Dünyanın şəkər ehtiyacının 70 faizini ödəyir və möhtəşəm görünüşü ilə heyran qalır. Şəkər qamışı bitkisi faydalılıq və gözəlliyi o qədər təsir edici şəkildə birləşdirir ki, onu bəzək bağında becərmək maraqlı layihədir. Aşağıdakı profil şəkər qamışını tropik bir bitki kimi təsvir etsə də, bir neçə əsas qaydalara əməl olunarsa, onu öz bağınızda yetişdirmək, əlbəttə ki, mümkündür. Bunların nə olduğunu və bu ekzotik zinət əşyasını necə becərəcəyinizi buradan öyrənə bilərsiniz.
Profil
- Şirin otlar ailəsi (Poaceae)
- Şəkər qamışı bitkisinin elmi adı: Saccharum officinarum
- Doğma tropik və subtropiklər
- Böyümədə çoxillik və otlu
- Minimum temperatur: 3 ilə 5 dərəcə Selsi
- Becərmədə böyümə hündürlüyü 150-300 sm
- Budaqların diametri 20-50 mm
- Panikül çiçəkləri 40-60 sm uzunluğunda payızda
- Kök sistemi: yer altı tumurcuq b altaları (rizomlar)
- Məişət şəkəri istehsalı üçün dünya miqyasında istifadə
Şəkər qamışından yığılan bitki qalıqları daha sonra heyvan yeminə, yanacağa çevrilir və kağız istehsalı üçün xammal kimi xidmət edir. Bundan əlavə, şirin ot bioyanacaq və elektrik enerjisi istehsal etmək üçün getdikcə daha çox istifadə olunur.
Toxumlardan becərilir
Onların böyüməsini sıfırdan yaşamaq istəyirsinizsə, toxumdan yetişdirməyi seçin. Mütəxəssis pərakəndə satıcılar yüksək keyfiyyətli toxumları 2 avrodan aşağı qiymətə bütün il boyu əldə edirlər. Toxumlar üçün tropik isti mühit yaradan avadanlıq varsa, əkin aşağıdakı addımlarla həyata keçirilir:
- Termosa ilıq su doldurun və toxumları bir gecədə orada isladın
- Dəncləri arıq əkin torpağı, torf qumu və ya standart torpaqla doldurun və su ilə çiləyin
- Yüngül cücərticini sıxmaq üçün substratın üzərindəki hər toxum qabına bir toxum qoyun
- Yapışqan plyonka ilə örtün, şüşə qaba qoyun və ya qızdırılan mini istixanaya qoyun
Sabit 22 ilə 25 dərəcə Selsi temperaturda kotiledonlar 21 gün ərzində toxum qabığını qırır. Hər hansı bir örtük daha sonra öz vəzifəsini yerinə yetirdi və fidanın ona dəyməməsi üçün çıxarılır. Bu müddət ərzində substrat nə qurudulmalı, nə də tamamilə nəmlənməməlidir. Gələcək şəkər qamışları bu mərhələdə gübrə almır.
Şlamlardan yetişən
Şlamlardan şəkər qamışının yetişdirilməsi səpinlə müqayisədə daha mürəkkəbdir və daha yüksək müvəffəqiyyət dərəcəsinə malikdir. Bunu etmək üçün 2 ilə 4 gözü olan parçalara kəsilmiş bir və ya daha çox yetişmiş sapa ehtiyacınız var, bu da düyünlər adlanır. Becərmə zamanı bitkinin şaquli böyüməsini təmin etmək üçün şlamlar substratda üfüqi şəkildə yerləşdirilməlidir. Bunu necə düzgün etmək olar:
- Ən azı 5 litr həcmli qabları dibçək və ya çuxurlu torpaqla doldurun
- Substratdakı hər becərmə qabına bir şlam qoyun və maksimum 15 sm hündürlükdə torpaqla örtün
- 25 ilə 28 dərəcə arasında temperaturu saxlayan qapalı istixanaya yerləşdirin
İdeal olaraq şəkər qamışının şlamlarını aşağıdan sulayın. Bunu etmək üçün, hündürlüyü təxminən 10 sm olan çəlləkə mümkün qədər az əhəng olan su doldurun və qabları içinə qoyun. Kapilyar qüvvə sayəsində nəm substrata çəkilir. Səthdə nəmlik hiss olunursa, becərmə qablarını sudan çıxarın və isti mini istixanaya və ya qızdırılan qış bağçasına qoyun. İsti tropik şəraitdə 2-4 həftə ərzində düyünlərdən şaquli tumurcuqlar cücərir, öz kök sistemi isə substratda inkişaf edir.
Bağda bitən
Şəkər qamışı bitkisi tropik bitki olduğundan Mərkəzi Avropa iqlimində vedrədə becərmə əsas seçimdir. Temperatur 5 dərəcədən aşağı düşərsə, bitki ölür. Bir vedrədə yetişdirilən təsirli bəzək otları yayı balkonda, terrasda və ya oturma sahəsində keçirir ki, qışa vaxtında qoyulsun. Əkin mövsümü mayın ortalarından axırlarına qədər başlayır.
- Erkən şəkər qamışı bitkilərinin kök yumrularını az əhəngli suya qoyun
- Bu arada həcmi 20-40 litr olan böyük vedrəyə dibçək torpağı və ya bağ torpağı-kompost qarışığı doldurun
- keçiriciliyi yaxşılaşdırmaq üçün substratı qum, polistirol lopaları və ya lava qranulları ilə zənginləşdirin
- Əvvəllər döşəmə açılışının üstündə çınqıl, qum və ya saxsı qırıqlarından drenaj yaradın
- Suda isladılmış gənc bitkini qabdan çıxarıb təzə qabda əvvəlki kimi dərinlikdə əkək
- 5 santimetr tökmə kənarı buraxın və səxavətlə tökün
Qançanı bağdakı günəşli və ya qismən kölgəli, isti və qorunan yerə qoyun. Bir neçə həftə ərzində şəkər qamışı son ölçüsünə çatdı. 4 aydan sonra budaqlar ilk məhsul üçün yetişir.
İpucu:
Şəkər qamışını qulplu böyük qazana əkib bağçanın uyğun yerində torpağa batırın. Payızda bitkini yerə qoymaq üçün sadəcə qazanı yenidən yerdən götürün.
Qayğım
Şəkər qamışına düzgün qulluq balanslaşdırılmış su və qida balansından asılıdır. Bitkini müntəzəm olaraq yığılmış yağış suyu və ya kalsifikasiya edilmiş kran suyu ilə sulayın. Yer nə qədər günəşli olarsa, güclü biokütlə səbəbindən buxarlanma dərəcəsi bir o qədər yüksəkdir. Buna görə də, baş barmaq testindən istifadə edərək gündəlik nəm tələbini yoxlayın. İyundan sentyabr ayına qədər həftədə bir dəfə üzvi maye gübrə tətbiq edin. Alternativ olaraq, qida maddələrini təmin etmək üçün guano çubuqları və ya üzvi gübrə konusları istifadə olunur, xüsusən də budaqlar istehlak üçün şəkər istehsal etmək üçün yetişdirilirsə. Şəkər qamışı bitkisi yalnız dekorativ məqsədlər üçün istifadə olunursa, uzunmüddətli mineral gübrə də mart, may və iyul aylarında müəyyən edilmiş nümunələr üçün nəzərdə tutula bilər.
Yığın və kəsmə
Yay bitdiyi üçün əkiləndən təxminən 4 ay sonra saplar məhsula hazır olur. Təmizləməzdən əvvəl, ayrı-ayrı budaqları və ya yerə yaxın olan bütün bitkini kəsin. Orta hesabla 1 metr sap uzunluğundan 1 stəkan şəkər qamışı suyu alırsınız. Bu şirə artıq istehlak üçün yararlıdır. Alternativ olaraq, bəkməz süzülür və şəkər kristalları qalana qədər qızdırılır. Məhsul yığımı nəzərdə tutulmayıbsa, budaqlar qış boyu bitkidə qalır.
İpucu:
Şəkər qamışı bitkisi qocalırsa, şlamları götürmək üçün sağlam sapdan istifadə edin. Beləliklə, tropik otları gözəlliyini itirməmiş vaxtında çoxalda bilərsiniz.
Qış
Havanın temperaturu daimi olaraq 10 dərəcədən aşağı düşürsə, bağdan qışlaqlara keçməyin vaxtı çatıb. Bunu etmək üçün ən azı 15 dərəcə Selsi sabit istiliyi təmin edən parlaq bir otaq seçin. Daha sərin bir mühitdə, budaqlar yığılmadıqda ölür. Erkən yazda bitkinin bütün qurumuş hissələri gənc tumurcuqlara yer açmaq üçün kəsilir. Soyuq mövsümdə qulluq aşağıdakı tədbirlərlə məhdudlaşır:
- Substratı azca nəm saxlayın, azaldılmış su tələbinə uyğunlaşdırılsın
- Oktyabrdan fevrala kimi gübrə vurmayın
- Hörümçək gənəsinin qarşısını almaq üçün şəkər qamışını vaxtaşırı əhəngsiz su ilə çiləyin
Repotting
Şəkər qamışının nəzərəçarpacaq dərəcədə böyüməsi onun hər il daha böyük bir qaba köçürülməsini tələb edir. Bu qayğı tədbiri üçün ən yaxşı vaxt erkən yazdır. Repotting ən geci rizomlar substratdan yuxarı qalxdıqda və ya yerdəki açılışdan çıxdıqda başlamalıdır. Bu belə işləyir:
- Yeni vedrənin diametri ən azı 10 santimetr böyükdür
- Su drenajının üzərinə qeyri-üzvi, qaba materiallardan hazırlanmış drenaj sistemini yayın
- Substrat kimi saksı bitki torpağı, genişlənmiş gil və qum qarışığı tövsiyə olunur
Əvvəlcə yeni qazanın yarısına qədər təzə saksı torpağı ilə doldurun və yumruğunuzla içinə çuxur basın. Şəkər qamışı bitkisi daha sonra qabdan çıxarılır, ortasına əkilir və suvarılır. Qeyd etmək lazımdır ki, şirin otun çürüməməsi üçün əvvəlkindən daha dərinə daxil edilməməlidir. Əvvəlcədən mayalanmış torpağa köçürülən şəkər qamışı ilk gübrə rasionunu ən tez 6 həftədən sonra alır.
Nəticə
Şəkər qamışının becərilməsi heç bir halda tropik bölgələrlə məhdudlaşmır. Adekvat işıq və temperatur şəraiti üçün xüsusi tələbləri nəzərə alaraq, ekzotik şirin ot Mərkəzi Avropa iqlimində də inkişaf edir. Minimum 5 dərəcə temperaturu müşahidə etmək və parlaq, isti qış yerlərini təmin etmək vacibdir. O zaman bu heyranedici bitkini bağda becərməyin heç bir qəbahəti yoxdur.
