Çiyələk həm böyüklər, həm də uşaqlar arasında məşhurdur. Bir neçə məsləhət və məsləhətə əməl etsəniz, demək olar ki, hər hansı bir bağda əkilə bilər. Bununla belə, dadlı qırmızı meyvənin əslində qoz olub-olmaması sualı yarananda bəzi insanlar bir az çaş-baş qalırlar?
Meyvə yoxsa qoz?
Botanika nöqteyi-nəzərindən çiyələk kollektiv qoz-fındıq adlanan növlərdən biridir. Çiyələkdə tapdığınız sarı-yaşıl "nöqtələr" əslində kiçik qoz-fındıq, yəni toxumdur. Bu toxumlar ağacvari meyvə divarları ilə əhatə olunmuşdur. Çox ətirli dadı olan əsl qırmızı meyvə əti, əslində hündür qübbəli çiçək bazasıdır. Bu ümumiyyətlə meyvə ilə səhv edilir. Buna görə də bir çox mütəxəssis ləzzətli çiyələyi yalançı meyvə adlandırır.
Toxum səpin
Uğurlu çiyələk yetişdirmək üçün sizə lazımdır:
- Çiyələk toxumu
- Əkin qabları
- Əkin torpağı
- Bəlkə bəzi etiketlər
- Qapalı istixana
- Pickerstab
- Üzvi materialdan hazırlanmış qablar
İlk olaraq təyin olunmuş səpin qablarına kifayət qədər əkin torpağı qoyun. Sonra çiyələk toxumları diqqətlə torpağa yayılır, yumşaq bir şəkildə sıxılır və çox diqqətlə bir az torpaqla örtülür. Toxumların torpaqda qalmasını təmin edərək, bu da yüngülcə basılmalıdır. Ehtiyaclarınızdan asılı olaraq, toxum qabları indi etiketlənə və diqqətlə sulana bilər. Toxum qablarını qapalı istixanada pəncərəyə qoymaq yaxşıdır. İdeal olaraq orada temperatur 16 ilə 18 dərəcə Selsi arasındadır. Hər hansı bir kif əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün günəşli günlərdə havalandırma dəlikləri bir müddət açılmalıdır. Bundan sonra səbirli olmalısınız, çünki çiyələk təbii olaraq çox yavaş cücərir. Təxminən altı ilə səkkiz həftədən sonra fidanlar adətən təxminən iki santimetr yüksəkliyə çatır. Bu nöqtədə, bir çubuqdan istifadə edərək çox diqqətlə sərbəst buraxıla bilərlər. Daha sonra bitkiləri ayrı-ayrılıqda üzvi materialdan hazırlanmış bir qazana yerləşdirmək yaxşıdır. Bu o deməkdir ki, dibçəklər öz-özünə parçalandığı üçün əkərkən sonradan əkilməsi lazım deyil.
Doğru yer
Yetişmiş tinglərinizi bağçaya əkməzdən əvvəl onlar üçün ideal yer tapmaq lazımdır. Bu ideal olaraq aşağıdakı atributlara malik olmalıdır:
- Neytraldan bir az turşulu bağ torpağı
- Qidalı, keçirici bağ torpağı
- Tam günəş, kölgəsiz
Bitkilərdən imtina
Gənc çiyələk bitkilərinin bir neçə, daha iri yarpaqları, güclü böyüməsi və hava şəraiti olan kimi bağda əkilir. İdeal olaraq isti, günəşli bir iqlim olmalıdır. Bir qayda olaraq, əkin maydan avqusta qədər aparılır. Ancaq bu, müxtəlifliyə görə dəyişir. Bağ torpağında əkin edərkən, üzvi qablardakı torpağın bərabər nəm olduğundan əmin olun. Sonra "şagirdləri" əvvəllər qazılmış bir çuxura yerləşdirin, diqqətlə basdırın və üstünə torpaq əlavə edin. Sonra bitki ətrafındakı torpaq möhkəm basdırılır və yaxşı suvarılır. Sırada 20-30 santimetr əkin məsafəsi saxlanılmalıdır. Çeşiddən asılı olaraq ləzzətli meyvələri təxminən iyun ayından yığa bilərsiniz.
Optimal baxım
Çiyələk bitkiləri ümumiyyətlə alaq otlarından təmizlənməlidir. Yazda daha uzun quru fazalar varsa və ya torpaq quruyubsa, suvarma lazımdır. İdeal olaraq, torpaq ümumiyyətlə nəm saxlanılmalıdır. Suvarma zamanı bitkilərin nə meyvələrinin, nə yarpaqlarının, nə də “ürəyinin” su ilə təmas etməməsinə diqqət yetirin. Budaqların erkən çıxarılması da tövsiyə olunur.
Gübrələyin
Çiyələk üçün üzvi gübrə tövsiyə olunur. Ümumiyyətlə, kalium və fosfor vurğu ilə gübrə edilməlidir. İlk gübrə tətbiqi əkildikdən təxminən üç həftə sonra qönçələnmə başlayanda başlayır. İkinci gübrələmə avqust və ya sentyabr aylarında baş verir. Bu, məhsul yığımından sonra, lakin gələn il üçün qönçələr meydana gəlməzdən əvvəl edilməlidir. Burada hər kvadrat metrə təxminən 50-70 qram üzvi giləmeyvə gübrəsi diqqətlə daxil edilir.
Öz bitkilərinizi çox altın
Çiyələyi özünüz asanlıqla çox altmaq olar. Sizə lazım olan tək şey tumurcuqları yetişdirməkdir. Bunlar məhsul yığdıqdan sonra ilkin olaraq çıxarılmır. Təxminən 40 santimetr uzunluqda olduqda, ayrı-ayrılıqda istifadə edilə bilər və bununla da böyüyə bilər.
Asan qışlama
Qışa hazırlıq zamanı əvvəlcə bütün yarpaqlar çıxarılır ki, patogen və göbələk əmələ gəlməsin. Bitkinin ürəyi zədələnməməlidir. Torpaq gevşetildikdən və gübrələndikdən sonra bitkilərin üzərinə ladin yarpaqlarından və ya qoruyucu yundan hazırlanmış yorğan qoya bilərsiniz.
Mümkün xəstəliklər
Çiyələk bitkiləri bir sıra xəstəliklərdən əziyyət çəkə bilər, o cümlədən:
- Rizomun çürüməsi
- Fokal ləkə xəstəliyi
- Qırmızı kök çürüməsi
- Boz kif çürük
- Küf
- Bənövşəyi ləkə xəstəliyi
- Kəf əmələ gəlməsi
Bəzi xəstəliklərin, məsələn kif əmələ gəlməsinin qarşısını bitkiləri tez-tez sulamamaqla almaq olar. Çiyələkləri yaxından izləmək və fövqəladə hallarda mütəxəssis mağazasına müraciət etmək həmişə faydalıdır. Orada müxtəlif xəstəlikləri müalicə etmək üçün bəzi məhsullar təklif olunur.
Zərərvericilər: Çiyələk bitkiləri üçün təhlükə
Müxtəlif xəstəliklərlə yanaşı, çiyələk bitkiləri çox vaxt heyvan zərərvericilərindən təsirlənir. Bunlara digərləri ilə yanaşı daxildir:
- İlbizlər
- Kəsici qurdlar
- Wireworms
- Aphids
- Çiyələk çiçək böcəyi (böcək)
- Çiyələk Yer Böcəyi
Zərərvericiləri aradan qaldırmaq mümkün deyilsə, mütəxəssis mağazasına baş çəkmək də məsləhətdir. Orada arzuolunmaz zərərvericilərə qarşı müxtəlif pestisidlər tapa bilərsiniz.
Bir az səbrlə öz məhsulunuza
Düzgün qulluq və bir az səbrlə müxtəlif çiçəklər verən güclü və sağlam çiyələk bitkiləri yetişdirmək tamamilə mümkündür. Bununla belə, bitkiləri yaxından izləməlisiniz ki, xəstəlik və ya zərərvericilərlə yoluxma zamanı tez hərəkət edə biləsiniz.
Bilik boşluğu və onun fonu
Çiyləyin Latın dilindəki adı yeməli ətir mənasını verən Fragaria vesca-dır.
Giləmeyvələr toxumları meyvənin şirəli ətində yerləşmiş meyvələrdir. Məsələn, üzüm kimi. Çiyələk vəziyyətində, meyvələr meyvənin xarici qabığında kiçik sarı-qəhvəyi toxum kimi tanınır. Onlar qoz-fındıqdır, hər biri öz yumurtalığından və ya yumurtalıqdan əmələ gəlir. Bu şəkildə göründüyü kimi, çiyələk bir çox fərdi qoz-fındıqların toplusudur. Bu kolleksiyalara kollektiv meyvələr deyilir. Moruq və böyürtkən də daxildir. Fındıqları dişləyəndə bir az çatlayır.
Sədaqətlə istehlak etdiyimiz qırmızı çiyələyin bizim üçün nə olduğu, çiyələk bitkisinin ətli, tam yetişmiş çiçək oxundan başqa bir şey deyil. Bu, çiçəyin əsasının ağ dibidir, yetişdikcə kənarından bitki mənşəli qırmızı boyalarla rənglənir. Çiyələk meyvəsinin üzərindəki beş yarpaqdan ibarət kiçik yaşıl çələng orijinal çiyələk çiçəyinin sepallarından başqa bir şey deyil.
çiyələk və fıstıq yoxdur
Çiyləyin qoz olması da qoz allergiyası olan insanların çiyələklərə tez-tez allergik reaksiya verməsinin səbəbini izah edir. Fındıq haqqında danışarkən: dil qarışıqlığı daha da irəliləyir! Çiyələk giləmeyvə olmadığı kimi, fıstıq da botanika nöqteyi-nəzərindən qoz deyil, paxlalı bitkilərdir və buna görə də noxud və lobya ilə əlaqəlidir.
