Daş armud nar meyvəsi bitkiləri arasındadır. Onların meyvələri ətirli və şirindir və həmçinin “İyun” ləzzətində də mövcuddur.
Qaya armudun xüsusiyyətləri
Xidmət giləmeyvəsinin böyümə vərdişi ağır odunlu kollara bənzəyir. Mis qaya armudu (Amelanchier lamackii) dörd ilə altı metr arasında böyüyür. Sünbüllü qaya armudu (Amelanchier spicata) yarım metrdən 2,5 metrə qədər hündürlüyə çatır. Asılmış qaya armudu (Amelanchier leavis) üç-beş metrə qədər böyüyür. Doğma qaya armudu (Amelanchier ovalis) orijinal forma kimi bir ilə üç metr arasında bir ölçüyə çatır.
Yazda, aprel ayından başlayaraq, kol çoxlu zərif ağ çiçəklərlə örtülür. Ulduzvari çiçəklər salxımvari çiçəklər əmələ gətirir. Demək olar ki, eyni vaxtda görünən gənc yarpaqlar açıq yaşıl rəngdədir və uzunsov oval formaya malikdir. İlk meyvələr çiçəklənmədən qısa müddət sonra əmələ gəlir. Onların rəngi tünd mavidən mavi-qara və bənövşəyi rənglərə qədər dəyişir. Pulpa eyni rəngdədir və kiçik toxumları var. Meyvələr iyulun əvvəlindən sonuna qədər yetişir və koldan yeyilə bilər. Xidmət giləmeyvəsinin bütün növləri yeməli meyvələr verir. Qaragilə boyda olan meyvələr barmaq yemi kimi və ya şirə və mürəbbə bişirmək üçün uyğundur. Meyvələr qurudursa, kişmişə bənzəyir. Xidmətçi giləmeyvə meyvələrinin dadı marzipanlı albalı/qargiləni xatırladır. Bu ləzzət Red Bull tərəfindən “Juneberry” kimi də təklif olunur. Ətir kiçik toxumlarda olur. Bəzi həvəskar bağbanlar likör hazırlamaq üçün meyvələrdən istifadə edirlər. Bənövşəyi çanaklar meyvənin üstünə tac verir.
Payızda qaya armudu möhtəşəm payız rəngi ilə təəccübləndirir. Narıncı-qırmızı yarpaqlar qaya armudunu yarpaqlarını tökənə qədər bağda göz oxşayır. Qaya armudu xalq arasında edelveys kolu və ya qaya muşmula kimi tanınır.
Məkan
Qaya armudları həmişə kiçik hesab edirlər. Demək olar ki, hər hansı bir torpaqda böyüyürlər. Quraqlıq onları çox narahat etmir və hətta tam günəşdə və ya qismən kölgədə inkişaf edirlər. Tam kölgədə, qaya armudu günəşli bir yerdə olduğu kimi bol çiçəklənmir. Kiçik qaya armudları ön bağça və ya çiçək qabları üçün uyğundur. Bir hedcinq kimi, kol çoxsaylı quş növləri üçün gizlənmə yeri və qida mənbəyi kimi xidmət edir. Mis qaya armudu hedcinqin böyümə vərdişi üçün xüsusilə uyğundur, çünki kol çox geniş böyüyür. Mülkiyyətin bir neçə qaya armudu ilə əhatə olunması hər mövsüm fərqli mənzərə təqdim edir. Bununla belə, böyümə digər hedcinq bitkiləri kimi qeyri-şəffaf deyil. Qaya armudu işlənmiş tüstülərə davamlıdır və eyni zamanda şəhər iqlimi ilə yaxşı mübarizə aparır. Arılar yazda çoxlu kiçik çiçəkləri etibarlı otlaq kimi qiymətləndirirlər.
Daş armudlarının əkilməsi və onlara qulluq
- Daş armudu üçün torpaq boş və su keçirici olmalıdır.
- Daşlı yer də yaxşı yerdir.
- Əkin üçün ən yaxşı vaxt erkən yaz və payızdır.
- Əkin məsafəsi bir metrdən az olmamalıdır.
- İllik 30-60 sm artım gözlənilməlidir.
- Tam böyüdükdə qaya armudları növdən asılı olaraq eni beş- altı metrə çata bilər.
- Gənc bitkilər ilk həftələrdə mütəmadi olaraq, bataqlaşmadan suvarılmalıdır.
- Yaşlı qaya armudu əlavə su və ya gübrə tələb etmir. əhəng və kompostla daha çox stimullaşdırırlar.
- Qaya armud gənc yaşda belə dözümlüdür.
Kəsmə
Xidmət giləmeyvəsinin əslində budanmasına ehtiyac yoxdur. Gənc qaya armudları ilk bir neçə ildə budanmamalıdır. Kol şəklini itirirsə, ən köhnə tumurcuqlar kəsilə bilər. Bir cavanlaşma kəsimi iki mərhələdə aparılmalıdır. İki ildən çox uzanır və yazda, budaqların yarısında aparılır.
Əgər qaya armud ağaca çevriləcəksə, ən aşağı budaqlar payızda və ya qışda kəsilir. Kəsmə nazik budaqlar üçün 5 sm, qalın budaqlar üçün isə 10 sm məsafədən başlamalıdır. Bu, filialın yaxası zədələnməsinin qarşısını alacaqdır. Qalan kötüklər daha sonra kəsilir. Bu prosedur "opcronen" adlanır. Əgər qaya armudunun budanmadan böyüməsinə icazə verilirsə, onda bir neçə ildən sonra qaya armudu kənar budaqları bir qədər yuxarı olan çətirəbənzər formalaşma əmələ gətirir.
Yayılma
Adi giləmeyvə yayda toxum və ya şlamlarla çoxalır. Xidmət giləmeyvəsinin meyvələri istehlak üçün yararlıdır, lakin çeynənmiş toxumları udmamağa diqqət yetirilməlidir, çünki onların tərkibində hidrosiyanik turşu buraxan az miqdarda qlikozidlər var. Bu, mədə-bağırsaq şikayətləri, ürəkbulanma və qızdırma ilə nəticələnə bilər. Lakin çeynənməmiş toxumlar heç bir hücuma məruz qalmadan mədə-bağırsaq traktından keçdiyi üçün tamamilə zərərsizdir. Çeynənmiş toxumlar üçün ilk yardım tədbiri bol maye içməkdir.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Yarpaqlarda ağ örtük toz küflə yoluxduğunu göstərir. İnfeksiya yazın əvvəlindən payıza qədər baş verir. Küf xüsusilə isti günlərdən sonra şehli sərin gecələr gəldiyi zaman baş verir. Tozlu küf bir funqisid ilə idarə edilə bilər. Xidmətçi giləmeyvə yanğından təsirlənə bilər. Yanğın zərərvericisi bakteriyalardan qaynaqlanır. Yanğın zamanı çiçəklər qara olur. Yarpaqları yaşıl-qəhvəyidən qara-qəhvəyi rəngə malikdir. Yarpaqlar, çiçəklər və meyvələr ölüdürsə, kolda qalırlar. Ağır yoluxmuş ağaclar kəsilməli və yandırılmalıdır. Bir az təsirlənmiş kollar 70 sm-ə qədər sağlam ağaca kəsilir.
Satınalma üçün məsləhətlər
Xidmət giləmeyvə ən qədim nar meyvə kollarından biridir. Yalnız uşaq bağçasından və ya uşaq bağçasından xidmət giləmeyvə alın. Xidmətçi giləmeyvə tək ağac kimi əkilirsə, bu məqsədlə xüsusi hazırlanmış bir bitki almağa diqqət yetirməlisiniz. Gənc qaya armudlarının çeşidi kollardan tək bitkilərə və standart ağaclara qədər dəyişir.
Qısaca qaya armudu haqqında bilməli olduğunuz şey
- Bir qaya armudu bağ üçün dekorativ gizlilik ekranıdır. İstənilən torpaqda yaxşı böyüyür və quşlar üçün də faydalı olan dadlı meyvələr verir. Gülkimilər fəsiləsinin bitki növüdür.
- Avstriyada xüsusilə yayılmış başqa bir ad edelweiss koludur. Əslində, bu, daha uyğun bir addır, çünki erkən yaz artıq bitdikdə, xidmətçi giləmeyvə çiçək açır və minlərlə çiçək günəş işığını parlaq ağ kimi əks etdirir.
- Almanca armud adı zahiri görkəmindən irəli gəlir: qaya armudu armudla müəyyən oxşarlığa malikdir, lakin o, bağ armudu ilə eyni cinsə aid deyil.
- Adi xidmət giləmeyvəsi bol budaqlı və sıx taclı kol əmələ gətirən yarpaqlı bitkidir. Bir ilə dörd metr arasında hündürlüyə çata bilər.
- Budaqları çox incədir və adətən dik durur. Qabıq qara rəngdədir. Yarpaqlar alternativdir və dondurma formasına malikdir. Onlar ya küt, ya da ucunda kəskin dişlidirlər.
- Çiçəklər salxım və ya çaxnaşma şəklində üçdən altıya qədər salxımlar salır, eni təxminən dörd millimetrdir və güclü qoxuya malikdir. Ağ çiçəklər apreldən iyun ayına qədər görünür (buna görə də ingilis dilində Juneberry və ya Juneberry ləqəbi var).
- Gənc yarpaqlar alt tərəfi ağarır və sonradan çılpaqlaşır. Payızda narıncıdan tünd qırmızıya qədər olurlar. Gənc çiçəklər və yarpaqlar ağ-gümüş tüklərdən ibarət sıx bir hissəyə malikdir. Daş armudunu soyuqdan və su itkisindən qoruyurlar.
- Yarpaqlar yalnız çiçəkləmə dövründən sonra tam ölçüsünə çatır və yalnız bundan sonra alt tərəfdəki tüklər tədricən tökülür. Çiçəyin beş tamamilə ağ, geniş aralıqlı ləçəkləri və beş üslubu var.
- Yetişən zaman xırda meyvələr tünd qırmızıdan qara-göy rəngə qədər olur. Meyvələr xüsusilə mürəbbə və ya kompot kimi, şorba, şirə və şərab kimi uyğundur və bəzən xörəklərdə qarağatın əvəzi kimi dadlı meyvələrdən istifadə edilirdi.
Qaya armud qayalı kollara, günəşli və quru sıldırım yamaclara, yarıquru çəmənliklərin kənarlarına və yüngül palıd və şam meşələrinə üstünlük verir. Əhəngdaşı və qaya üzərində inkişaf edir. Paylanma sahəsi Mərkəzi, Cənubi və Şərqi Avropadadır. Bundan əlavə, qaya armudunun vətəni Aralıq dənizi regionunun və Kiçik Asiyanın çox hissəsidir. Bu növ Cənubi Alp dağlarında dəniz səviyyəsindən 2000 metr yüksəkliyə qalxır. Xidmət giləmeyvə növlərinin əksəriyyəti Şimali Amerikadan gəlir. Avropada adi qaya armudu evdə yabanı daşlı yamaclarda və qayalıqlarda olur, lakin tez-tez bağlarda, yolların kənarında və parklarda əkilir.
