Vanil bitkisi yetişdirmək qərarına gəlmisinizsə, qarşıda sizi çox iş gözləyir. Orxideyanın meyvə verməsi üçün qayğı tam olaraq bitkinin ehtiyaclarına uyğunlaşdırılmalıdır.
Profil
- Bitki ailəsi: Orxideya (Orchidaceae)
- Cins: Vanil (Vanil)
- Sinonimlər: əsl vanil, ədviyyatlı vanil, vanil orxideya
- Mənşə: Mərkəzi Amerika, əsasən Meksika
- indi bir çox tropik bölgələrdə, xüsusən Madaqaskarda (burbon vanili) yetişdirilir
- Böyümə vərdişi: dırmaşan bitki, həmişəyaşıl, uzun budaqlar və hava kökləri əmələ gətirir
- Yolun uzunluğu: 1500 sm-ə qədər
- Çiçək: uzunluğu 8 sm-ə qədər, səhləb çiçəyi, sarı-yaşıl, aromatik qoxu
- Yarpaqlar: 5 sm - 25 sm, uzun, qısa gövdəli, yaşıl
- istifadə edilə bilən podlar formalaşdırır
Məkan
Sağlam vanil bitkisi üçün yer vacibdir. Vanilla planifolia həmişəyaşıl tropik bitki olduğundan, peçenyeni tam olaraq ədviyyatlı vanilin ehtiyaclarına uyğunlaşdırmalısınız. Məkan aşağıdakı xüsusiyyətlərə malik olmalıdır:
- İşıq tələbi: parlaq
- birbaşa günəşdən qaçın
- Yay temperaturu: 25°C - 28°C
- Qış temperaturu: təxminən 20°C
- Rütubət: 70 faiz - 80 faiz
- Nəmləndirici və ya sprey şüşəsi ilə rütubəti optimallaşdırın
- soyuq qaralamalardan qoruyun
Mərkəzi Avropada vanil bitkilərini açıq yerə əkmək mümkün olmadığı üçün qızdırılan istixanadan istifadə etməlisiniz. Alternativ olaraq, çox qaranlıq olmayan, istilik və rütubət baxımından yuxarıda qeyd olunan xüsusiyyətlərə malik şərq və ya qərbə pəncərəsi olan qonaq otaqları, qış bağları və vanna otağı uyğun gəlir. Təəssüf ki, vanil çiçəkləri evdə çiçək vermir. Məhsul yığımı da daxil olmaqla becərmə ilə məşğul olmaq istəyirsinizsə, istixanaya üstünlük verilir.
Substrat
Vanil bitkiləri ümumiyyətlə ömrü boyu yalnız bir böyük qaba ehtiyac duyurlar, çünki onların uzun tumurcuqları yuxarıya doğru böyüyür, kökləri isə kifayət qədər az qalır. Substrat aşağıdakı kimi olmalıdır:
- Yüksək keyfiyyətli səhləb torpağından istifadə edin
- alternativ olaraq şam qabığını və keyfiyyətli torpağı qarışdırın
- hava keçirici
- qırıntılı quruluş
- bitkini substrata qoyun
- Substratı sıxmayın, sadəcə köklərin ətrafında azca düzün
- Qazanı dırmaşma vasitəsi ilə təchiz edin
- Yol çox kiçik olmamalıdır
İpucu:
Alternativ olaraq, vanil planifolianızı asılmış səbətə köçürə bilərsiniz. Bunun üçün çardaq lazım deyil, çünki budaqlar rahat şəkildə aşağı asa bilir.
Tökmə
Rütubət təkcə yerləşmə ilə bağlı deyil. Substrat qurudulmamalıdır, əks halda vanil bitkisi öləcək, bu, qurumuş yarpaqlardan aydın görünür. Bataqlığın da qarşısını almaq lazımdır, əks halda bitki içəridən çürüyəcəkdir. Substratdan küf qoxusunu hiss etdikdə və bitki zəifləyir, bu, bataqlıq halıdır. Düzgün tarazlığı tapmaq üçün vanili tökərkən müəyyən məqamlara diqqət yetirmək lazımdır:
- yalnız az əhəngli su istifadə edin
- Yağış, filtr və ya bayat su uyğundur
- Temperatur: ilıq və ya otaq temperaturu
- yalnız substratı lazım olduqda sulayın
- Su tələbatını barmaq testi ilə yoxlayın
- Quru səth və nəm qazanın altlığı idealdır
Qeyd:
Bataqlıq baş verərsə, bitkini mümkün qədər tez yerə köçürün və çürük kökləri çıxarın.
Gübrələyin
Vanil bitkiniz uzun tumurcuqlar və bəlkə də ətirli çiçəklər əmələ gətirmək üçün kifayət qədər qidaya ehtiyac duyur. Aşağıdakı məqamlar sizə kömək edəcək:
- Görəmə dövrü: martın ortalarından sentyabrın ortalarına qədər
- 2 həftədən bir
- Səhləb gübrəsi (maye) istifadə edin
- Gübrənin tərkibində duz olmamalıdır
- Suvarma suyu ilə gübrə verin
- yalnız substratı sulayın
Kəsmə
Vanil bitkiləri üçün budama lazım deyil. Tropik bitkilər son dərəcə sağlamdır və düzgün qulluq edilərsə, tumurcuqlar keçəlləşə və ya ölə bilməz. Çiçəkləmə üçün tumurcuqların mümkün qədər uzun olması lazım olduğundan, budama tədbirləri qönçələrin formalaşmasına mənfi təsir göstərir. Yalnız yetkin bir bitkidirsə, böyüməni stimullaşdırmaq üçün tumurcuqların uclarını fərdi tumurcuqlardan çıxara bilərsiniz. Ancaq sağlam bir nümunə əslində bundan asılı deyil.
Təbliğ et
Vanil bitkilərinin böyük üstünlüyü müxtəlif yayılma üsullarıdır. Sağlam bir nümunə satın aldıqdan sonra əlavə vanil bitkiləri yetişdirmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Almaniyada toxumdan yetişdirmək ümumiyyətlə mümkün deyil, çünki toxum yoxdur və bitkilər əvvəlcə çiçək açmalıdır, bu da beş ildən on il çəkə bilər. Bu səbəbdən şlamlarla yayılma qurulmuşdur ki, bu da hobbi bağbanlarının həyata keçirməsi üçün asandır. Aşağıdakı şlamlar uyğundur:
- Baş kəsikləri
- Kök şlamları
Yayılma xüsusilə yaz və ya yay aylarında tövsiyə olunur, çünki temperatur daha asan optimallaşdırıla bilər. Şlamlar ideal olaraq 40 santimetr uzunluğunda olmalıdır ki, onlardan daha böyük bir bitki tez əmələ gələ bilsin. Aşağıdakı təlimatlarla siz təbliğatda uğur qazanacaqsınız:
- Kəsimin altındakı yarpaqları tamamilə çıxarın
- dibçək torpağı ilə qab hazırlayın
- Kəsimi çılpaq tərəfi ilə substrata yerləşdirin
- Kəsməni dırmaşma yardımı ilə düzəldin
- Böyüyən torpağı bir az nəmləndirin
- Bunun üçün sprey şüşəsi uyğundur
- Şəffaf filmlə qazan daxil olmaqla örtün kəsilməsi
- alternativ olaraq polituneldən istifadə edin
- növbəti bir neçə həftə ərzində substratı nəmli saxlayın
- parlaq yer seçin
- Temperatur: təxminən 25°C
- birbaşa günəşdən qaçın
- yeni çəkiliş yaranana qədər gözləyin
- sonra təkrar yerləşdirin və həmişəki kimi qulluq edin
Çiçəklənməni stimullaşdırır
Vanil bitkisinin ən çətin və vaxt aparan tərəflərindən biri də çiçəklərdir. Bir vanil bitkisi yalnız bir neçə ildən sonra, tumurcuqları səkkizdən on metrə qədər uzunluğa çatdıqda çiçək açır. Orta hesabla, yaxşı qayğı və ideal bir yerlə, beş ilə qədər davam edir. Həqiqi çiçək meydana gəlməsi üçün doğru vaxtı tapmaq daha çətindir. Çubuqlar lazımi uzunluğa çatdıqdan sonra sərbəst asılmalı və ya yatmalı və artıq bağlanmamalıdır. Əgər onlar bağlanıbsa, çiçək qönçələri əmələ gəlmir. Bir az şansla, bir neçə ildən sonra vanil çiçəklərinin dadını çıxara biləcəksiniz.
Gübrələyin
Əgər siz də ləzzətli ədviyyatdan zövq almaq üçün vanil bitkisindən istifadə etmək istəyirsinizsə, mayalanmanı özünüz etməli olacaqsınız. Səbəb: Lazımi tozlandırıcılar Mərkəzi Avropada yaşamırlar. Vanil bitkiləri yalnız Melipona arıları və kolibri quşları tərəfindən tozlanır. Doğma arılarımızın polen üçün heç bir faydası yoxdur. Xoşbəxtlikdən, çiçəkləmə dövründə bu vəzifəni özləri həyata keçirə bilərlər. Bu aşağıdakı kimi edilə bilər:
- hər vanil çiçəyi yalnız bir dəfə çiçək açır
- səhər açılır
- açıldıqdan sonra 12 saat ərzində tozlanmalıdır
- əks halda meyvə vermədən quruyar
- çiçəyi yuxarıdan aşağıya diqqətlə kəsin
- itilənmiş çubuqdan istifadə edin (məsələn, diş çubuğu, dondurma çubuğu)
- çiçəyi azca aç
- çubuqla gülün açılışındakı tozcuqları götür
- kaliksə aparın
- çiçəyi diqqətlə bağlayın və çubuğu dartın
- diqqətlə tozcuqlara sürtün
Vanil çiçəkləri eyni vaxtda çiçək açmadığından sonra mümkün qədər çox vanil paxlası yığmaq istəyirsinizsə onları yoxlamaq və tozlandırmaq lazımdır. Bizim enliklərdə vanil bitkisinin müntəzəm çiçəkləmə dövrü olmadığı üçün, çiçək qabığa çevrilənə qədər altı ilə on ay arasında gözləmək lazımdır.
Məhsul yığımı
Yaşıl rəngin sarımtıl rəng alması zamanı qabıqlar yığılır. Qabıqları ədviyyat kimi istifadə etmək üçün əvvəlcə onları fermentləyib qurutmalısınız:
- Qabağı tez isti suda yuyun
- alovlu günəşdə qorunan, isti və nəmli yatın
- alternativ olaraq daimi nəm parça ilə sarın
- qabıqlar kiçilib qəhvəyi-qırmızıya çevrilənə qədər gözləyin
- Bibər də az yağlı olmalıdır
- Qabığın açılması
- qurutmaq üçün müntəzəm olaraq günəş və kölgə arasında keçin
- Intervalların müddətini özünüz təyin edirsiniz
- qaralaşdıqdan sonra onlar istifadəyə yararlıdır
İpucu:
Vanil paxlasının təkcə pulpasından istifadə etməyin. Qabağı sürtdükdən sonra nazik dilimlərə kəsin və ya ədviyyat tozuna çevrilənə qədər sobada qurudun.
Qış
Vanil planifolia heç bir xüsusi üsulla qışlamır. Kök yumru qurumasın deyə bir az az suvarılır. Bütün qida əlavələri tamamilə dayandırılır. Qışda vacib olan, 20 ° C-dən aşağı düşməyən və qurumayan daimi qızdırılan bir yerdir. Yuxarıda qeyd olunan rütubət bu dövrdə xüsusilə vacibdir.
Qeyd:
Qış məhəllələrində çox quru və sərin olarsa, miqyaslı həşəratlarla yoluxma baş verə bilər. Müvafiq ev üsullarından istifadə edərək bunları aradan qaldırın və sonra məkandakı şəraiti optimallaşdırın.
