Zilrinclər müxtəlif yırtıcılardan yaxşı qorunur. Bunun əsas səbəbi tikanlardır. Zavodun digər hissələrinin də zəhərə görə qorunub saxlanmadığını bu yazıdan öyrənə bilərsiniz.
Zirinc: inqrediyentlər
Berberis vulgaris, müxtəlif bitki hissələrinin tərkibində zəhərli alkaloidlərin kokteyli olan bir qədər zəhərli bitkilərdən biridir. Təsirə məruz qalan bitki hissələri bunlardır:
- Kök qabığı (ən yüksək zəhərli təsir)
- Köklər
- gövdə qabığı
- Yarpaqlar
- Wood
Xoşbəxtlikdən insanlara ən az qıcıqlandırıcı təsir göstərən və əksər hallarda istehlak edilməyən bitkinin məhz bu hissələridir. Xüsusilə, tikanlı yarpaqlar və tumurcuqlar qeyd edilməlidir ki, onlar təmasda olduqda yaralanmalara səbəb ola bilər. Bu onu hedcinq kimi daha da populyar edir. Çiçəklər və giləmeyvə, lakin zəhərli deyil. Onların tərkibində heç bir toksin yoxdur və heç bir narahatlıq olmadan istehlak edilə bilər. Tərkibindəki toksinlər müxtəlif alkaloidlərdir, əsası berberindir. Berberin zəhərlənmə epizodlarının əksəriyyətini təşkil edən əhəmiyyətli toksikliyə malikdir. Berbamin və ya palmatin kimi digər alkaloidlərin orqanizmə o qədər də güclü təsiri yoxdur.
Zəhərlilik bitki hissələrinin tərkibindəki maddələrin konsentrasiyasından asılıdır:
- Köklər: 15 faizə qədər
- bitkilərin digər hissələri: 3 faizə qədər
Zincirin tərkibində olan digər inqrediyentlər meyvənin tərkibində olan və sağlamlığınız üçün faydalı olan C vitaminidir.
İpucu:
Yalnız ümumi becərilən zirinc ağacının meyvələri və çiçəkləri istehlaka yararlıdır. Bütün digər zirinc növləri də bitkinin bu hissələrinə toksinlər yatır.
İnsanlara zəhərli təsirlər
Yüngül toksikliyinə baxmayaraq, zirinclərin bir böyük üstünlüyü var: giləmeyvə istisna olmaqla, onlar yeyilməzdir. “Onurğalar” da kifayət qədər uzun olduqları üçün çəkindirici təsir göstərir. Bu səbəbdən insanların çoxu bitkidən uzaqlaşır və zəhərlənmələr yalnız müəyyən ssenarilərdə baş verir:
- qayğıda
- nəzarətsiz uşaqlar
- Digər bitkilərlə qarışıqlıq
Zəhərlənmə daha çox uşaqlar zirinclərin yanında oynayan zaman baş verir. Kiçik uşaqlar hətta yarpaqları və ya tumurcuqları onlara çatdıqda ağızlarına qoyurlar. Sağlam bir yetkin üçün təsir, əksər hallarda çox az olan zəhərin miqdarından çox asılıdır. Ancaq uşaqlarda, xəstə və ya zəifləmiş insanlarda bunlar şiddətli zəhərlənmə əlamətlərinə səbəb ola bilər. Hamilə və ya süd verən qadınlar da bitkidən uzaq durmalıdırlar, çünki ana və uşağın orqanizmi toksinlərə qarşı çox həssasdır.
Zəhərlənmə aşağıdakı simptomlarla özünü göstərir:
- Mədə problemləri
- Qusma
- Ürəkbulanma
- İshal
- epistaksis (burun qanaması)
- qəfil başgicəllənmə hücumları
- qəfil nəfəs darlığı
- Böyrəklərin qıcıqlanması
- Kramplar
Mədə problemləri və ürəkbulanma insanlarda yüngül zəhərlənmə əlamətləridir və bir müddət sonra öz-özünə keçməlidir. Bütün digər simptomlar, adətən kökləri və ya qabığını yedikdən sonra baş verən ağır zəhərlənməni göstərir. Ən qısa müddətdə həkimə müraciət edin. Əgər zirinclərə qulluq edərkən tikanlar sizi sancırsa və sahə şişirsə, həkimə müraciət etmək lazımdır. Zəhərlənmə ehtimal edilə bilər.
Ev heyvanları üçün zəhərlidir?
Zirincdən təkcə uşaqlar zəhərlənə bilməz. Köpəklər və ya pişiklər "onurğalar", yarpaqlar və ya xüsusilə köklərlə təmasda olarsa (məsələn, qazarkən), insanlarda olduğu kimi eyni simptomlara diqqət yetirməlisiniz. Bu, həmçinin yorğunluq, yorğunluq və ya pişiklərdə qəfil tıxanma istəyi ilə müşayiət oluna bilər. Nadir hallarda, tüpürcək istehsalının artması müşahidə edilə bilər. Xoşbəxtlikdən, itlər çox tez-tez zəhərlənmir, çünki kollar tikanlarla örtülüdür və giləmeyvə çox turşudur. Bununla belə, bitkinin aşağıdakı hissələri ilə oynamaq və ya çeynəmək olmaz:
- filiallar
- Kök parçaları
- Bark
Xüsusilə balacalar tapa bildikləri hər şeylə oynayırlar. Bunlarla, onların turş tikanın yanında olmamalarına xüsusi diqqət yetirin. Bitki, yaşından asılı olmayaraq balalarınız üçün olduğu kimi pişikiniz üçün də təhlükəlidir, çünki onlar çöldə olanda bitkiləri tez-tez çeynəirlər.
Pişikinizdə və ya itinizdə simptomlar aşkar edən kimi və yaxınlıqda zirinc var, aşağıdakıları edin:
- Baytarla əlaqə saxlayın
- Bitki nümunələrini özünüzlə götürün
- Berberisə girişin bloklanması
Qeyd:
Həmçinin hamster, qvineya donuzları, dovşanlar və başqaları kimi kiçik heyvanların turş tikanının heç bir hissəsini yeməməsinə diqqət yetirin. Təsiri daha güclüdür, çünki bədən ölçüləri əhəmiyyətli dərəcədə kiçikdir və ən kiçik miqdarlar belə ağır zəhərlənməyə səbəb olmaq üçün kifayətdir.
Atlara təsiri
Atlar zirinclərdən ən çox təsirlənən təsərrüfat heyvanları arasındadır. Bunun səbəbi meyvələrin ləzzətidir ki, bu daddan çox yaxşı həzz alır. Atların yanında turş ağacı becərməyi bu qədər problemli edən də məhz budur. Heyvanlar kiçik meyvələrə çatmağa çalışarkən, yarpaqları da yeyirlər. Buna görə zəhərlənməyə səbəb olmaq üçün bir kol kifayətdir. Aşağıdakı simptomlar baş verə bilər:
- qəfil ishal
- morbid yuxululuq
- Böyrək iltihabı
Qeyd olunan simptomları və yaxınlıqdakı zirincləri görən kimi, məsələn, hedcinq kimi, dərhal baytarla əlaqə saxlamağa ehtiyac yoxdur. Heyvanları yalnız müəyyən bir müddət ərzində izləyin, çünki daha çox bitki hissələri istehlak edilmədikdə simptomlar yenidən azala bilər.
Qeyd:
Təkcə dağlar deyil, bütün təsərrüfat heyvanları da zəhərlənə bilər. Keçi və qoyunlar xüsusilə risk altındadırlar və bitki ilə təmasda olmamalıdırlar.
Mənbələr:
hund.info/wp-content/uploads/2015/09/Giftpflanzen_Hunde.pdf
pferde.world/pferde/berberitze-sauerdorn-berberis-vulgaris/
www.midtownanimalclinic.com/alphabetical-index-poisonous-plants/
