Tut ağacı tropik və subtropik bölgələrdən gəlir. Rayonumuza həm qara, həm də ağ tut ağacları yüz illər əvvəl xaricdən gətirilib. Əvvəlcə ipək qurdlarının yetişdirilməsi üçün istifadə edilən maraqlı yarpaqlara əlavə olaraq, bu ağacı alman bağlarının daimi qonağı edən ilk növbədə tutdur. Həm qara, həm də ağ tut yeyilə bilər və bir çox istifadəsi var.
Ağ və qara tut ağacları (Morus alba, morus nigra) yarpaqlı ağaclardır, yəni yarpaqlarını payızda tökürlər. Çiçəklər sarıdır və pişik söyüdlərinə bənzəyir. Payızda ağaclar müxtəlifliyə görə ağ və ya tünd qırmızıdan qaraya qədər giləmeyvə verir. Bu giləmeyvələr yayda, iyul və avqust aylarında yığıla bilər.
Tut üçün doğru yer
Həm qara, həm də ağ tut ağacları möhkəm bağ bitkiləri sırasındadır. Onlar açıq yerə əkilə bilər, həm də qabda və ya konteynerdə becərilə bilər. Tut dözümlüdür, ona görə də qışda müvafiq örtüklə bağda qala bilər. Amma qapalı yerlərdə qışlamaq da mümkündür.
Yayda qara və ağ tut ağacları üçün ideal yer qismən kölgəli və günəşli olur. Tut çox möhkəm olduğundan, bitki küləyə məruz qala bilər, buna görə də sığınacaqlı bir küncdə olmaq lazım deyil. Ağac tək əkmək üçün çox uyğundur, çünki tut çox güclü, geniş tacı inkişaf etdirir.
Qışda tut bağda qala bilir, -15°C-ə qədər davamlıdır. Saksı bitkiləri mənzildə qışlaya bilər, zirzəmidə qışlamaq lazım deyil. Mənzildə yerləşmə üçün temperatur təxminən 5°C olmalıdır, lakin daha soyuq qış yeri mümkündür.
Tut ağaclarına qulluq
Möhkəm tut ağacları az qulluq tələb edir. Daimi kəsmə lazım deyil. Bununla belə, hər il budaqları və ya yabanı tumurcuqları kəsə bilərsiniz. Ağacın çox hündür olmasının qarşısını almaq üçün bu kəsmə mart ayında aparılır. Sürgünlərin böyüməsi də illik budama ilə idarə edilə bilər. Ağacın möhkəmliyi həm də kəsilmənin meyvənin inkişafına heç bir mənfi təsir göstərməməsini təmin edir.
Ağ-qara tut ağacını dibçək bitkisi kimi becərsəniz və ya ağacı konteyner bitkisi kimi terrasa yerləşdirsəniz, onu mütəmadi olaraq köçürməli olacaqsınız. Tut ağacının ən yaxşı inkişaf etdiyi torpaq və ya torpaq humusla zəngin və çox yaxşı qurudulmalıdır. Qazana və ya vedrəyə çınqıl əlavə etmək uyğun drenajı təmin etmək üçün yaxşı bir yoldur.
Yayda dibçəkdə saxlanılan tut ağaclarını müntəzəm və çox səxavətlə suvarmaq lazımdır, çünki bu bitkinin su sərfiyyatı çox yüksəkdir. Həftədə 1-2 dəfə suvarma lazımdır, xüsusən yayın ortasında. Mart-sentyabr ayları arasında adekvat qida ehtiyatını təmin etmək üçün hər həftə maye gübrə istifadə edilməlidir.
Qışda torpağın tam qurumamasına diqqət yetirilməlidir. Qışda açıq havada və qapalı yerlərdə tut ağacı payızda yarpaqlarını tökür ki, bu da onun suya olan tələbatını ciddi şəkildə məhdudlaşdırır. Buna görə də otaq bitkiləri üçün suvarma yüngül, lakin bərabər olmalıdır. Bununla belə, qapalı şəraitdə qışlayan tut ağacına diqqətlə baxmaq lazımdır. Yazda ilk qönçələr meydana gəldikdə, su istehlakı yenidən əhəmiyyətli dərəcədə artır. Sonra daha güclü suvarma ilə dərhal reaksiya verməlisiniz. Qışda gübrələmə tələb olunmur, bu, yalnız qida maddələrinə ehtiyacın artdığı mart ayından yenidən başlayır.
Kəsmə və yayma
Tut ağacı vəhşi adlanan ağaclardan biridir. Qara tut ağacı (Morus nigra) və ağ tut ağacı (Morus alba) arasında fərq qoyulur. Şimali Amerikadan gələn qırmızı tut ağacı (Morus rubra) da var. Fərqləndirici xüsusiyyəti “giləmeyvə bənzər” meyvələrin rəngidir.
Botanika nöqteyi-nəzərindən onlar qozdur. Digər forma və ya variant çinar yarpaqlı tut ağacıdır (Morus alba 'Macrophylla'). Ağ tut ağacı min illərdir ki, ipəkçilik üçün becərilir. İlk ağaclar təxminən eramızdan əvvəl 400-cü illərdə yaranmışdır. Yunanıstana Yaxın Şərqdən Yunanıstana gəldi. Oradan İtaliya vasitəsilə Mərkəzi və Şimali Avropaya yayıldılar. Almaniyada onlar etibarlı meyvə istehsalına görə əkilmişdir. Xüsusilə qara tut ətirli şirin dadlıdır. Onların hamısı emaldan quru meyvələr, şirələr, jele, şərab və kompot və daha çox şeyə çevrilə bilər.
Qısa profil
Yarpaqlı ağac istiliyi sevir, hündürlüyü 15 metrə çata bilir və qəribə, buruq böyümə vərdişi ilə xarakterizə olunur. Buna görə də tez-tez açıq yerlərdə, məsələn, ictimai yerlərdə və ya ev ağacı kimi əkilir. Çünki onun ürək formalı yarpaqları kölgə verir. Tut ağacı may ayında çiçək açır. Onun böyürtkən formalı meyvələri - əsl ləzzətdir - avqustun əvvəlindən sentyabrın sonuna qədər yığıla bilər.
Tut ağacına qulluq
Əkin yeri kimi keçirici, münbit - tercihen əhəngli torpaq ilə tam günəşli və yarı kölgəli yer uyğun gəlir. Tut ağacına qulluq etmək olduqca asandır. Hətta quraqlığa, istilərə, zəif torpaqlara və şəhərdaxili iqlimə çox yaxşı dözür. Qazanlarda yaxşı böyüyən tut ağacları tam yarpaqlı vəziyyətdə olduğu müddətdə tez-tez və bolca suvarılmalıdır. Qazanın dibi yaxşı nəmləndirilməlidir. Bağda əkilmiş tut ağacları yay istisində həftədə bir və ya iki dəfə bolca suvarılmalıdır. Qida maddələrinə yüksək tələbat olduğundan tut ağacı da yaxşı mayalanmalıdır. Yazda və yazın əvvəlində yavaş salınan gübrə tətbiq etmək ən asandır. Mart və iyun aylarında kompost və ya uzunmüddətli üzvi gübrə vermək də mümkündür.
Tut ağacının kəsilməsi
Bu yabanı ağacın budaması qətiyyən vacib deyil, amma bunu mart ayında mütləq etmək olar. Bu, tacın ölçüsünü və budaqlanmasını idarə etməyə imkan verir. Belə düzəldici kəsiklər əsasən ağacın gənclik mərhələsində edilir. Meyvə verən ağaca gəldikdə, həqiqətən səhv gedə bilməzsiniz, çünki tut həm gənc, həm də yaşlı ağacda meyvə verir. Tut ağacı təbii olaraq ağaca bənzər kolluğa çevrilir. Buna görə də, gövdə formalaşması üçün bir tumurcuq seçilməlidir. Bu, daha sonra hədəf kəsmə ilə dəstəklənir. Əgər tut ağacınızı kiçik saxlamaq istəyirsinizsə, mart və ya aprel aylarında ilk təzə tumurcuqları bir neçə santimetr qıs altmalısınız.
Tut ağacının çoxaldılması
Tut ağacını qışda şlamla çox altmaq olar. Tut ağacının şlamları ağacın iri, sağlam budaqlarından kəsilir. Bonsai mədəniyyətində tut ağacı toxum və mamır vasitəsilə də yayılır. Tut ağacını yaxşı təchiz olunmuş ağac tinglərindən ala bilərsiniz.
