Zucchini balqabaqdır və hətta yeni başlayanlar üçün də əkmək asandır. Bunlara qulluq etmək çox asan deyil, lakin onlar minnətdardırlar və zəngin məhsulla mükafatlandırırlar. İndi xəstəliklərə davamlı olan və buna görə də daha asan və daha perspektivli olan növlər var. Balqabağın yaxşı böyüməsi üçün qida maddələri ilə zəngin olmalıdır.
Günəşli yer önəmlidir
Əkin aprel ayında çiçək qablarında və ya ön yataqda başlaya bilər. Toxumlar bir gecədə suya yerləşdirilə bilər. Bu şəkildə toxumlar daha sürətli cücərir, çünki qabıq daha yumşaq olur. Günəşli bir yer vacibdir və bitkilərin böyüməsini stimullaşdırır. Buz müqəddəslərindən sonra, bağdakı faktiki yatağa əkməyə başlaya bilərsiniz. Burada günəşli bir yer də tövsiyə olunur, əks halda böyümə inkişaf etməyəcək. Humusla zəngin torpağa üstünlük verilir. Bütün qida maddələrinin bitkilərə ötürülməsi üçün bunu da əvvəlcədən kompostla müalicə etmək olar.
Zucchini çox yer tələb edir
Bitkilərə yataqda çox yer lazımdır, ona görə də bitkilər arasında ən azı 80 sm boşluq qalmalıdır. Bitkilər arasında ən azı bir yarım kvadrat metr boşluq olmalıdır. Kiçik bağlar üçün, dırmaşma köməkçiləri üzərində böyüyə biləcək bir çeşid seçməlisiniz. Lakin kol formalı balqabaq da ləzzətli tərəvəzlər əldə etməyin bir yolu ola bilər. Bundan sonra bitkilərin adi su və boş torpaqdan başqa çox qayğıya ehtiyacı yoxdur.
Daimi gübrələmə məhsuldarlığı artırır
Kabak tez böyüdüyü üçün qida maddələrinə çox ehtiyacı var. Buna görə də, yalnız müntəzəm olaraq suvarılmalı, həm də gübrə verilməlidir. Malçlama burada bir seçim ola bilər, çünki o, alaq otlarını da uzaqlaşdırır. Torpaq da müntəzəm olaraq gevşetilməlidir, çünki bitkilər bunu xüsusilə sevir. Suyun yarpaqlara düşməməsinə diqqət yetirmək lazımdır, əks halda mantar infeksiyası riski var. Suvarma və ya gübrələmə müntəzəm aparılmazsa, bitkilər stresli ola bilər. Bu dadlı, lakin meyvə verməyən daha çox erkək çiçəklər çıxarır.
Çiçəklər fərqlidir
Bir qayda olaraq bitki ilk olaraq erkək çiçəkləri əmələ gətirir. Bunlar uzunsov və nazik gövdə ilə tanınır. Bunları yığıb dadlı hazırlamaq olar. Dişi çiçəklər yalnız sonra böyüyür və yumurtalıq olur. Balqabağı gübrələmək üçün erkək çiçəklərdən bir neçəsi kifayətdir. Meyvələr yoxdursa, gübrələmə əl ilə edilə bilər. Bu, tez-tez yağışlı olduqda baş verir və buna görə də yalnız bir neçə böcək tozlanma üçün uçdu. Bu məqsədlə sadəcə bir kişi çiçək seçilir. Bu, daha sonra dişi çiçəklə bir araya gətirilir. Bir erkək çiçək bir neçə dişi çiçəyi mayalandıra bilər.
İlk məhsul tez gəlir
İlk meyvələr cəmi altı-səkkiz həftədən sonra yığıla bilər. Zavodda çoxlu çiçək olmamasına diqqət yetirilməlidir. İdeal olaraq, meyvələr 10 ilə 20 santimetr arasındadır və sonra yığıla bilər. Bitki çiçək verməyə davam etdiyi üçün meyvələri çıxarmaq vacibdir, əks halda yeni balqabaq yenidən böyüyə bilməyəcək. Sonra bitki bütün gücünü çiçəklərə deyil, mövcud meyvələrə verir. Bunu etmək üçün, sadəcə olaraq, balqabağı kəsin. Bunlar təxminən iki həftə sərin yerdə saxlanıla bilər. Dondurmaq mümkün deyil, çünki onlar daha sonra konsistensiyasını itirirlər. Lakin xiyar kimi bunları da bankada saxlayıb sonra yeyilə bilər.
Təkcə insanlar balqabağını sevmir
Təəssüf ki, bu meyvələr xüsusilə yağışlı və rütubətli havalarda ilbizləri də sevir. Buna görə də, bu şlaklara xüsusi diqqət yetirilməlidir. Bunlar yaxalıq və ya salyangoz hasarı ilə uzaqlaşdırıla bilər. Əgər bu buraxılıbsa, şlak qranulları kömək edə bilər və ya sadəcə onları əl ilə toplaya bilər. Ancaq quru şəraitdə toz küf də baş verə bilər. Tüklü küf və əsl küf arasında fərq qoyulur. Əgər sizdə tüklü küf varsa, yarpaqları süd və suyun qarışığı ilə çiləmək kifayətdir. Toz küfü olsa belə, həmişə ilk olaraq təsirlənmiş yarpaqları çıxarın. Ancaq burada bir lesitin qarışığı püskürtülür. Bunu bağ mağazalarından almaq olar. Hər iki halda gübrələmə dayandırılmalıdır. Başqa bir infeksiya yalnız vegetasiya mərhələsinin sonunda baş verir. Bu mozaika virusudur və bitki üçün ölümcüldür. Bu, həmişə yalnız hamiləliyin sonlarına doğru baş verdiyi üçün burada müalicəyə ehtiyac yoxdur.
Bir az zəhmət mükafatlandırılar
Bir neçə xırda şeyə fikir versəniz, uzun müddət dadlı balqabağınız olacaq. Çox şey yoxdur:
- Düzgün yeri seçin
- torpağı boşaldın və gübrələyin
- Gül dibçəklərində və ya ön çarpayılarda böyümək
- Bağda yalnız Buz müqəddəslərindən sonra əkin
- Bitkilərin arasında və yanında bol boşluq buraxın
- Mütəmadi olaraq sulayın və gübrə verin
- Həddindən artıq erkək çiçəkləri çıxarın
- Əl ilə gübrələmək olar
- Zərərvericilərə və xəstəliklərə də diqqət yetirin
- Meyvələri vaxtında çıxarın ki, yeniləri yetişsin.
Bu kiçik qaydalara əməl etsəniz, oktyabr ayına qədər həmişə təzə meyvəniz olacaq. Bununla belə, çiçəklər avqustun ortalarından çıxarılmalıdır. Çünki indi bitkinin bütün gücü mövcud meyvələr üçün lazımdır. Çünki toxum cücərdikdən sonra bitki özünü tükəndirir. Buna görə də gübrələmə davamlı və müəyyən fasilələrlə aparılmalıdır. Bu o deməkdir ki, balqabaq eyni vaxtda meyvə və çiçək verə bilər. Hazırlıq daha sonra xam, qril və ya bişmiş ola bilər. Xüsusən bağçılıq zamanı təsəvvürünüzdə heç bir məhdudiyyət yoxdur. Çünki bitki ilə bir az işlədikdən sonra meyvələr daha da dadlı olur. Heç bir almamış balqabağın dadı öz yetişdirdiyiniz balqabaqlara bənzəyir.
Baxım məsləhətləri və istifadə
Çox istilik tələb edir, ona görə də kompost və ya qara perforasiya edilmiş folqa üzərində əkmək üçün idealdır. Folqa döşəmənin istiliyini artırır. Becərilməsi xiyarla eynidir. Balqabaq aprel ayının ortalarında qapalı şəraitdə yetişdirilə bilər. Zucchini'nin erkək və dişi çiçəkləri var. Yalnız dişi çiçəklər meyvə verir. Erkək və dişi çiçəklər birlikdə (eyni zamanda) çiçək açmalıdır, əks halda meyvə olmayacaqdır. Lazım gələrsə, fırça və ya bənzəri ilə əllə toz alın.
Mütləq yığımla məhsuldarlıq artır. Xüsusilə incə və dadlı olduqları üçün kiçik meyvələri yığmağa çəkinin. Balqabaq özü ilə uyğunlaşmır, ona görə də onu eyni yerə iki dəfə dalbadal əkməyin. İdeal pre-kultura ispanaqdır. Borage, fesleğen, lobya, qarğıdalı, ispanaq, nasturtium, turp, çuğundur və soğan, bir neçəsini adlandırsaq, qarışıq becərmə üçün uyğundur.
Xiyar, pomidor, turp və ya kartof balqabaq ilə qarışıq becərilməsi üçün uyğun deyil. Balqabaq A, B1, B2, C və E vitaminləri ilə zəngindir. Meyvələr həmçinin fol turşusu, sink, selenium, maqnezium, kalsium, fosfor, manqan və kalium ehtiva edir. Acı maddələr və selikli maddələr də var. Zucchini tərəvəz bölməsində yaxşı 14 gün saxlanıla bilər. Soyuducuda saxlamayın, çünki bu, meyvəni acı edəcək. Zucchini, qızartma, adi və ya çörək kimi bir çox hazırlıq növü və ya çiy tərəvəz salatları üçün, həm də şorba üçün uyğundur. Şorba üçün bir qədər böyük meyvələr daha uyğundur.
