Öz bağçasında tərəvəz yetişdirmək istəyənlərin sayı getdikcə artır. Buraya soğan da daxildir, çünki bu tərəvəzlər olmadan demək olar ki, heç bir şey işləmir. Başlanğıcda bəzi şeylər bir az mürəkkəb görünə bilər, lakin bir neçə şey nəzərə alınarsa, mürəkkəb deyil.
Payızda vacib hazırlıq işləri:
- Torpaqdan alaq otlarının təmizlənməsi
- Torpağı qazıb boşaldın
- Torpağın turşuluğunu yoxlayın
- Əgər torpaq çox turşudursa, əhənglə qarışdırın
- Kompostu gübrə kimi daxil edin
Torpaq tez hazırlanmalıdır
Baharda soğan dəstləri əkmək istəyirsinizsə, torpağı payızda hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün alaq otlarını çıxarın və torpağı boş altın. Qışda torpağın düzgün şəkildə bərpası üçün kompost qarışdırılmalıdır. Torpaq çox turşudursa, əhəng də daxil edilməlidir. Bir çox insanlar torpağın təbiətini bilmirlər, lakin bunun üçün müxtəlif hardware mağazalarında test zolaqları ala bilərsiniz. Bu yolla torpağın hansı vəziyyətdə olduğunu və necə optimallaşdırıla biləcəyini müəyyən etmək olar. Əks halda problemlər yarana bilər, nəinki soğanla. Əks halda, soğan dəstlərinin heç bir xüsusi tələbi yoxdur və həm qismən kölgədə, həm də günəşdə inkişaf edə bilər.
Əkin və qulluq edərkən qeyd edin:
- İlin əvvəlində toxum səpin
- Kifayət qədər məsafə çox önəmlidir
- Sadəcə çox yaxın olan bitkiləri köçürün
- Torpağı mütəmadi olaraq boş altın və alaq otlarını təmizləyin
- Nizamlı suvarma çox önəmlidir amma diqqətli olun ki, su qalmasın
İlin əvvəlində əkin
Toxum götürürsünüzsə, ilin əvvəlindən səpinə başlamaq lazımdır. Soğanlar və xüsusilə toxumları sərtdir və hətta soyuq havada da cücərə bilir. Buna görə də səpin mart ayına qədər başa çatdırılmalıdır, baxmayaraq ki, nə qədər tez bir o qədər yaxşıdır. Bunun üçün toxumlar cərgələrə nazik şəkildə paylanır. Sonra onu torpaqla örtün. Bütün bunlar indilik iş idi və indi sadəcə gözləmək lazımdır. Təxminən iki aydan sonra ilk şlamlar görünəcək. Bunlar təxminən 20 sm boşluq tələb edir. Bunlar bir-birindən kifayət qədər uzaq deyilsə, şlamlar bir-birindən daha aralı olmalıdır. Əgər bu sizin üçün çox mürəkkəbdirsə və ya ilin əvvəlindədirsə, siz həmçinin mütəxəssis pərakəndə satıcılardan soğan dəstləri ala bilərsiniz. Bunlar sadəcə yazda tamamlanır.
Sulama və lampalara qulluq
Soğanların tələb etdiyi yeganə səy onları müntəzəm olaraq sulamaq və alaq otlarını təmizləməkdir. Torpaq da təkrar-təkrar gevşetilməlidir; bunun üçün ən yaxşı yol, əlbəttə ki, alaq otlarını çıxarmaqdır. Torpaq əvvəlcədən kifayət qədər hazırlanmış olduğundan gübrələmə tələb olunmur. Suvarma zamanı bataqlığın baş verməməsinə diqqət yetirilməlidir. Bu bitkilər ümumiyyətlə bunlara dözə bilmir və sonra tez çürüyə bilər. Əks təqdirdə, soğan ilə heç bir şey etmək lazım deyil. Bu kiçik tapşırıqlarla soğanlar gözəl böyüyəcək.
Zərərvericilərlə asanlıqla və təbii mübarizə aparın:
- Kök ilə qarışıq mədəniyyət milçəkləri dəf edir
- Marigolds və marigolds göbələkləri uzaqlaşdırır
- Soğanın yanında paxlalı və kartof əkməyin
Qarışıq mədəniyyət zərərvericiləri dəf edir
Adi soğan milçəyi ən yaxşı bağlarda olur və sonra soğanlara hücum edir. Bunları soğan toru ilə tutmaq olar və ya sadəcə soğanın yanında yerkökü əkmək olar. Soğan kök otu qoxusuna bənzəyir, kök milçəkləri isə soğan otunun iyini sevmir. Beləliklə, bağban sözün əsl mənasında bir daşla iki quş öldürdü və eyni zamanda dadlı tərəvəzlər aldı. Lakin çuğundur və kahı da soğanla birlikdə əkilə bilər və zərərvericilər bu yataqlardan qaçır. Bununla belə, nə kartof, nə də paxlalılar yaxşı yola getmədiyi üçün birbaşa soğan yatağının yanında əkilməməlidir. Gözəl görünüş üçün və göbələk xəstəliklərinə qarşı marigolds və ya marigolds da əkilə bilər.
Yaz və ya payızda məhsul vaxtı
Soğan adətən sentyabrın sonunda yığılır. Bu, müxtəlifliyə görə dəyişə bilər, buna görə də onlara yaxından nəzarət etmək lazımdır. Soğan rəngini dəyişməyə başlayırsa, məhsul yığıla bilər. Kiçik soğanı dərhal istifadə etmək yaxşıdır, çünki onları saxlamaq mümkün deyil. Digər soğanları qaranlıq, sərin otaqda qutuda saxlayın. Bununla belə, zirzəmi nəm olmamalıdır, əks halda onlar çürüyəcəklər. Əgər belə bir zirzəmi yoxdursa, açıq havada qışlamaq üçün soğanı tərk edə bilərsiniz. Bunlar soyuğa qarşı həssasdır, lakin qarla örtülməlidir. Bunun üçün ladin budaqları xüsusilə uyğun gəlir. Bu o deməkdir ki, soğan açıq havada belə qışı asanlıqla və problemsiz keçirə bilər və yenə də dadlıdır.
Soğan hər yerdə bitə bilər
Bir çox insanın sadəcə bağçası yoxdur, amma balkonda soğan əkmək istəyir. Bu da mümkündür, lakin bitkilər də bir qazanda kifayət qədər yerə ehtiyac duyurlar. Eyni məsafə bağdakı kimi burada da tətbiq olunur. Kiçik bir balkonunuz varsa, uzadılmış bitki qabından istifadə edə bilərsiniz. Təbii ki, burada soğan da kifayət qədər su ilə təmin edilməlidir. Sonra balkonda çətinlik çəkmədən böyüyürlər. Təbii ki, daha çox yeriniz varsa, bir neçə qab əkə və buna görə də daha çox soğan yığa bilərsiniz.
Mükafatlandırılan çoxlu hazırlıq işləri
Soğan çoxlu hazırlıq işləri tələb etsə də, bir dəfə əkiləndə olduqca asandır. Bu o deməkdir ki, xüsusilə yeni başlayanlar onunla yaxşı yola gedirlər, çünki hər kəs bir neçə tələbə cavab verə bilər. Həmişə təzə, dadlı soğan.
Soğan haqqında bilmək lazım olanlar
Soğan ən qədim mədəni bitkilərdən biridir və mənşəyi Orta Asiya bölgələrindədir.
5000 ildən artıqdır ki, bilicilər və həmçinin həkimlər tərəfindən yüksək qiymətləndirilib; O vaxtlar hətta qədim misirlilər üçün ödəniş vasitəsi, romalılar üçün əsas qida və tanrılara təqdim kimi xidmət edirdi.
Soğan xüsusilə vəba zamanı mühüm funksiyaya malik idi: insanlar ölümcül xəstəliyə yoluxmaqdan qorunmaq üçün soğanı bir növ amulet kimi taxırdılar.
Soğan dəstləri haqqında bilmək lazım olanlar
Soğan dəstləri təxminən iki-üç santimetr ölçüsündə soğan dəstləri şəklində qurulur, onlar artıq bir il əvvəl səpilmiş və bağ mərkəzlərində və ya ixtisaslaşmış pərakəndə satışlarda xüsusi proseslərdən istifadə edilərək saxlanılır.
Soğan dəstinin özünün yeməli olmadığını da bilməyə dəyər; Yalnız onlardan yetişdirilən soğan yeməli və buna görə də istehlak üçün yararlıdır. Soğan dəstlərinin xüsusilə məşhur çeşidi Ştutqart nəhəngidir. Bu, yumşaq, ədviyyatlı istiliyi ilə xarakterizə olunan düz yumru, çox möhkəm soğan növüdür.
Bir çox evdar qadınların və həvəskar bağbanların bu cinsdən olan soğan dəstlərini tez bir zamanda öz bağlarında “yetişdirmək” üçün supermarketdən və ya bitki mərkəzindən almağa üstünlük vermələrinin kifayət qədər səbəbləri var.
Təzə əkilmiş soğan dəstlərinin daha tez böyüməsini təmin etmək üçün nənənin bələdçisindən faydalı məsləhət, əkilmədən bir gün əvvəl onları qaynadılmış suda "sulamaq" və ya dayaz yağış suyunda islatmaqdır. Bu o deməkdir ki, kiçik soğan dəstləri daha tez dolacaq və buna görə də daha yaxşı böyüyəcək.
Soğan dəstlərinə nə lazımdır
Soğan dəstləri əkmək üçün hansı yerlər daha yaxşıdır? Boş, humusla zəngin torpaqlar bu məqsədlər üçün idealdır. Maraqlıdır ki, soğan dəstləri quru yerdə köhnə mayalanmış torpaqda da inkişaf edə bilər.
Torpaq vaxtaşırı tərkibində fosfor və kalium olan gübrə ilə zənginləşdirilirsə, bu, nəinki sonrakı tərəvəz və ya soğanın keyfiyyətini yaxşılaşdırır, həm də ümumiyyətlə daha uzun müddət təzə qalır. Ümumiyyətlə, Ştutqart nəhəngləri digər soğan dəstləri ilə müqayisədə çox daha davamlı və saxlanıla bilir.
Lakin yataqda soğan dəstlərini həddindən artıq günəş işığına məruz qoymaqdan çəkinməlisiniz. Çünki bu, əkin materialının qurumasına və ya lazımsız yerə “stressə” səbəb olardı.
Bu kontekstdə quşların və digər xırda heyvanların gec-tez onlara ziyafət verməməsi üçün soğan dəstələrinin təxminən səkkiz-on santimetr dərinliyə basaraq yerə basdırılması da vacibdir.
Soğan dəstlərinin mümkün qədər möhkəm basdırılması məqsədəuyğun olsa da, soğanın başı ancaq bir az torpaqla örtülməlidir. Bağçılıq mütəxəssislərinin fikrincə, soğan dəstlərini bir neçə cərgədə bir-birinin yanında diqqətlə yerləşdirmək məsləhətdir; hər biri təxminən altı-səkkiz santimetr məsafədə.
Daimi suvarma məcburidir, lakin çox yaxşı bir şey soğan dəstlərinin çürüməsinə və nəticədə ölməsinə səbəb ola bilər.
Yazda əkilən soğan dəstləri yalnız yazın sonunda, yəni sentyabrın əvvəlindən ortalarına kimi yığıla bilər.
İpucu:
Qış soğanı isə təxminən bir ay yarım kimi daha qısa böyümə müddəti tələb edir. Əsasən yığılmış soğan quruması üçün bir müddət qarajda və ya bağçada asılmalıdır.
Yeri gəlmişkən, güclü günəş işığına məruz qalan soğanlara zərər vermir. Soğanın böyümə fazasında günəşə batan həssaslığından fərqli olaraq, günəş indi soğanın keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
