İspan bibəri və ya bəzək bibəri kimi də tanınan Naschzipfel (bot. Capsicum annuum) klassik bibərin kiçik qohumudur və bu formada xüsusi olaraq qab bitkisi kimi istifadə üçün yetişdirilmişdir. Orijinal Amerika bitkisi Almaniyada daha çox evinizdə asanlıqla saxlanıla bilən və meyvələri yığıla bilən bir variantda təklif olunur.
Döymək zəhərlidir?
Bir çox insanlar özlərinə sual verirlər ki, Naschzipfel zəhərli bitkidirmi? Bu suala aydın şəkildə yox cavabı vermək olar. Meyvə tərəvəzi yumşaq dada malikdir, çox həzm olunur və bibər adlandırılmasına baxmayaraq, ədviyyatlı deyil. Buna görə bitki uşaqlar arasında çox populyardır. Meyvələr sadəcə seçilə, kəsilə və istehlak edilə bilər. Buna baxmayaraq, mümkün toksiklik sualı əsassız deyil, çünki bəzək bibərləri çox vaxt kütləvi istehsaldan gəlir və aşağıdakı vasitələrlə müalicə olunur:
- Böyümə inhibitorları: bitkini orijinal formasından kiçik saxlayın
- tez-tez kimyəvi pestisidlər
Bu cür qəlyan altıları yeməkdən mütləq çəkinməlisiniz, çünki onlar həqiqətən ümumi şikayətlərə səbəb ola bilər. Bir Naschzipfel almaq qərarına gəlsəniz, bir damazlıq və ya mütəxəssis pərakəndə satıcıya getməli və nümunələrinizi oradan almalısınız. Orada soruşa bilərsiniz ki, bitki evdə yetişdirilib, yoxsa kütləvi istehsaldandır. Təbii ki, bitkinin aşağıdakı hissələrini yeməməlisiniz:
- yarpaqlar
- Gövdələr
- Köklər
- meyvələrdə yaşıl ləkələr
Bəzək bibərləri gecə kölgəsi bitkisi olduğu üçün bu hissələrdə qusma, ürəkbulanma və mədə problemlərinə səbəb olan solanin kimi toksinlər var. Yoxsa narahat olmaya gərək yoxdur və təzə, yetişmiş bibərlərin dadını narahat etmədən dada bilərsiniz.
İpucu:
Mədəni bitkilərin alınmasına alternativ olaraq toxum da ala bilərsiniz. Bu müalicə olunmur və eyni zamanda istifadə edilə bilər.
Məkan
Qənzədə bəzək bibərlərinin yeri aşağıdakı xüsusiyyətlərə malik olmalıdır:
- İşıq tələbləri: günəşlidən qismən kölgəyə qədər
- birbaşa günorta günəşi yoxdur
- havalı
- Qaralamalardan qaçınmaq lazımdır
- quru yer
- yağışdavamlı
Şirin dişinə kifayət qədər günəş verməyə əmin olun, çünki bu meyvənin yetişməsinə müsbət təsir edir. Bu eyni zamanda suya olan tələbatı artırır ki, bu da dadı gücləndirir.
Substrat
Bəzək bibəri üçün substrat dibçək bitkisinin məqsədli istifadəsindən asılıdır:
- Bəzək bitkisi: əkmək və ya əkmək üçün torpaq
- Tərəvəz bitkisi: əvvəlcədən mayalanmamış ot və ya bitki torpağı
Naschzipfel, sırf bəzək bitkisi olaraq, böyük meyvələr verməli olmadığından, adi saksı torpağından istifadə etmək kifayətdir. Bu, bitkinin güclü böyüməsi üçün kifayət qədər əsas təmin edir. Hər iki variant üçün, keçirici olan yüksək keyfiyyətli torpağın olduğundan əmin olun. Həddindən artıq sıx olan torpaq kök əmələ gəlməsinə, nəm və qida maddələrinin daşınmasına mənfi təsir göstərəcək. Lazım gələrsə, keçiriciliyi artırmaq üçün substrata bir az kvars qumu çəkin.
Repotting
Yeni bir nümunə aldıqdan və bəzək bibəri hazırkı qabı üçün çox böyük olduqdan sonra yenidən yerləşdirməlisiniz. Gecə kölgəsi bitkisi yaxşı qayğı ilə olduqca tez böyüdüyü üçün bu addım növbəti mövsüm üçün lazım ola bilər. Yenidən yerləşdirmə aşağıdakı kimi işləyir:
- Qabın ölçüsü: diametri hazırkı qazandan təxminən 5 sm böyük olmalıdır
- Torpağın drenaj delikləri olmalıdır
- yerə çınqıl, genişlənmiş gil və ya gil qırıntılarından drenaj qatını qoyun
- təzə substratla yarısına qədər doldurun
- Əvvəlki qazandan bəzək bibərlərini çıxarın və kökünü yuyun
- kökləri yoxlayın
- qəhvəyi və ya çürük kökləri çıxarın
- sonra yeni qazana qoyun
- qalan substratı doldurun və diqqətlə basın
- bu deşiklərin qarşısını alır
- sonradan normal saxla, lakin on iki həftə gübrələmə
Qayğım
Bibər kifayət qədər tələbkar olmayan və bir neçə addımda asanlıqla baxıla bilən gecə kölgəsi ailəsinə aiddir. Dekorativ bibərlərə qulluq edərkən ən başlıcası suyun əlavə edilməsi, düzgün qışlama və mümkün zərərvericilərin yoluxmasının qarşısını almaqdır.
Tökmə
Naschzipfel suvararkən bir az həssaslıq lazımdır, çünki bitki kifayət qədər susuzdur, lakin bataqlığa qətiyyən dözə bilmir. Aşağıdakı kimi davam edin:
- suvarma həftədə iki dəfə yayda olur
- nə qədər isti olsa, bir o qədər tez-tez sulamaq lazımdır
- Torpaq azca qurumalıdır, amma qurumasın
- barmaq testindən istifadə edərək hər gün substratın səthini yoxlayın
- Təxminən on-15 dəqiqədən sonra nəlbəkidəki artıq suyu boş altın
- qarğıdalının yarpaqlarını heç vaxt islatmayın
Aşağıdakı əlamətlər baş verərsə, siz kifayət qədər suvarmamısınız və bitkinin quraqlıqdan əziyyət çəkməməsi üçün mütləq bunu etməlisiniz:
- Yarpaqlar zəif görünür
- Güllər və ya meyvələr vegetasiya dövründə tökülür
Gübrələyin
Bəzək bibərləri gübrə verərkən gübrəyə böyük tələblər qoymur. Burada ya üzvi maye gübrə, ya da tərəvəz üçün gübrə, həmçinin maye kifayətdir. Naschzipfel'i sırf dekorativ bitki kimi seçmisinizsə, adi maye gübrə tövsiyə olunur. Gübrə nə qədər keyfiyyətli olarsa, bitki bir o qədər yaxşı olar və meyvələr daha dadlı və daha çox olar. Bəzi nümunələr 70-ə qədər bibər verə bilər. Gübrələmə yazdan dekabrın əvvəlinə qədər ayda iki dəfə həyata keçirilir, baxmayaraq ki, sırf dekorativ bitkilər satın alındıqdan sonra ilk il gübrə ilə təmin edilmir. Bunlara əvvəllər uzunmüddətli gübrə verilirdi.
Kəsmə
Bəzək bibərləri kəsmək lazım deyil, qurumuş, qırıq və ya zəif görünən tumurcuqları çıxarmaq faydalıdır. Naschzipfel olduqca möhkəmdir, müxtəlif miqdarda kəsilməyə və növbəti il yenidən cücərməyə dözə bilər. Bunu etmək üçün, fevral və ya mart aylarında bitkini təxminən yarıya qədər təmiz budama qayçı ilə güclü şəkildə kəsin. Bundan sonra bitki materialını kompostun içinə ata bilərsiniz.
Qış
Dekabrdan mart ayına qədər Naschzipfelin qış məhəllələri aşağıdakı xüsusiyyətlərə malik olmalıdır:
- Temperatur: 10°C – 15°C
- heç vaxt daha isti deyil, əks halda zərərvericilərin yoluxma riski var
- birbaşa günəş olmadan parlaq
- su az
- kök kürəsinin qurumasına imkan verməyin, yalnız torpağın qurumasına icazə verin
- bitkini hər gün distillə edilmiş su ilə sprey edin
- bu rütubəti artırır və hörümçək gənəsi kimi zərərvericilərdən qoruyur
Təbliğ et
Bitki meyvələrdə olan toxumlar vasitəsilə effektiv şəkildə çoxalır. Toxum almaq istəmirsinizsə və artıq bəzək bibəriniz varsa, toxumları meyvədən çıxarın, yuyun və qurudun. Toxumlara yapışmış qalan bibər olmadığından əmin olun, çünki bu, onların çürüməsinə səbəb ola bilər. Sonra aşağıdakı kimi davam edin:
- Cücərmə temperaturu: 20°C – 28°C
- Vaxt: Fevraldan
- Temperatur sabit qaldığından qapalı istixana tövsiyə olunur
- Çox qablı boşqablar becərilməsi üçün uyğundur
- qablara klassik dibçək torpağı doldurun
- Torpağa təxminən beş millimetr iki-üç toxum qoyun, sonra substrata yüngülcə basın
- sprey şüşəsi ilə nəmləndirin
- Qavaqları qapaqla və ya folqa ilə örtün
- substratı müntəzəm olaraq havalandırın və nəmləndirin
- çox nəm saxlamayın
- toxumların cücərməsi üçün bir həftədən üç həftəyə qədər vaxt lazımdır
- fidanlara bax
- Hər qabda bir neçə toxum cücəribsə, ən zəif nümunələri çıxarmalısınız
- bunları yerdən çıxarın
- sonra gənc bitkilərin yetişməsinə icazə verilir
- Bibərlər qab üçün çox böyüyən kimi yenidən yerləşdirin
- bütün vegetasiya dövründə adekvat su ilə
Xəstəliklər və zərərvericilər
Baxım təlimatlarına tam əməl olunarsa, xəstəlik və ya zərərvericilərin riski kifayət qədər azdır. Bununla belə, bəzək bibərləri xüsusilə qışlama zamanı qulluq səhvləri baş verərsə, aşağıdakı problemlərdən əziyyət çəkə bilər:
- Hörümçək gənələri: Quruyan yarpaqlarda və budaqlarda hörümçək toruna bənzəyən torlar havanın rütubətini artırır, yumşaq sabun məhlullarından istifadə edir
- Aphids: vurma ipuçları özlərinə baxır, sonra ölürlər, suvarma ilə mübarizə aparırlar
- Ağböcək: yarpaqların alt tərəflərinə hücum edir, sarı xallı, quruyan yarpaqları izləyir, sarı lövhələrlə mübarizə aparır
- Verticillium solğunluğu: yarpaqlar açıq yaşıl, keçirici yollar qəhvəyi olur, bitki dərhal məhv edilməlidir
- Boz kif çürüməsi: yarpaqlarda və gövdələrdə boz kif, bitkinin təsirlənmiş hissələrini çıxarın və ya bitkini atın
Qeyd:
Şirin dişinizin ölməməsi və digər bitkilərə yoluxmaması üçün bu problemlərə qarşı tez tədbir görməlisiniz.
