Bu, hisslər üçün bayram sayılır, çünki yepiskop papağı aromatik pulpa ilə birləşən əzəmətli forması ilə heyran qalır. Buna görə də bu balqabaq növü ümumiyyətlə yeməli olmayan tipik dekorativ balqabağın funksiyasını üstələyir. Türk türbanlı balqabağı öz heyrətləndirici adına layiqdir, çünki ortasında dekorativ çəkilmiş qabarıq olan düz, yuvarlaq siluetinin sehrindən heç kim qaça bilməz. Onu necə böyütmək və peşəkarcasına hazırlamaq lazım olduğunu burada öyrənin.
Becərmə qapalı becərmədən başlayır
Təxminən 100 gün yetişmə vaxtını nəzərə alaraq, yepiskop papağı yetişdirərkən şüşə arxasına əkməyi məsləhət görürük. Bu strategiyadan istifadə etmək balqabağa 3 həftəyə qədər uzanan becərmə müddəti verir. Aprelin ikinci yarısı balqabaq toxumu səpmək üçün ideal vaxtdır. May ayının ortalarına qədər gənc bitkilər o qədər yetkinləşdi ki, onlar əhəmiyyətli bir böyümə üstünlüyü ilə əkilə bilər. Necə davam etmək olar:
- Güclü toxumları fayl və ya zımpara ilə bir az kobudlaşdırın.
- Sonra ilıq suda 24 saat isladın.
- Becərmə qablarını arıq substratla doldurun.
- Hər biri 2 sm dərinliyə 2-3 balqabaq tumunu daxil edin və nəmləndirin.
- Toxum qablarını şüşə ilə örtün, folqa ilə örtün və ya istixana qoyun.
- Sabit 25 °C temperaturda qismən kölgəli yerdə qurun.
Cücərmə bir həftə ərzində başlayır, iki kotiledon tərəfindən tanınır. 20-22 °C ətrafında bir qədər soyuq temperatur üstünlükdür. Qapaq çıxarılır, çünki fidanlar kifayət qədər sürətlə böyüyür. Bu müddət ərzində substrat bir az nəm saxlanılır. Həssas köklərin zədələnməməsini təmin etmək üçün təcrübəli hobbi bağbanları ənənəvi prickingdən çəkinirlər. Bunun əvəzinə ən zəif nümunələr sıralanır.
Yer və torpaq şəraiti
Açıq yerdə becərmə üçün vaxt pəncərəsi mayın ortalarında açılır. Yepiskop papağının becərilməsinin istədiyiniz kimi davam etməsi üçün indi diqqət yer seçiminə yönəlib. Türkün Türbanlı balqabağı aşağıdakı şərtlər altında inkişaf edir:
- günəşli, isti yer, yaxşı olar ki, bir az küləkli
- qidalı, humusla zəngin, keçirici və boş torpaq
- təzə-nəmli və çox quru deyil
- ideal pH 6,5 ilə 7 arasındadır
- başqa balqabaq, qovun və ya xiyar yoxdur
Bilgili hobbi bağbanları kompost yığınını yer kimi seçirlər, çünki burada ağır qidalandırıcılar optimal mühit tapır. Bu bağçılıq hiyləsi tələb olunan qayğı miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır, eyni zamanda çürüklərin vizual görünüşü dekorativ olaraq gücləndirilir.
İpucu:
Kiçik bağçada yepiskop papağı üçün zəncirvari hasarın birbaşa yanında yer idealdır. Uzun budaqları daha az yer tutması üçün bura bağlamaq olar.
Bitkilər
Yerinə qərar verdikdən sonra türkün sarımsaq balqabağı üçün yataq torpağını hazırlayın. Əvvəlcədən, gənc bitkinin kök topunu su ilə bir konteynerə qoyun ki, nəm çəkə bilsin. Yepiskop papağını belə düzgün əkirsən:
- Torpağı yaxşıca alaq otlarından təmizləyin və yaxşıca boşaldın.
- Bollu kompost və buynuz qırıntıları ilə torpağın keyfiyyətini optimallaşdırın.
- Kök topunun həcmindən iki dəfə çox olan əkin çuxuru qazın.
- Çınqıl və ya saxsı qırıqlarından hazırlanmış çuxurun dibində drenaj sistemi yaradın.
- Dəncli balqabaq bitkisini daxil edin, torpağı sıxıb yaxşıca sulayın.
- Əkin üçün 100-150 santimetr məsafə uyğun hesab olunur.
Termometr hələ də qoyunların soyuq olduğu iyun ayına qədər əlverişsiz diapazonlara düşə bildiyi üçün ilk dəfə yataqda qoruyucu filmdən istifadə etmək məsləhətdir. Böyüyən türkün türban balqabağı heç olmasa gecə saatlarında qorunmalıdır.
Qayğım
Uyğun yer seçimi və peşəkar əkin ilə yepiskop papağının uğurlu becərilməsi üçün iki mühüm ilkin şərt yaranır. Sonrakı qayğı aşağıdakı amillər ətrafında fırlanır:
- sulamalar arasında torpaq səthinin qurumasına imkan verən balanslı şəkildə su verin
- yepiskop papağını hər 14 gündən bir kompostla üzvi şəkildə gübrələyin
- 2-3 sm qalınlığında malç təbəqəsi torpağı isti və nəm saxlayır
Balıq şlaklar üçün menyunun ən başında yer aldığı üçün peşəkar qulluq həmişə qarınqulu zərərvericilərdən qorunmaqla yanaşı gedir. Salyangoz hasarı burada zərərvericini uzaqlaşdırmaq üçün möcüzələr yaradır. Çiplər və ya ağac çipləri kimi materiallardan hazırlanmış səyahət maneəsi də təsirli olduğunu sübut edir. Kofein ilbizlərə zəhərli təsir göstərdiyi üçün yepiskop papağının ətrafını mütəmadi olaraq qəhvə çəyirdəyi və ya qəhvə çəmənliyindən hazırlanmış üzüklə əhatə edin.
İpucu:
İyun və iyul aylarında uzun tumurcuqları meyvəli bir neçə çiçəklə qısaldsanız, daha böyük yepiskop papaqları alacaqsınız.
Məhsul
Hər şey plana uyğun getsə, türkün çamaşır balqabağının biçin vaxtı sentyabrda başlayacaq. Yetişmiş meyvəni odunlu meyvə gövdəsi və möhkəm qabığı ilə tanıya bilərsiniz. Bundan əlavə, artıq yaşıl ləkələr görünməməlidir. Əgər döyüldükdən sonra meyvənin içindən boş və boğuq bir səs gəlirsə, məhsul yığımına heç nə mane olmur. Yepiskop şlyapasını kəsin ki, gövdənin 5-10 sm qapağında qalsın. Beləliklə, balqabağa çürük və zərərvericilərin daxil olmamasına əmin olursunuz.
Hazırlıq
Türkün türban balqabağının şirəli əti şorbalar və ət əsaslı içliklər üçün müxtəlif kreativ reseptlər üçün məşhur tərkib hissəsidir. Sərt qabıq isə istehlak üçün uyğun deyil. Sadəcə soyulmaq çox yaxşı olduğundan, aşpazlar yepiskopun qapağının qabığını çəngəl kimi istifadə etməyi xoşlayırlar. Aşağıdakı resept hazırlıq üçün bir təklif kimi xidmət etməlidir:
- Türkün türbanlı balqabağının qapağını kəsib kənara qoyun.
- Qaşıqla pulpanı çıxarıb qazana qoyun.
- yepiskop papağını zeytun yağı ilə fırçalayın.
- Öncədən isidilmiş sobada 200 dərəcədə 30 dəqiqə qızardırıq.
- Balqabaq ətini seçdiyiniz reseptə uyğun şorba və ya içlik olaraq hazırlayın.
- Yeməyi balqabağa doldurub sobada bişməyi bitirin.
Bu möhtəşəm şəkildə təqdim olunarkən həm yaradıcı aşpaz, həm də istedadlı bağban kimi qonaqlarınızın heyran qalacağınıza əminsiniz.
Nəticə
Möhtəşəm formalı yepiskop şapkası çoxlu balqabaq əyləncəsi vəd edir. Becərilməsi asan və dekorativ görünüşü ilə, əti istehlak üçün uyğun olduğu üçün hər hansı tipik dekorativ balqabağı üstələyir. Ağıllı hobbi bağbanları sadəcə olaraq kompost yığınının üzərinə türkün sarımsaq balqabağı əkirlər və beləliklə, baxım səylərini minimuma endirirlər. Payızda məhsul yığımından sonra gözəl balqabaq ev mətbəxini aromatik və sağlam pulpa ilə zənginləşdirir. Yepiskop papağı yenə də burada xal toplayır, çünki o, ləzzətli şorba və içlik hazırlamaq üçün əsas tərkib hissəsi olmaqla yanaşı, həm də unikal terrin rolunu oynayır.
Qısaca yepiskop papağı haqqında bilməli olduğunuz şey
Xüsusi funksiyalar
- Episkop papağı təkcə çox dekorativ deyil, həm də dadlı balqabaqdır.
- Rəngarəng bəzək balqabaqları çamala bənzər meyvələr daşıyır və buna görə də türk çaması və ya yepiskop papağı adlanır.
- Balqabaq yer üzündə ən qədim mədəni bitkilərdən biridir.
- Meyvə tərəvəzi birillikdir və bir bitkidə həm erkək, həm də dişi çiçəklər əmələ gətirir.
- Çiçəkləri arılar və arılar tozlayır.
- Botanika baxımından balqabaq portağal, banan və pomidor kimi giləmeyvə meyvəsidir.
- Orijinal yabanı balqabaq acı maddələrinə görə yeməli deyil.
- Çoxsaylı çeşidlər yetişdirilərək acı maddə geri qaytarılıb ki, bu da balqabağı dadlı tərəvəz bitkisi edir.
- Ən böyük üç növə Pepo, Maxima və Moschata balqabaqları daxildir.
Balqabaq növləri
- Balqabağın saysız-hesabsız növləri var və davamlı olaraq yeni növlər əlavə olunur.
- Acon, butternut, turban, müşk və sarı quinoa qış balqabaqlarıdır.
- İstehlak üçün uyğun olmayan sərt qabığı var.
- Qış balqabaqlarını sərin yerdə bir neçə ay saxlamaq olar.
- Yay balqabaqlarının zucchini, crooknecks, patissons və spagetti squash kimi yumşaq qabıqları var.
- Onlar maksimum üç həftədən altı həftəyə qədər saxlanıla bilər.
- Bəzək balqabaqları yabanı balqabaq növləridir. Onları yeyə bilməzsiniz, çünki onların tərkibində xoşagəlməz acı maddələr var.
- Dekorativ balqabaqlar son dərəcə dekorativdir və evin, həyətin və bağın payız bəzəyi üçün idealdır.
- Balqabaqlar oyma üçün xüsusilə uyğun olan balqabaq növləridir: sarı yüz çəkidə balqabaq, Halloween balqabağı və dəhşətli balqabaq.
Bishop papağı – becərmə
- Balqabaq kifayət qədər qida, suya və günəşə ehtiyac duyur.
- Balqabaq bitkiləri yetişdirmək nisbətən asandır.
- Mayın ortalarından etibarən, Buz müqəddəslərindən sonra, balqabaq toxumlarını birbaşa açıq yataqda səpə bilərsiniz.
- Qablarda əvvəlcədən kultivasiya edildikdə, balqabağı üç-dörd həftə əvvəl yığa bilərsiniz.
- Hər qabda bir balqabaq toxumu tamamilə kifayətdir və sonradan sıçramağa qənaət edir.
- Saxsı üçün torpaq yaxşı boşaldılır və kompostla zənginləşdirilir.
- Toxumların indi istiliyə ehtiyacı olduğu üçün qablar folqa və ya yunla örtülür.
- Sonra filmin içindəki havalandırma boşluqlarını kəsirsiniz ki, torpaq çürüməsin.
- Balqabaq bitkiləri bütün becərmə dövrü ərzində çoxlu suya ehtiyac duyur və buna görə də müntəzəm və bərabər şəkildə suvarılmalıdır.
- İlk balqabaqlar əkildikdən cəmi altı həftə sonra və birbaşa əkindən səkkiz həftə sonra yığılır.
- Qış balqabaqlarının tam yetişməsinə icazə verilir və yayın sonuna qədər götürülmür, yay balqabaqları isə çox böyük olmamalıdır.
Balqabaq və onun müsbət xüsusiyyətləri
Balqabaq müxtəlif müsbət xüsusiyyətlərə malikdir və buna görə də sağlamlığı çox yaxşılaşdırır. Balqabaq pulpası bağırsaq fəaliyyətini stimullaşdıran və həzmə müsbət təsir göstərən liflə zəngindir. Balqabaq suyunun tərkibində bütün vitaminlər kimi maqnezium, mis, dəmir və kalium kimi vacib minerallar var. Balqabaq həm də sidikqovucu təsirə malikdir və beləliklə, yağ yataqlarının parçalanmasını dəstəkləyir. Əldə edilən balqabaq çəyirdəyi yağı xolesterinin səviyyəsini aşağı salmaqla yanaşı immunitet sistemini də gücləndirir.
