Reyhan yetişdirmək çox faydalıdır və çətin deyil. Bu o deməkdir ki, siz eyni anda bir neçə növ əkə və hansının öz məqsədlərinizə ən uyğun olduğunu sınaya bilərsiniz. Daha bibər aroması olan növlər var, digərləri anis və ya darçın kimi dadlıdır. Hər zövqə uyğun reyhan mütləq var.
Bazil profili
- Ocimum basilicum
- Güclü ətirli ədviyyat bitkisi
- Müxtəlif mədəni formalar
- Mənşəyi artıq müəyyən etmək mümkün deyil, Hindistanın şimal-qərbində olduğundan şübhələnir
- Yarpağın rəngi, ölçüsü, ətri, böyümə növü və tələblərindəki fərqlər
- Əslində çoxillik bitkidir amma biz adətən birillik kimi becəririk
- Böyümə hündürlüyü 20-60 sm
- İyundan sentyabr ayına qədər kiçik və ağ çiçəklər
- Kiçik meyvələr
- Tərkibində efir yağı var
- Mətbəxdə və həmçinin tibbdə istifadə olunur
Reyhan əkmək
Reyhanı təbii ki bitki kimi hazır almaq olar. Onları bağbanlar dükanlarında, hardware və bitki mağazalarında və hətta supermarketlərdə və ya endirim mağazalarında tapa bilərsiniz. Bu nümunələr adətən əkin üçün uyğun deyil. Onları konteynerdə becərməyə davam edin və sonra bir az daha böyük bir qaba qoyun. Ancaq reyhan daha çox təklif edir. Hamının sınanmaq istədiyi inanılmaz sayda müxtəlif çeşidlər var. Toxum almaq problem deyil. Bundan sonra becərmə də aparılmır. Çeşidlər həm görünüş, həm də ətir baxımından çox fərqli ola bildiyi üçün təcrübə aparmaq həqiqətən əyləncəlidir. Bir neçə şeyi nəzərə almaq lazımdır, lakin nə becərmək, nə də qulluq etmək çətin deyil.
Reyhan əkmək
Reyhan asan və tez yetişdirilir. Bitkilər cəmi 8 həftə ərzində məhsul yığmağa hazırdır. Onları qablarda saxlamaq istəyirsinizsə, bütün il boyu əkə bilərsiniz. Açıq bitkilər üçün ən yaxşı tarix aprel ayıdır. Saksı torpağından istifadə etmək yaxşıdır, çünki mikrobsuzdur. Daha da keçirici etmək üçün 1/3 qum ilə qarışdırın, torpağı nəmləndirin və toxumları üstünə paylayın. Yüngül cücərənlər olduqları üçün onlar torpaqla örtülməməlidir. Toxumları yüngülcə sıxın və konteyneri folqa və ya şüşə ilə örtün. İsti və parlaq, lakin günəşsiz yerləşdirilir. 20°C-dən yuxarı temperatur əlverişlidir.
- Aprel ayından açıq reyhan səpin
- Saxsı torpağı qumla qarışdırın
- Yüngül cücərən
- Hər qabda təxminən 10 toxum
- Substratı nəmləndirin
- Qabı şüşə və ya folqa ilə örtün
- Günəşsiz isti və işıqlı yer
- Ehtiyatla sulayın, həmişə bir az nəmli saxlayın, çox nəmli olmasın
- Daimi efirdə
- Fidan içəri girərsə filmi çıxarın
- İkinci bir cüt yarpaq əmələ gələndə təkrar edin.
- Daha çox qidalı torpaqdan istifadə edin
Sayt şərtləri
Reyhan çiçəklənməsi üçün günəşə və istiliyə ehtiyacı olan bitkidir. Yalnız bir neçə növ bir qədər aşağı temperaturun öhdəsindən gələ bilər. Bitkiləri yavaş-yavaş günəşə alışdırmaq vacibdir. Günorta günəşi o qədər də əlverişli deyil. Sığınacaqlı bir yer tövsiyə olunur. Yağış bitkilər üçün əlverişsizdir, buna görə də onları örtük altında saxlamaq daha yaxşıdır. Reyhan uzun müddət qazanda becərilməməlidir. Əkmək daha yaxşıdır. Substrat kimi keçirici, bir qədər qida ilə zəngin torpaq uyğun gəlir. Xüsusi bitki mənşəli torpaq məsləhət deyil, qida maddələri çox azdır.
- Günəşli yer, günorta günəşi olmayan
- Günəşə yavaş-yavaş öyrəşin
- Sığınacaqlı yer
- keçirici, daha çox qida ilə zəngin torpaq
- 20°C-dən yuxarı temperatur idealdır
- 10°C-dən aşağı temperatur yoxdur
Reyhan Baxımı
Reyhana qulluq etmək çətin deyil. Hərdən qayçıdan istifadə etmək məsləhətdir. Daha bol bitki əldə etmək və daha çox yarpaq yığa bilmək üçün tumurcuqları vaxtında budamaq lazımdır.
Suvarma və gübrələmə
Reyhan müntəzəm suya ehtiyac duyur. Kök topu tamamilə qurudulmamalıdır, lakin çox nəm olmamalıdır. Xüsusilə, bitkilər daimi nəmlikdən təsirlənmir. Suvarma zamanı yarpaqların islanmamasına diqqət yetirilməlidir. Aşağıdakı torpağa birbaşa tökmək yaxşıdır. Kök topunun həqiqətən suyu hopdura bilməsi üçün bütün qazanı suya batırmaq daha yaxşıdır. Həddindən artıq suyun boşaldılmasına icazə verilir. Çox soyuq su istifadə etməmək məsləhətdir. Gübrələmə zamanı fərqlər var. Tencerelerde fesleğen hər həftə gübrə lazımdır, yalnız altı həftədə bir bitki əkilir. Fesleğen istehlak edildiyi üçün üzvi gübrə tövsiyə olunur. Kifayət qədər yüksək azot tərkibi vacibdir.
- Daimi su, amma hissiyatla
- Balanın qurumasına imkan verməyin
- Bataqlıq yoxdur
- Bala batırmaq ucuzdur
- Temperli su istifadə edin
- Mütəmadi olaraq gübrələyin
Yayılma
Reyhan təkcə səpinlə deyil, şlamlarla da çoxalda bilər. Bunu etmək də olduqca asandır. Sağlam bir bitkidən təxminən 10 sm uzunluğunda bir neçə tumurcuq lazımdır. Üst iki cüt yarpaq istisna olmaqla, bütün digər yarpaqlar çıxarılır. Sonra şlamlar sadəcə bir stəkan suya qoyulur. İlk tender kökləri yalnız bir həftədən sonra formalaşmalıdır. Təxminən 14 gündən sonra güclü kökləri olan şlamlar əkilə bilər. Zərif köklər zədələnməməlidir, buna görə bitkilərlə çox diqqətli olmalısınız. Torpaq yaxşı nəmləndirilməlidir. Heç vaxt qurudulmamalıdır, amma çox nəm olmamalıdır. Hər ikisi köklərə zərər verir. Bir qazana təxminən 8-10 şlam qoyursunuz.
- 10 sm uzunluğunda tumurcuqları kəsin
- Çox təzə olmalıdır
- Aşağı yarpaqları çıxarın
- Kəsimi bir stəkan suya qoyun
- 14 gündən sonra kökləri ən güclü olanları əkin
- bir qabda 8-10 şlam
Qışlayan reyhan
Reyhan növlərinin əksəriyyəti çiçəkləndikdən sonra ölür və təkrar-təkrar yetişdirilməlidir. Çoxillik növlər qışlaya bilər, ancaq açıq havada deyil. Gərək evə girəsən. Qışlama problemsiz keçmir. Bitkilər tez-tez aşağı rütubət və kifayət qədər zəif işıqdan narahat olurlar. Bununla belə, cəhd etməyə dəyər. Payızda temperatur 10°-dən aşağı düşən kimi reyhan bitkilərini isti saxlamaq lazımdır. Onlara çoxlu işığa və 15 ilə 20°C arasında olan temperatur lazımdır. Bir qızdırıcının üstündəki yer olduqca praktik deyil. Suvarma yalnız orta səviyyədədir, lakin bitkilər daha tez-tez su ilə püskürtülməlidir. Alternativ olaraq, bitki hər 5-7 gündən bir su ilə doldurulmuş bir qaba yerləşdirilə bilər ki, top düzgün şəkildə hopsun. Bundan sonra artıq su boşaldılmalıdır. Qışda gübrələmə olmur.
- Çox işıq
- Temperatur 15-20°C
- Su az
- bitkiləri çiləmə
- Mübarə etməyin
Xəstəliklər və zərərvericilər
Xəstəliklər çox vaxt qayğı səhvlərindən yaranır. Adətən çox sulanır. Nəticə kif və göbələklərdir. Bitkilər zəifləyir və bakteriya və viruslara qarşı həssas olurlar. Bu, quru dəri ilə də baş verə bilər. Bitkilər də yağışı sevmir. Nəmlik həddindən artıq suvarma ilə eyni simptomlara səbəb ola bilər.
- Yarpaq ləkəsi xəstəliyi (göbələk xəstəliyi) - yağışlı dövrlərdə tez-tez rast gəlinir, yarpaq səthində ləkələrlə tanınır, adətən bir qədər yuxarı qalxır, yuvarlaqlaşdırılmış və qeyri-düzgün formalı kiçik qara göbələk cisimləri var. Ləkələr yarpağın alt tərəfində çökmüş görünür. Ləkələr də bir-birinə axa bilər. Təsirə məruz qalan bitki hissələrini çıxarın. Havalı və qorunan yer xəstəliyin qarşısını ala bilməz, amma qarşısını ala bilər.
- Küçük kif - yarpaqların yuxarı hissəsində saralmış və ya qəhvəyi ləkələr, alt tərəflərində qəhvəyi-boz göbələklərin əmələ gəlməsi, şiddətli infeksiya ilə yarpaqlar bükülüb tökülür. Mantar yüksək rütubəti və sərin temperaturu sevir. Pestisidlər yoxdur. Yoluxmuş bitkiləri ciddi şəkildə kəsin və ya ötürülməsi və yayılmasının qarşısını almaq üçün onları tamamilə çıxarın.
- Fusarium solğun – nəmli substrat və yüksək temperaturla təşviq edilən göbələk. Bitkilərə nüfuz edən və yolları bağlayan torpaq göbələyi. Ölü tumurcuqlar və ya bütöv bitkilər görünə bilər. Mübarizə mümkün deyil. Təsirə məruz qalan bitkiləri çıxarın.
- Virus xəstəlikləri çox vaxt gövdələri kəsdikdən sonra baş verir. İnterfeyslər praktiki olaraq zavodun içərisinə giriş qapılarıdır. Simptomlara qıvrılmış yarpaqlar və pis ümumi sağlamlıq daxildir. Bitki yavaş-yavaş, lakin şübhəsiz ölür.
- Yonca mozaika virusu - Virus xəstəliyinin, geniş yayılmış yarpaqların saralmasının qarşısını çətirli bitkilərin çoxillik dayaqlarının yanında reyhan yetişdirməməklə almaq olar. Pestisidlərə icazə verilmir. Bitkilər çıxarılmalıdır. Zərərvericilər də zaman-zaman görünə bilər. İlbizlər xüsusilə reyhan sevir və bir gecədə populyasiyanı məhv edə bilir.
- Dok bayquşunun tırtılları – qırmızıdan boz-qəhvəyi tırtıllar və bütün bədəndə boz və ya qəhvəyi tüklər, arxada qırmızı nöqtələr, uzunluğu 38 mm-ə qədər, yarpaqlarda oturan, yığılmalı
- Adi çəmən böcəkləri – tipik böcək cisimləri, qırmızımtıl qəhvəyidən tünd qırmızıya və ya yaşıldan qəhvəyiyə qədər. Toplama burada kömək edir.
- İlbizlər – reyhan sevir. Normal çek kovucuları burada kömək edir.
Nəticə
Reyhan dadlı, sağlam və asan yetişdirilir. O qədər çox çeşid var ki, seçim etmək çox vaxt çətindir. Fesleğen yarpaqlarının bir çox istifadəsi var. Yalnız pomidor mozzarella və pesto ilə deyil, xüsusilə İtalyan mətbəxində tez-tez istifadə olunur. Yarpaqları adətən təzə istifadə olunur, lakin çoxlu aromasını itirməsinə baxmayaraq qurudula bilər. Fesleğen də tez-tez bitki mənşəli likörlər üçün maserat və ya distillə kimi istifadə olunur. Kosmetika sənayesi ətir qarışıqları üçün efir yağından istifadə edir. Hətta əczaçılıq sənayesi də reyhanı sevir və təbii ki, xalq təbabətində çoxdan istifadə olunur. İltihab əleyhinə təsiri onu çox məşhur edir. Fesleğen çox yönlüdür və heç bir evdə əskik olmamalıdır.
