Bir çox hobbi bağbanları baharı şirin və turş rhubarb çubuqlarından həzz almaqla əlaqələndirirlər. Bu müddət əksər növlər üçün məhduddur. Məhsul yığımı texnologiyası isə qarşıdan gələn məhsul mövsümündə məhsuldarlığa təsir edir.
Məhsul vaxtı
Bağınıza rhubarb əkdikdən sonra bitkinin böyüməsi və inkişafı üçün vaxt lazımdır. Məhsul ikinci ildə baş verir və nisbətən qısa müddətə uzanır. Hava və iqlim bölgəsi mühüm rol oynayır, beləliklə məhsul yığım tarixlərinin diapazonu daha geniş və ya daha dar ola bilər. İsti mühitlərdə məhsul yığımı sərt şimaldan daha tez baş verir. İdeal olaraq, çoxilliklər yarpaqları kəsilmədən bir neçə gün günəş işığından həzz ala bildilər, çünki bitkilər şəkər yaratmaq üçün günəş enerjisindən istifadə edirlər. Bu vaxtlar sizə rəhbərlik üçündür:
- Rubarb yarpaqlarını martın sonu aprelin əvvəlinə kimi yığa bilərsiniz
- Məhsul adətən may ayında baş verir
- ənənəvi olaraq məhsul yığımı mövsümü 24 iyun Müqəddəs İohann Günündə bitir
Gec məhsul yığımından qaçın
Yayda son tövsiyə olunan məhsul tarixindən sonra şirəli gövdəli əlavə yarpaqlar çıxsa belə, artıq onları yığmamalısınız. Mövsüm irəlilədikcə çoxilliklər yarpaq gövdələrində saxlanılan oksalat turşusunu daha çox inkişaf etdirir. Həddindən artıq miqdarda qida maddələrinin bədəndə udulmasına mənfi təsir göstərir. Çoxillik, həmçinin iyunun sonunda ikinci böyümə artımı baş verdikdə bərpa etmək imkanına ehtiyac duyur. Bu o deməkdir ki, rübub gələn il tam gücü ilə cücərəcək və yenidən bol məhsul verəcək.
İstisnalar
Artıq ümumi etibarlı məhsul tarixlərinə uyğun gəlməyən növlər var. Əsasən, rhubarb sortları ləçəklərin rənginə görə üç qrupa bölünür:
1-ci qrup
- yaşıl ətli yaşılgövdəli sortlar
- yüksək məhsuldarlıq
- nisbətən turş dadı
2-ci qrup
- Qırmızı gövdəli və yaşıl toxumalı xaçlar
- biraz dadlı
3-cü qrup
- tam qırmızı rəngli bitki toxuması
- xüsusilə incə dad
Qeyd:
Yaşıl ət qırmızı ətli ləçəklərdən daha çox oksalat turşusu ehtiva edir. Buna görə də, yaşıl gövdəli sortlar üçün rhubarb yığımı üçün kobud tövsiyələrə əməl etməlisiniz.
Məhsul dövrü çox fərqlidir:
- ‘Goliath’ (Qrup 1) yalnız apreldən iyunun ortalarına qədər yığılmalıdır
- ‘Nəhəng’ (Qrup 1) may ayının sonunda məhsul mövsümünü bitirir
- 'Livingstone' (Qrup 2) ilk ilində məhsul yığmağa hazırdır və martdan oktyabr ayına qədər yığılır
- 'Şampan' (2-ci qrup) may və iyulun əvvəlləri arasında daha geniş məhsul pəncərəsi ilə erkən yetişən sort hesab olunur
- 'Frambozen Rood' (Qrup 2) aprel və ya may ayından iyunun sonuna qədər yeməli yarpaqlar verən orta gec sort
- Qış mühafizəsi ilə 'Timperley Erkən' (Qrup 3) fevral ayından məhsul mövsümünün sonuna qədər məhsul yığımına imkan verir
Qeyd:
Əgər sortunuz payız rəvanıdırsa, oktyabr ayına qədər yığa bilərsiniz. Moruq və ya çiyələk rhubarb adlanan ət qırmızı olduğu üçün adətən iyunun sonuna qədər istifadə edilə bilər.
Yetkinlik səviyyəsinin aşkarlanması
Rubarb sortundan asılı olmayaraq, ideal məhsul vaxtı bir neçə xüsusiyyətə əsasən müəyyən edilə bilər:
- təzə rəng və gövdələrinin qalın və şirəli görünüşü
- yarpaq damarları arasında hamar toxuma
- bütün çoxillik dik durur
- gözə çarpan çatışmazlıq əlamətləri və quraqlıq stressi əlamətləri yoxdur
Yarpaqlar yaşlandıqca bitki toxuması da odunlaşır. Siz bunu kəsərkən görəcəksiniz, çünki lifləri kəsmək daha çətindir.
İpucu:
Yarpaq səthi açılan kimi gənc yarpaqlardan istifadə edə bilərsiniz. Lakin müəyyən vaxt gözləsəniz dadı daha ətirli olacaq.
Düzgün məhsul yığın
Məhsul üzərində lüzumsuz stress yaratmamaq üçün rübbə yığarkən diqqətli və diqqətli hərəkət etməlisiniz. Onun böyüməyə davam etməsi üçün yarpaq kütləsi şəklində kifayət qədər ehtiyat lazımdır. Yarpaqları bıçaqla kəsməsəniz, əksinə əl ilə yığsanız, bitki üçün daha yumşaqdır. Kəsiklər kif və patogenlər üçün giriş nöqtələrini təmin edir. Rhubarbın çiçəkləmə dövrü may ayında başlayır. Məhsuldarlığı artırmaq üçün çiçək sünbüllərini çiçəklənmədən əvvəl qırmaq lazımdır. Xüsusilə güclü nümunələr bir çiçəklənməni bəzək kimi saxlaya bilər. Məhsul yığarkən necə davam etmək olar:
- Rubbar budaqlarını dibindən tutun və saat əqrəbi istiqamətində çevirin
- bir anda bütün yarpaqların yarısından çoxunu yığmayın
- ideal olaraq bitkinin üçdə ikisini ayaqda buraxın
Qeyd:
Yarpağın səthi yüksək oksalat turşusuna görə istehlak üçün uyğun deyil. Bunları da, gövdənin altındakı ağ sapı da kəsin və yalnız rübub saplarından istifadə edin.
