Rozmarin, efir yağlarına görə yarpaqları Aralıq dənizi yeməklərində istifadə edilən məşhur kulinariya otudur. Yamaqlı rəng dəyişikliyi optimal olmayan şəraiti göstərir və ya göbələk və ya zərərvericilərlə yoluxma nəticəsində yaranır.
Sayt şərtlərini tənzimləyin
Həmişəyaşıl yarımkol Aralıq dənizinin quru və isti bölgələrində təbii yayılma sahəsinə malikdir. Rozmari qısır yerlərdə böyüyən və istilərə dözümlü olan sağ qalan heyvandır. Aralıq dənizində növlər əsasən sahilyanı bölgələrdə böyüyür və maquis kimi tanınan həmişəyaşıl kol bitkilərinin tərkib hissəsidir. O, həm də dayaz torpaqlarda, sözdə qariqalarda, kol bitkilərində tapıla bilər. Mikroiqlim çox nəmdirsə və ya böyümə yeri çox sərindirsə, yarpaqlarda ləkələr kimi müxtəlif problemlər yarana bilər. Xəstəliyin inkişafını yaxşılaşdırmaq və zərərvericiləri aradan qaldırmaq üçün ilk tədbir yeri dəyişdirməkdir. Bağda kulinariya otu aşağıdakı şərtlərə üstünlük verir:
- tam günəş və küləkdən qorunan çoxlu istilik verən ərazilər
- daşlı və əhəngli ola bilən boş substrat
- orta quru şərait
Baxım xətalarından qaçın
Rozmarinin böyüməsi təbii yayılma bölgəsindəki ekstremal iqlimə uyğunlaşdı. Həmişəyaşıl bitki qış yağışlarından faydalanır. İsti və quraq yay aylarından qorunmaq üçün kənarları aşağıya doğru bükülmüş nəzərəçarpacaq dərəcədə dar yarpaqlar əmələ gətirmişdir. Üst tərəfi qalın epidermislə örtülmüşdür, alt tərəfində isə ağımtıldan boz rəngli keçə tükləri görünür. Bu düzəlişlər otun çox su itirməsinin qarşısını alır. Yanlış qulluq edilərsə, bitkinin sağlamlığı pisləşəcəkdir. Zəifləmiş bitkilər ağ ləkələrə səbəb olan patogenlərə və həşərat zərərvericilərinə daha həssasdır. Buna görə uyğunlaşdırılmış qayğıya diqqət yetirməlisiniz:
- bataqlığa yol verməyin
- Açıq bitkilərin heç bir əlavə qidaya ehtiyacı yoxdur
- Dənc bitkiləri arabir dozada maye gübrədən həzz alırlar
- əsasən avqustdan sonra mayalanmadan qaçın
- köhnə nümunələri mümkün qədər az təkrarlayın
- Mart ayının sonunda, bütün əvvəlki ilki tumurcuqları qısa köklərə kəsin
İpucu:
Ot quru şəraitə üstünlük versə belə, arabir suvarma mənasızdır. Bu, sıx aromanın yarpaqlarda qalmasını təmin edir.
Göbələk infeksiyasının aşkarlanması
Yarpağın üst tərəfində barmağınızla asanlıqla silinə bilən ətli örtük varsa, bitki toz küfündən təsirlənir. Bu göbələk xəstəliyi xüsusilə bütün il boyu qapalı şəraitdə yetişdirilən və ya çox isti qışlayan saksı bitkilərində yaygındır. Küf isti, quru şəraitə üstünlük verdiyi üçün ədalətli havada göbələk hesab olunur. Göbələk bitki üzərində maneəsiz yayılarsa, bitki sağlamlığına təsir göstərir. Müalicə olunmayan göbələk xəstəliyi yarpaqların həddindən artıq itməsinə səbəb ola bilər, çünki göbələk miseliyası yarpaq toxumasına nüfuz edir və onu qida maddələrindən məhrum edir.
Süd məhlulunun vurulması
Sulu süd məhlulu yüngül küf infeksiyası ilə kömək edir. Tərkibindəki lesitin göbələk şəbəkəsinin yarpaq hüceyrələrinə nüfuz etməsinin qarşısını alır. Bundan əlavə, laktik turşu bakteriyaları sporların rahat hiss etmədiyi əlverişsiz bir mühit yaradır. Natrium fosfat bitkinin müdafiəsini gücləndirir, buna görə də eyni zamanda təkrar infeksiyanın qarşısını ala bilərsiniz. Mümkün olan ən böyük müvəffəqiyyət üçün, bütün bitki nəm damcılayarkən püskürtülməlidir, çünki ev vasitəsi yalnız birbaşa təmasda işləyir. Bu addımları izləyin:
- təzə çiy və ya bütöv südü su ilə qarışdırın (nisbət 1:8)
- alternativ olaraq zərdab və ya ayrandan istifadə edin
- Qarışığı sprey şüşəsinə tökün
- Həftədə iki-üç dəfə rozmarin püskürtün
Sarımsaqlı çaydan istifadə edin
Sarımsaqda kükürd tərkibli birləşmələr var, ayaq barmaqları kəsildikdə allisinə çevrilir. Bu maddə hüceyrə öldürücü xüsusiyyətlərə malikdir və təbii göbələk zəhəri kimi çıxış edir. Bitkinin bütün təsirlənmiş hissələrini bulyonla püskürtmək vacibdir. Tədbiri həftədə üç-dörd dəfə təkrarlayın. Çıxarış necə hazırlanır:
- 50 qram sarımsaq dişlərini sıxın
- bir litr bişmiş su tökürük
- otaq temperaturunda bir gün dəmlənsin
- Bulyonu su ilə seyreltin (nisbət 1:10)
Qeyd:
Göbələk əhəmiyyətli dərəcədə yayılıbsa, adətən yalnız radikal kəsik kömək edir. Neem yağı əsasında funqisidlər təsirli olur, lakin kulinariya otlarında istifadə edilməməlidir.
Zərərvericiləri müəyyən edin
Bir çox böcəklərin pirsinqli ağız hissələri var ki, onlar bitki toxumasındakı yollara nüfuz etmək və şirəsi ilə qidalanmaq üçün istifadə edirlər. Bu ponksiyon yerlərində rəng dəyişikliyi baş verir, intensivliyi infestasiyanın dərəcəsindən asılıdır. Zərərvericilərə qarşı vaxtında mübarizə aparılmazsa, ləkələr genişlənir və bir-biri ilə birləşir. Yarpaqlar quruyur və düşür. Bu həşərat zərərvericiləri tez-tez rozmarində olur:
- Yarpaqlar: yayda çöldəki bitkilərdə sarımtıldan ağ rəngli nöqtələrin olmasını təmin edin
- Hörümçək gənələri: qışda dibçək bitkilərində sarımtıl ağ ləkələrin əmələ gəlməsinə səbəb olur
- Ağböcəklər: ağ nöqtələr kimi görünür və yarpaqların alt tərəfində sarımtıl rəng dəyişikliyi buraxır
İpucu:
Leafhoppers bitkiyə toxunduqda tez qaçdıqları üçün çox çevik və idarə etmək çətindir. Rozmarinə yüksək dərəcədə seyreltilmiş sirkə mahiyyəti ilə səpin, çünki bu qoxu xoşagəlməzdir.
Ras yağı məhlulunu inyeksiya edin
Yağ həşərat zərərvericilərini plyonka kimi örtür və nəfəs məsamələrini bağlayır. Hətta yaxşı gizlənmiş yumurtalar da hava çatışmazlığından ölür. Yağ hissəcikləri yarpaqların stomalarına ilişdiyi üçün, bir gündən sonra müalicə olunan bitkiləri qabyuyan su ilə (qabyuyan maye ilə qarışdırın) güclü şəkildə püskürtməlisiniz. İnfestasiya yox olana qədər məhsulu müntəzəm olaraq təkrar tətbiq edin. Bunu hazırlayarkən nəzərə almalı olduğunuz şey budur:
- On mililitr kolza yağını yarım stəkan qab sabunu ilə qarışdırın
- Əl blenderi ilə çalın və yavaş-yavaş su əlavə edin
- cəmi bir litr krandan su qarışana qədər qarışdırın
- sprey şüşəsinə doldurun və incə atomizatorla bitkinin təsirlənmiş hissələrinə püskürtün
Sprey sabun məhlulu
Kolza yağı əsaslı qarışıqlarla çiləmə üsuluna bənzər sabunlu su yarpaqlarda hava keçirməyən təbəqə əmələ gətirir. Alkoqolun əlavə edilməsi maddəni daha aqressiv edir, çünki həşərat zərərvericilərinin xarici dərisini zədələyir və onların qurumasına səbəb olur. Bu məhsul bitki üzərində daha yumşaqdır, çünki havanın təsirindən sabun filmi tez parçalanır və spirt tez buxarlanır. Bu belə edilir:
- 15 qram yumşaq sabunu bir litr suda həll edin
- 50 millilitr spirt əlavə edin
- sprey şüşəsinə doldurub bitkilərə çiləyin
İpucu:
Gicitkən və çöl qatırquyruğu ilə bitki peyinləri səpildikdən sonra hüceyrə toxumasını gücləndirir və zərərvericilərin özlərinə az da olsa təsir edir.
