Kottec bağı kənd həyatının təcəssümü hesab olunur. Burada sağlam tərəvəzlər, şirin meyvələr, ətirli otlar və rəngarəng çiçəklər yan-yana böyüyür. Canlı mədəniyyət tarixinin bu incisi insektisidlər, pestisidlər və süni gübrələr olmadan təbiətlə harmoniyada becərilir. Bu günə qədər klassik kottec bağı köhnə dəyərləri gözdən qaçırmadan çiçəklənən bir mətbəx bağçasına çevrilmək üçün çoxsaylı dəyişikliklərə məruz qalmışdır. Orijinal mərtəbə planı qorunub saxlanılıb və indi dekorativ görünüş nəzərə alınmaqla dizayn edilib. Bu bələdçi hansı bitkilərin sizin kottec bağınızı tərzdə çiçəklənən cənnətə çevirəcəyini göstərir.
Tarixi mərtəbə planı indiki kimi etibarlıdır
Kottec bağı öz xüsusi xarakterini dəyişən zamanlardan dəyişməz qalan ənənəvi mərtəbə planından alır. Konsepsiya dörd ayrı bağı olan orta əsr monastır bağlarından doğuldu: böyük monastır bağı, meyvə bağı, tərəvəz bağı və ot bağı. O dövrdə fermerlərin öz torpaqları az idi, buna görə də zərurətdən dörd bağı bir yerə birləşdirdilər. Şəxsi bağçanızı planlaşdırmaq üçün əvvəlcə bu komponentlərlə mərtəbə planının eskizini yaradın:
- Eyni ölçülü 4 çarpayılı yol ayrıcı
- Kəsişmədə göz oxşayan bir dairə
- 1-2 girişi olan hasar kimi hasar
- İş yolu kimi hasar və çiçək yataqları arasında dairəvi yol
- Yataq dəstləri hər çarpayının çərçivəsi
Siz dizayna müxtəlif dekorativ elementlər daxil etməklə bu sadə mərtəbə planını inkişaf etdirə bilərsiniz. Bunlara skamya, girişin üstündəki qızılgül qövsü, daş heykəllər, örtülmüş fəvvarə və ya yaşıl çardaq daxildir. Kottec bağçasında ağac və daş kimi təbii materiallar üstünlük təşkil edir. Buna görə də, qabıq malç, dekorativ çınqıl, çiplər, təbii daş və ya qazon yol səthləri üçün əsas seçimdir. Qəşəng, tarixən düzgün çit piket çit, ovçu çit və ya toxunmuş söyüd hasar ola bilər. Yerin imkan verdiyi yerdə, əkilmiş quru daş divar saytı əhatə edir və bağçanıza orijinal toxunuş bəxş edir.
Çiçəklənən bağ üçün hasar tutucular
Kottec bağçanızdakı hasar hasarlı bitkilərlə çiçəklənən dirəyə çevrilir. Dəstək tələb edən hündür çoxilliklər burada çarpayıların çiçəklənməsi ilə rəqabət aparmaq üçün ideal şərait tapırlar. Aşağıdakı seçimi nəzərdən keçirin:
- Hollyhock (Alcea) 'Parkallee' hər hasarı açıq sarı rəngdə yay çiçək nağılına çevirir
- Çətənəyarpaqlı zefir (Althaea cannabina) iyuldan oktyabr ayına qədər çiçəkləmə dövrü ilə sevindirir
- Kobud yarpaqlı asterlər (Aster novae-angliae) payız bağçasında qızılbalıq çəhrayı çiçək dənizində çimirlər
- Clematis zəngin çiçək bolluğu ilə uzun illər sizə sadiq qalacaq
- Günəş gəlini hibrid 'Baudirektion Linne' (Helenium) hasarı bəzəyir və uzun müddət çiçək açan kəsmə çiçəklərlə təmin edir
Kottec bağının hasarını yaşıllaşdırmaq üçün iki klassik burada əskik olmamalıdır. Çoxillik günəbaxan (Helianthus decapetalus 'Triomphe de Gand') 150-180 sm hündürlüyə qədər böyüyür və günəşlə rəqabət aparan parlaq sarı çiçək diskləri ilə parlayır. Dahlias (Dahlia) bağçanın sərhədindəki bu çiçək tamaşasından heç bir şəkildə aşağı deyil. Pion çiçəkli dahlia və ya top dahlia kimi gözəlliklər səmaya doğru 150 sm-ə qədər uzanır və kottec bağınıza qonaqları salamlayır.
İpucu:
Kottec bağı yalnız günəşli və yarı kölgəli yer seçsəniz, öz romantik bitki əzəmətini inkişaf etdirə bilər. Torpaq qida maddələri ilə zəngin, təzə və orta dərəcədə quru və boş və keçirici olmalıdır.
Sərhədlər üçün bitkilər
Buxus əsrlər boyu rəsmi kottec bağlarında yataq sərhədi kimi üstünlük təşkil edirdi. Güllə ölümü ilə müşayiət olunan şimşək ağacının partlayıcı şəkildə yayılması bu ənənəyə son qoydu. Bu gün kiçik həmişəyaşıl ağaclar və ya çiçəkli bitkilər dörd çarpayının çərçivəsini bəzəyir. Aşağıdakı seçim sizi şimşək əvəzi kimi uyğun növ və sortlarla tanış edir:
- Mountain Ilex (Ilex crenata), 'Tünd Yaşıl' çeşidi Buxus'a çox bənzəyir
- Cırtdan qarğıdalı (Ligustrum vulgare), 'Lodense' çeşidi yığcam, sıx və həmişəyaşıl böyüyür
- Kiçikyarpaqlı rhododendron (miktranthum), burada möhkəm kəsilməyə dözümlü 'Bloombux' çeşidi
- Gözəl çiçəkləri sayəsində təkcə ot yatağında deyil, göz oxşayan bənövşəyi soğan (Allium schoenoprasum)
- Lavanda (Lavender officinalis) günəşli yerlər üçün ideal sərhəddir
- Qərənfil (Armeria maritima), xüsusilə parlaq qırmızı çiçək başlı 'Düsseldorfer Stolz' çeşidi
Üfüqi payız asteri (Aster lateriflorus var. horizontalis) bağçanın çarpayılarının ətrafında payız çiçəklərinin nümayişini təmin edir. Tünd yarpaqlı "Şahzadə" çeşidi haşiyəyə kiçik, çiçəkli bir prospektin görünüşünü verir. Cırtdan saman çiçəyini (Helichrysum italicum) burada ətirli yataq haşiyəsi olaraq sizdən əsirgəmək istəmirik. İynə kimi, parıldayan gümüş yarpaqlar sarı çiçəklərlə heyrətamiz şəkildə uyğunlaşır və mətbəxi ədviyyatlı köri dadı ilə təzə ot tumurcuqları ilə təmin edir.
Klassikdən müasirə tərəvəz bitkiləri
Yol ayrıcının ətrafında 4 çarpayılı bağçanın əsas quruluşu qarışıq mədəniyyətdə ənənəvi 4 sahəli iqtisadiyyata əsaslanır. Bu torpaq mübadiləsi sistemi 11-ci əsrdən məlumdur və bu gün də tanınır. Aşağı, orta və ağır qidalandırıcılar torpağın tükənməməsi üçün hər il dəyişdirilən ayrı çarpayılarda əkilir. Dördüncü yataq yeri ilə uyğun gələn bitkilər, otlar və ya giləmeyvə kollarını becərmək üçün istifadə olunur. Bu prinsipə əməl etmək niyyətindəsinizsə, aşağıdakı siyahı sizə qida maddələrinə olan tələbatlarına görə təsnif edilən məşhur tərəvəz bitkilərinin icmalını təqdim edir:
Zəif yeyən
Aşağıdakı bitkilər qida maddələrinin az ehtiyatı ilə kifayətlənir. Ağır və orta qidalandırıcılar bir yatağı koloniyalaşdırıblarsa, ya ərazini bir il ərzində boş buraxın və ya bu aclıq sənətkarları ilə əkin:
- Gözəl çiçəkləri həm də bal arıları və kəpənəklər üçün çəmənlik rolunu oynayan Faba lobya (Vicia faba)
- Bol məhsul əldə etmək üçün yalnız bir az kompost alan noxud (Pisum sativum)
- Quzu kahı (Valerianella locusta) sizə gübrəsiz də möhtəşəm kahı başları bəxş edir
- Turp (Raphanus sativus var. sativus) sizə payıza qədər ədviyyatlı, qaynar kök yumruları bəxş edir
Tarixi tərəvəzlər arasında mərcimək (Lens culinaris) suvarma və alaq otları ilə məhdudlaşan mürəkkəb olmayan qulluq proqramı ilə xal toplayır. Gübrədən qaçınmaq zəngin bir məhsula xələl gətirmir. Böyük təsərrüfat bağında güclü qaçış lobyasının (Phaseolus vulgaris) yaşıl sütunları uzaqdan xəbər verir ki, burada qədim adətlər üzrə iş aparılır. 8 həftəlik yetişmə dövründən sonra təzə yığılmış, vitaminlə zəngin tərəvəzlərdən həzz almaq üçün bir az kompost kifayətdir.
Orta yeyənlər
Aşağıdakı tərəvəz növləri yataqda çox istehlak edən bitkiləri izləyir. Bu əkin dövriyyəsini ürəkdən qəbul etməklə, çox istehlak edən bitkilərlə daha bir mövsümü əbəs yerə gözləyən zərərvericiləri və patogenləri məğlub edəcəksiniz:
- Adi kasnı, kasnı (Cichorium intybus) bizə açıq mavi şüa çiçəkləri və dadlı tərəvəzlər bəxş edir
- Chard (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris) öz kökləri ilə torpağı dərindən boşaldır
- Kök (Daucus carota) hətta uşaqların belə yeməkdən zövq aldığı məşhur, meyvəli tərəvəz
- Alman kökü kimi tanınan və hər zaman təsərrüfat bağlarının ayrılmaz hissəsi olan Parsnip (Pastinaca sativa)
- Pırasa (Allium ampeloprasum), 'qışın şahzadəsi' təbii gübrə kimi qarakozal peyinini sevir
Həm yayda həm qışda menyunu zənginləşdirən tərəvəz artıq övladlarınız üçün bütün qorxusunu itirib. İspanaq (Spinacia oleracea) zərif ətri ilə yay ispanaqı kimi ləzzət alır və doyurucu dadı olan qış ispanaqı kimi süfrəyə gəlir.
Ağır yeyənlər
Aşağıdakı tərəvəz bitkilərinin azot və digər qida maddələrinə yüksək ehtiyacı var. Buna görə də onları hər il fərqli bir çarpayıda əkmək məntiqlidir:
- Gül kələmi (Brassica oleracea var. botrytis L.) böyük aclığını doyurmaq üçün çoxlu peyin tələb edir
- Kale (Brassica oleraceae) şaxtalı gecədən sonra payız tərəvəzi kimi ən dadlıdır
- Kartof (Solanum tuberosum), bol kompost və peşəkar qalaqdan sonra zəngin məhsul gətirir
- Brüssel kələmi (Brassica oleraceae var. gemmifera) intensiv baxımı dadlı, möhkəm cücərtilərlə mükafatlandırır
- Qırmızı kələm (Brassica oleracea convar. capitata var. rubra), bütün kələm növləri kimi, qida maddələrinin müntəzəm tədarükündən asılıdır
Pomidorlar (Solanum lycopersicum) Avropanın bağçalarına yol tapdıqdan sonra, onlar davamlı populyarlıq qazanıblar. Ağır qidalandırıcılar olaraq, qırmızı cənnət almaları hər 2 həftədən bir üzvi gübrələmə ilə məhdudlaşmayan müntəzəm diqqət tələb edir. Yalnız ardıcıl malçlama, suvarma və seyreltmə ilə birlikdə təkrarolunmaz dadı olan dolğun, şirəli pomidorlara yol açacaqsınız.
İpucu:
Kottec bağçasında əkin planı heç də bütün faydalı və bəzək bitkilərinin qarışıq mədəniyyətdə getməməsi faktını nəzərdən qaçırmamalıdır. Məsələn, noxud və kartofun yaxınlığından qaçınmaq lazımdır. Kələm və kolrabi, pırasa və lobya və ya kərəviz və kahı kimi xiyar və kartof bir-birinə mane olur.
Marian çiçəkləri ilə güclü simvolizm
Əkin planına Marian çiçəklərini birləşdirsəniz, kottec bağınıza xüsusi orijinallıq verəcəksiniz. Hələ orta əsrlərdə kəndli qadınlar Tanrı Anasının şərəfinə qurbangahları bəzəmək üçün çiçəklər əkirdilər. Ənənəvi olaraq, Fərziyyə Günündə kilsə xidmətləri zamanı rəngli çiçəklər və otlar buketləri təqdis olunur. Aşağıdakı bitkilər hələ də ümumi adları ilə müqəddəs simvolik güclərini bildirirlər:
- Mart-noyabr arası çiçəkləmə dövrü olan Papatyalar, Müqəddəs Məryəm çiçəkləri (Bellis perennis)
- Süd qığılcımları, bənövşəyi səbət çiçəkləri və effektiv müalicəvi gücü olan xilaskar tikan (Silybum marianum)
- Ladygrass (Hierochloe odorata), bütün qida maddələri ilə zəngin torpaqlar üçün ətirli bəzək otu
- Madonna zanbağı (Lilium candidum), saf ağ çiçəkləri olan əzəmətli soğan çiçəyi
Kolumbin (Aquilegia vulgaris) Məryəmin yeddi dərdini simvolizə edir və möhkəm qışa davamlılığı sayəsində meyvə ağacları üçün altlıq kimi təbiiləşdirmə üçün idealdır. Bu kontekstdə yabanı çiyələk (Fragaria vesca) bakirə analığın alleqoriyası kimi fəaliyyət göstərir.
Romantik bağça çoxilliklər
Nostalji bağ konseptinin romantik xarakterini formalaşdıran aşağıdakı kottec bağçası çoxillik bitkiləridir. Bunlar əkinlərin ortasında yerləşir. Zəhmət olmasa, müxtəlif böyümə hündürlüklərinin balanslaşdırılmış koordinasiyasına rəhbərlik etməyə icazə verin. Tərəvəz bitkilərini böyütmədən və işıqdan kəsmədən dekorativ vurğu yaratmaq çoxilliklərin işidir. Fərqli çiçəkləmə dövrləri olan növləri birləşdirsəniz, rənglər festivalı bütün vegetasiya mövsümü boyunca problemsiz davam edir.
- Zanbaq (Convallaria majalis), hündürlüyü 20-25 sm, çiçəkləmə vaxtı may və iyunda
- Kəpək otu (Centaurea montana), hündürlüyü 40-50 sm, çiçəkləmə dövrü maydan iyul ayına qədər
- Payız anemonu 'Queen Charlotte' (Anemone Japanica), hündürlüyü 60 sm, çiçəkləmə dövrü avqustdan oktyabr ayına qədər
- Double Betramsgarbe 'Qartopu' (Achillea ptarmica), hündürlüyü 70 sm, çiçəkləmə dövrü maydan qışa qədər
- Çoxillik pion (Päonia), hündürlüyü 50-80 sm, çiçəkləmə vaxtı may və iyunda
- İmperator tacı (Fritillaria imperialis), hündürlüyü 120 sm, çiçəkləmə vaxtı aprel və may aylarında
Tünd saqqallı qərənfil (Dianthus barbatus 'Nigrescens') nəfəs kəsən dərəcədə gözəldir və çiçəklənən mətbəx bağçası üçün mükəmməldir. 35 sm hündürlüyü ilə, bir çox tərəvəz bitkiləri ilə yaxşı gedir və bütün yay boyunca çiçəkli bir görünüş yaradır. İki yaşlı çiçək harada rahat hiss edirsə, o, hər il özünü yenidən toxumlayır. Günəş gəlini (Helenium) olmasaydı, bağçanız klassik elementdən məhrum olardı. Möhtəşəm çoxillik 120 ilə 140 sm hündürlüyə qədər böyüyür və avqustdan oktyabr ayına qədər sarı-qırmızı çiçək diskləri ilə öyünür.
Birillik çiçəklər çiçək çeşidi yaradır
Çiçəklənən mətbəx bağçanızın çoxillik bitkilərlə möhkəm sementlənmiş naxışda donmaması üçün aşağıdakı illik yay çiçəkləri rəngli əyləncələr təqdim edir. Aşağıdakı seçim kottec bağının dizaynı üçün ideal olduğunu sübut edən sübut edilmiş klassiklərə yönəldilmişdir:
- Kənddə Bakirə (Nigella damascena), hündürlüyü 45 sm, çiçəkləmə dövrü iyundan avqusta qədər
- Cup ebegümeci (Lafathera), böyümə hündürlüyü 80-100 sm və daha çox, çiçəkləmə dövrü iyundan sentyabra qədər
- Marigold (Calendula officinalis), hündürlüyü 30-50 sm, çiçəkləmə dövrü iyundan oktyabr ayına qədər
- Levkoje (Matthiola), hündürlüyü 10-80 sm, çiçəkləmə dövrü apreldən oktyabr ayına qədər
- Lupinlər (Lupinus), hündürlüyü 40-80 sm, çiçəkləmə dövrü maydan avqustadək
Kottec bağınız üçün iyun ayından etibarən çiçək şamları ilə kök yumrularından 100 sm-ə qədər yüksələn gladioluslar (Gladiolus) məcburidir. İlk şaxtadan və qışlayan qurudan əvvəl qazın, əzəmətli çiçəklər gələn il çiçək bayramını təkrarlayır. Yalnız qarğıdalı haşhaşlarının (Papaver rhoeas) qırmızı, zərif çiçəkləri bağda rəqs etdikdə rənglərin yay oyunu mükəmməl olur. 20 ilə 90 sm arasında böyümə hündürlüyü sayəsində təbii çiçək hər çarpayıda özünə yer tapır.
Qaldırma və konservləşdirmə üçün giləmeyvə kolları
Ənənəvi mərtəbə planlarına nəzər salsanız, giləmeyvə kolları adətən hasarın kənarında yerləşir. Bu ənənəyə əməl etsəniz, sadəcə olaraq eskizinizdə hasar və ətrafdakı iş yolu arasında 60 ilə 100 sm genişlikdə bir boşluq əlavə edin. Bütün ailəni meyvəli vitamin bombaları ilə əzizləmək üçün aşağıdakı giləmeyvə kolları üçün kifayət qədər yer var:
- Maydan avqusta qədər çəhrayı-ağ çiçəkləri və payızda qara giləmeyvə ilə böyürtkən (Rubus fruticosus)
- Apreldən may ayına qədər qırmızı çiçəkləri və yayın sonunda mavi-boz rəngli şaxtalı giləmeyvə ilə (Vaccinium myrtillus)
- May-avqust arası ağ panicle çiçəkləri və qırmızı, sarı və ya qara giləmeyvə ilə moruq (Rubus idaeus)
- Mayda qırmızı-yaşıl çiçəkləri, yayda iri, yaşıl meyvələri olan qarğıdalı (Ribes uva-crispa)
Yerin imkan verdiyi yerdə sınanmış qarğıdalı (Sambucus nigra) özünə gəlir. Möhtəşəm giləmeyvə kolu hələ də Mərkəzi Avropada ən çox yayılmış kollardan biridir. Artıq əcdadlarımız ondan təbii qida, dərman və boyaq bitkisi kimi istifadə etməyi bilirdilər. Kiçik bir kottec bağçasında, uzun müddət xidmət edən ağac olmadan etmək lazım deyil, çünki "Qara Qüllə" çeşidi sütunlu ağcaqayın kimi əhəmiyyətli dərəcədə az yer tutur.
Bitki və dərman bitkiləri – gözəl və faydalı
Otantik bağ və çiçəkli mətbəx bağçası üçün otlar və dərman bitkilərinin spektri genişdir. Şəxsi üstünlüklər və istifadə seçiminizi edərkən əsas nəzərə alınmalıdır. İlhamınız üçün biz sizin üçün ümumi növlər və çeşidlərin aşağıdakı icmalını topladıq; dekorativ aspekti nəzərə almaq üçün hündürlüyü və çiçəkləmə vaxtı haqqında məlumatla tamamlanır:
- Çəmən adaçayı (Salvia pratensis), hündürlüyü 60 sm, çiçəkləmə dövrü may-avqust arası mavi çiçəkli şamlarla
- Bənövşəyi mələk (Angelica sylvestris), hündürlüyü 80 sm, çiçəkləmə dövrü iyuldan sentyabr ayına qədər ağ, çəhrayı və ya qırmızı rəngdə
- Alman tərxunu (Artemisia dracunculus var. sativus), hündürlüyü 50-70 sm, çiçəkləmə vaxtı may və iyunda
- Göy issop (Hyssopus officinalis), hündürlüyü 40-60 sm, iyuldan avqusta kimi parlaq mavi çiçəklər
- lovage, maggi otu (Levisticum officinale), hündürlüyü 100 sm, qırmızı tumurcuqları və iyun ayından sarı çiçəklərlə
Doğma Bärwurz (Meum athamanticum) adi bir yerə layiqdir. Bir müddət unudulmuş bağça klassiki indi qəzəbli bir canlanma yaşayır. Maydan iyun ayına qədər 20-40 sm böyümə hündürlüyü və ağ çiçəklərlə, o, həm də rustik əkinlərdə özünü nümayiş etdirməyi sevir. Siz də ot yatağında buruq cəfərini (Petroselinum crispum) əldən vermək istəməzsiniz. Ağ çiçəkləri və qıvrılmış yarpaqları ilə məşhur kulinariya otunun işıqlı və kölgəli yerə etirazı yoxdur.
Nəticə
Kottec bağını öz tarixi ilə harmoniyada romantik rifah oazisi kimi dizayn etmək üçün dəqiq planlaşdırma və yaradıcı ideyalar tələb olunur. Nostalji hasar, yol ayrıcları, 4 çarpayı və ətraf yolu ilə klassik mərtəbə planı bələdçi kimi xidmət edir. Bu əsasda, təsəvvürlü əkin həyata keçirmək üçün çox yer təklif edən bir əkin planı tərtib edə bilərsiniz. Çoxşaxəli ideyaları olan bu bələdçi çiçəklənən mətbəx bağçası xəyalınızı ən yaxşı şəkildə gerçəkləşdirməyə kömək etmək məqsədi daşıyır.
