spiralın altındakı bitki kölgəsi otlar
- Ot ilbizinə son formasını vermək üçün spiral şəklində quru divar tikin
- İstənilən spiral formada üst-üstə düşən təbii daşlar
- Daşları davamlı olaraq içəriyə kənardan daha hündür yığın
İpucu:
Kompostun əlavə edilməsi ilkin mərhələdə bitki ilbizində optimal böyümə şəraiti yaradır.
İqlim qurşaqları
Ot ilbizi adətən müxtəlif otların böyüyə biləcəyi dörd fərqli iqlim zonasına bölünür. Bu dörd zona müxtəlif ərazi şəraitini təqlid edir ki, otlar özlərini rahat hiss etsinlər və gözəl şəkildə böyüsünlər. Divar alçıpan kimi qoyulmuşdusa, möhkəm otlar oynaqlarda tez yerləşəcəkdir. Bundan əlavə, faydalı həşəratlar və kərtənkələlər divardakı boşluqlar arasındakı boşluqdan istifadə edirlər, çünki daşlar günəş enerjisini uzun müddət saxlaya bilir və yırtıcılardan qoruyur. Otlar öz tələblərinə uyğun olaraq müxtəlif iqlim qurşaqlarında yerləşdirilirsə, o zaman onlara az qulluq tələb olunur. Müxtəlif iqlim zonalarında aşağıdakı aspektlər nəzərə alınmalıdır:
- Birinci və ən yuxarı zona davamlı günəşli və çox qurudur, Aralıq dənizi zonası adlanır
- Aralıq dənizi zonasında torpağı çoxlu qum və bir az əhənglə qarışdırın
- İkinci zona normal zonadır, həm də kifayət qədər quru, lakin bir az kölgəli
- Normal zonada torpağı o qədər də çox olmayan qumla qarışdırın
- İkinci zonaya daha çox humus lazımdır
- Üçüncü zonada yaş zonada daha rütubətli şərait üstünlük təşkil edir, xüsusən də substratda
- Çoxlu kompost torpağı əlavə edin
- Dördüncü zona mini gölməçənin tikintisi zamanı su zonasıdır
- Quruduqdan sonra səxavətlə su, ancaq quru havada
- Aralıq dənizi zonasında bataqlıqdan qaçın
- Böyüyən otları müntəzəm olaraq budayın
Otlar seleksiyası
Ot ilbizində əkmək üçün hər bitki uyğun deyil, həddindən artıq böyüyən və çox uzun kökləri olan otlar heç də uyğun deyil. Bunlara, digərləri ilə yanaşı, comfrey, lovage və nanə daxildir. Bundan əlavə, rozmarin kimi qışa davamlı olmayan otlar ilk şaxtadan əvvəl yenidən qazılıb yaşayış yerlərində qışlamaq üçün qablara əkilməlidir. İstədiyiniz otlar mükəmməl şəkildə inkişaf edə bilməsi üçün ideal şəkildə üstünlük verilən istiqamətdə əkilməlidir. Xüsusilə Aralıq dənizi otları cənubda və tam günəşdə rahat hiss edir, kölgəyə üstünlük verən otlar isə şimal tərəfdə inkişaf edir. Otlar seçərkən aşağıdakı meyarlar nəzərə alınmalıdır:
- Quru və qida maddələrindən zəif torpaq keyfiyyətinə malik üst zona: Lavanda, marjoram, rozmarin, adaçayı, kəklikotu və issop kimi məşhur Aralıq dənizi otları üçün idealdır
- Quru, lakin qida maddələri ilə zəngin olan normal zona: reyhan, oregano, limon balzamı və keşniş üçün mükəmməldir
- Təzə və qida maddələri ilə zəngin bağ torpağı olan nəm zona: çəmən, cəfəri və şüyüd üçün idealdır
- Su zonası: vəzəri, nanə və nanə üçün ideal mühitdir, çünki onların yayılması üçün kifayət qədər yer var
- Tez inkişaf üçün mütəxəssis pərakəndə satışçılardan əvvəlcədən yetişdirilmiş otlar alın
- Alternativ olaraq toxumdan olan otlara üstünlük verin
- Otlar arasında kifayət qədər məsafə saxlayın
- Bahar ilk dəfə əkin üçün idealdır
- Zonalar arasında sərhədləri ayırın, formalı daşlar buna çox uyğundur
- Yalnız ikinci ildə gübrə əlavə etməyə başlayın
Hovuz yaradın
Kiçik gölməçə salyangoz bitkisinin möhtəşəm şöhrətidir və iqlim zonalarının biomüxtəlifliyini mükəmməl şəkildə əhatə edir. Bu su zonası bitki ilbizinin çıxan hissəsində yerləşir və birbaşa cənuba baxmalıdır. Kiçik bir bağ gölməçəsi yalnız su sevən otları kifayət qədər nəmlə təmin etmir, həm də quşlar və kərtənkələlər kimi bir çox faydalı bağ canlılarını təmin edir:
- Ya tikinti vedrələrindən istifadə edin, ya da gölməçə laynerini düzün
- Folqanın üzərinə qum və çınqıl qatı yığın
- Qazan və ya gölməçənin kənarını dekorativ daşların altına gizləyin
- Çətənə ipi yuxarıdakı yaş zonanı kifayət qədər su ilə təmin etmək üçün fitil kimi xidmət edir
- Yaş zona ilə su zonası arasında harmonik keçidlərin olduğundan əmin olun
Nəticə
Ot ilbizi xüsusilə həvəskar aşpazlar üçün əla fikirdir ki, yemək bişirmək üçün hər zaman əllərində təzə otlar olsun. Ən vacib kulinariya otları bu spiral formalı ot yatağında kiçik bir yerdə əkilə bilər və lazım gələrsə yığıla bilər. Yaxşı planlaşdırma ilə, bitki salyangozu tez bir zamanda qurula və mütəxəssis pərakəndə satıcıların əvvəlcədən yetişdirilmiş otları ilə əkilə bilər. Bitki spiralı müxtəlif yer şəraitini simulyasiya etdiyi üçün tam günəşə və isti yerlərə üstünlük verən və sərin və kölgəli yerlərin öhdəsindən gələ bilməyən Aralıq dənizi otları da burada inkişaf edir. Spiral formalı ot çarpayısı istədiyiniz kimi dizayn edilə və dekorativ elementlərlə bəzədilə bilər, təsəvvürünüzdə heç bir məhdudiyyət yoxdur. Bitki salyangozunun gözəl sonu, nəmliyi sevən otların çiçəkləndiyi miniatür bağ gölməçəsidir. Ot ilbizi oturacağın və ya terasın yanında qurularsa, yemək bişirərkən təkcə damağı deyil, həm də ətirli bitki qoxuları ilə qoxu hissini və cazibədar görünüşü ilə gözü sevindirir.
