Çox vaxt aylıq çiyələk adlanan yabanı çiyələk qızılgül fəsiləsindən kiçik dekorativ bitkidir. Effektiv torpaq örtüyü kimi istifadə edilən yabanı çiyələk təkcə gözlər üçün bayram deyil, həm də zərif, şirin dadı olan kiçik meyvələr verir. Fragaria vesca baxımı asan, davamlı bitkidir və düzgün qulluqla tez yayılır.
Yabanı çiyələk – məşhur bağ bitkisi
Min illərdir meyvələri şirinliyi ilə insanları sevindirən aylıq çiyələyə Avropanın hər yerində rast gəlmək olar. Bitki adətən yarpaqlı və ya iynəyarpaqlı olsun, meşələrin kənarında böyük koloniyalarda böyüyür. Yabanı çiyələk növləri bağ bitkisi kimi geniş yayılmışdır, onlar "vəhşi" qohumlarından daha uzun və daha dəbdəbəli çiçək açır və bir qədər böyük meyvələr verirlər. Bitki 5 sm-dən 30 sm hündürlüyünə qədər böyüyür, beşqat kiçik (1-2 sm) çiçəkləri sarı erkəkcikli ağ rəngdədir, yığılan meyvə yaşıl-ağdan karmin-qırmızıya qədər yetişən kimi rəngini dəyişir.
İstifadə
Həm çiçəklər, həm də qırmızı meyvələr dekorativ effektə malikdir - Fragaria vesca bağ bəzəyidir. Bitki gözəl yer örtüyüdür, daş çarpayılar üçün də uyğundur və həmçinin asma səbət bitkisi kimi cəlbedici görünür. Meyvələr ləzzətli yay qəlyan altısıdır və mürəbbədə dadlıdır. Yabanı çiyələk aprel ayında çiçəklənməyə başlayır və iyunun əvvəlindən avqustun sonuna qədər (hava şəraitindən asılı olaraq) yığım vaxtıdır.
Məkan
Fragaria vesca təbiətdə meşə kənarında böyüməyə üstünlük verdiyi üçün bu bitkinin qismən kölgəli yerdə özünü rahat hiss etdiyi açıq-aydın görünür. Meyvələrin yetişməsi üçün gündə bir neçə saat birbaşa günəş işığı lazımdır, lakin evin cənub tərəfində tam günəşli bir yerdə aylıq çiyələklər yandırıla bilər. Kölgədə bitki quruyur və demək olar ki, meyvə vermir
İpucu:
Mülkdə bir neçə ağac olsa belə, çiyələk yatağına əkilmiş kiçik yalançı sərv və ya thuja çox sıx böyüməsi sayəsində yabanı çiyələklərə kifayət qədər kölgəlik verə bilər.
Set
Gənc bitkini düzgün əkmək üçün diametri təxminən 15 - 20 sm (bitkin ölçüsündən asılı olaraq) və dərinliyi 10 - 15 sm olan əkin çuxuru qazılır. Aylıq çiyələk yenidən köklərə qədər torpaqla örtülməli və dərhal yaxşıca suvarılmalıdır. Yabanı çiyələklər bir-birindən təqribən 1,5 - 2 m məsafədə əkilməlidir, çünki bitkilər sürətlə yayılır. Yabanı çiyələk həmişə şaxtasız dövrdə əkilə bilər, optimal vaxt aprel - mayın əvvəlidir.
İpucu:
Satın alarkən sortun aktiv şəkildə qaçışçıları formalaşdırıb-yaratmadığını soruşun, əgər belə deyilsə, məsafəni az altmaq olar.
Substrat
Aylıq çiyələk aşağı və normal pH dəyəri (5 ilə 7 arasında olan dəyərlər) olan boş humusla zəngin torpaqları sevir. Bir az qumlu torpaqlar da bitki üçün yaxşıdır. Torpağı boş altmaq və eyni zamanda qazma əngəlindən xilas olmaq üçün 3-5 sm qalınlığında malç təbəqəsi tətbiq etməyə dəyər. Malç həmçinin torpağı bir az turşu edir və onun qurumasının qarşısını alır. Tərkibində torf olan substratlar da eyni təsirə malikdir.
Tökmə
Fragaria vesca-ya uğurlu qulluq üçün vacib şərt müntəzəm suvarmadır. Yalnız gənc bitkilər deyil, həm də tam yetişmiş yabanı çiyələklər də nəm saxlanmalıdır. Tez qurutma yarpaqların sararmasına və hətta bitkinin ölümünə səbəb olur. Yumşaq yağış suyu və ya quyudan gələn su ilə sulamaq məsləhətdir, əvvəlcə kranın suyu bir neçə saatlıq suvarma qabına doldurulmalıdır.
İpucu:
pH dəyərini az altmaq üçün suvarma suyuna bir az torf əlavə edin.
Gübrələyin
Yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi aylıq çiyələk hərtərəfli qulluq tələb etməyən möhkəm bitkidir. Fragaria vesca mövsümdə bir və ya iki dəfə xüsusi giləmeyvə gübrəsi ilə təmin edilə bilər, göstərilən dozanı bir az az altmaq problem deyil. Alternativ olaraq, bitki tək üzvi gübrə ilə təmin edilə bilər, həm də mövsümdə bir və ya iki dəfə (yaz və payızda) kompostla gübrələmək kifayətdir. Yataq sahəsinin hər kvadrat metrinə üç ilə beş litr arasında kompost istifadə etmək tövsiyə olunur.
Qış
Kiçik bitki dözümlüdür və şiddətli şaxtaya da dözə bilir. Yabanı çiyələk vedrədə və ya çiçək qabında asma bitki kimi yetişdirilirsə, qış üçün qabları yun və ya jüt parça ilə isti şəkildə bükmək məsləhətdir. Aylıq çiyələyin kökləri donarsa, bitki ölə bilər. Qış üçün bitkinin yerüstü hissələrini çıxarmaq lazım deyil, saralmış və ya xəstə yarpaqları kəsmək lazımdır. Alternativ olaraq, yabanı çiyələk isidilməmiş qış bağçasında qazan mədəniyyəti kimi qışlaya bilər. Gecələr şaxtasız olan kimi bitki qışlaqlarını tərk etməlidir. İsti qışlama bitkini zəiflədir və tövsiyə edilmir.
Təbliğ et
Fragaria vesca tozlanma yolu ilə çoxalır və meyvələrin heyvanlar və insanlar tərəfindən yeyildiyi və toxumların yenidən ifraz olunduğu endoxoriya adlanan yolla daha da yayılır. Digər tərəfdən, aylıq çiyələk vegetativ şəkildə çoxalır. Xüsusilə sonuncu üsul əsasən bağbanlar tərəfindən bitkini yaymaq üçün istifadə olunur. Aşağıdakı kimi davam edin:
- artıq kök salmış gənc bitki böyük ehtiyatla torpaqdan qazılır
- Gənc bitkini ana bitki ilə birləşdirən rizom kəsilməlidir
- İndi yeni yabanı çiyələyi istədiyiniz yerdə əkmək olar
Aylıq çiyələkləri toxumdan çıxarmaq da adətən asandır. Erkən yazda toxumlar böyüyən torpaq ilə bir qutuya və ya qazana basılır və həmişə nəm saxlanılır. Bitkilər təxminən 4-6 həftə sonra cücərir və iki-üç həftə sonra bağçaya əkilə bilər.
İpucu:
Alarkən xüsusi sortun yüngül cücərənlərdən biri olub-olmadığını soruşun. Belədirsə, toxumlar torpağa basılmamalı, səthdə qalmalıdır.
Xəstəliklər və müalicə variantları
Bitkilər kifayət qədər dayanıqlı olsalar da, düzgün qulluq edilmədikdə kök çürüməsinə səbəb ola bilərlər. Çürüyən köklər bitkilərin yanlış substratda yerləşdirildiyini göstərir. Ağır torpaqlar və drenajın olmaması yabanı çiyələklərə xüsusilə zərər verir. Bunu düzəltməyin yeganə yolu torpağı boş altmaq və ya nəql etməkdir. Pudralı küf, aylıq çiyələkləri təhdid edən başqa bir xəstəlikdir. Ənənəvi funqisidlər bu göbələk xəstəliyi ilə mübarizə aparmağa kömək edir.
Tez-tez verilən suallar
Yabanı çiyələyi hansı bitkilərlə birləşdirmək olar?
Məsələn, paxlalılar və soğanlar Fragaria vesca ilə eyni yataqda inkişaf edir. Şimşir və ya sərv ağacları günəşdən qoruyur.
Bağ çiyələyi yabanı çiyələyin becərilən növüdürmü?
Xeyr, “böyük çiyələk” aylıq çiyələklə əlaqəlidir və eyni ailəyə aiddir, lakin təxminən 200 il əvvəl Amerika qitəsində Çili çiyələkləri və qırmızı çiyələkləri keçərək yaradılmışdır.
Qısaca yabanı çiyələk haqqında bilməli olduğunuz şey
Bitkilər və Yer
- Yabanı çiyələkləri humusla zəngin, nəmli torpağı günəşli və ya qismən kölgələnmiş yerdə əkmək olar.
- Yabanı çiyələk əkməyin ən asan yolu ayrı-ayrı güclü bitkilər əkməkdir.
- Toxum səpmək üçün bir qədər səbr lazımdır. Kiçik bir istixanada və ya folqa altında əvvəlcədən becərmə nəzərə alınmalıdır.
- Əkin dövründə yabanı çiyələk də böyük bacısı kimi bitkinin böyüməsini stimullaşdırmaq üçün mayalanmamalıdır.
- Böyümə mərhələsindən sonra yabanı çiyələyi nəinki müntəzəm suvarmaq, hətta arabir mayalandırmaq lazımdır.
- Kompostdan peyin və humus şəklində təbii gübrə və ya az miqdarda çiyələk gübrəsi idealdır.
Yayılma
- Yabanı çiyələk çoxalmağa kömək etmir, çünki yer altı köklər yer üstü tumurcuqları qədər yayılır.
- Lakin həddindən artıq yayılma sadəcə qaçışçıları çıxarmaqla idarə oluna bilər.
- Əgər yayılma sizin üçün kifayət qədər sürətli deyilsə, budaqlar köklənmənizə kömək edə bilər.
- Bu məqsədlə yalnız yerüstü qaçışçılar yerə azca basılır.
Qış Baxımı
- Dözümlü bitki kimi yabanı çiyələk heç bir xüsusi qulluq və hazırlıq tədbirləri olmadan açıq havada qışlaya bilir.
- Dəncək mədəniyyətində isə yabanı çiyələk köklərinin donmaması üçün sərin, şaxtasız yerdə qışlamalıdır.
- Ancaq mart ayından etibarən qabda yetişdirilən yabanı çiyələk də təbii böyümə dövrünə yenidən başlamaq üçün açıq havaya qayıda bilər.
Yığım və Emal
- Baharda kiçik ağ çiçəklər yayın əvvəlindən ortalarına qədər 1-2 sm böyük yabanı çiyələklərə çevrilir.
- Şəkərsiz olsa belə, tək başına və mətbəxdə istifadə oluna biləcək ləzzətli yay ləzzətini təklif edirlər.
- Desertlər, salatlar və ya yay içkiləri (həmçinin köpüklü şərabla) mürəbbələrin hazırlanması kimi idealdır.
- Qeyd: Yabanı çiyələk mürəbbəsi hazırlamaq asandır, lakin çoxlu miqdarda meyvə tələb edir. Şəkər əlavə olunduğu üçün ləzzət zəifləyir.
